Archívum: Recept
16
09
2016

Roppanós cukkinis pogácsa

Hozzávalók: 500 g tönköly liszt vagy zabliszt (esetleg fele-fele arányban) 1 kk. szódabikarbóna 2 kk. sütőpor 2 kk. himalájai só 300 g reszelt cukkini 150 g kókuszolaj 6 ek. joghurt – laktózérzékenykenek Cocomas kókusztejszin 2 tojássárgája Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sü...

14
09
2016

Könnyűen édes és fitt mézes krémes, ahogy Anikó készíti

Hozzávalók a tésztához: 1 csapott ek. AniFitt szódabikarbóna 2 db tojás (felvert) 5 evőkanál 1,5%-os tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 3 csepp citromlé 450 g AniFitt süteményliszt 4 ek. AniFitt porrá őrölt eritrit 4 ek. akácméz 50 g AniFitt kókuszolaj 2 ek. 1,5%-os tej 2 ek. AniFitt hollan...

10
09
2016

Brokkolifasírozott

Hozzávalók: 1 közepes db brokkoli 2 db tojás 4 ek zabpehely 2 ek zabkorpa 1 ek szezámmag 2 ek tökmag 1 csokor petrezselyem AniFitt himalájai só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 0.5 dl AniFitt kókuszolaj A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Ezután r...

10
09
2016

Édesanyám szilvás gombóc receptje zablisztből

Hozzávalók 20 db gombóchoz: 1 kg főtt, áttört burgonya 30 dkg zabliszt vagy tönköly liszt 3 ek. olasztott  kókuszzsír 1 tojás csipet himalájai só 2 – 2 ek. eritrit fahéj ízlés szerint A töltelékhez: fél kg szilva porrá őrölt fahéjas eritrit ízlés szerint 25 dkg tönkölydara 3 ek. kókuszzsír Elk...

08
09
2016

Szilvától illatozó pite

Hozzávalók: 50 g AniFitt süteményliszt 30 g AniFitt gesztenyeliszt 3 tojás 3+1 evőkanál vaníliás + fahéjas AniFitt eritrit 2 evőkanál útifűmaghéj 1 kiskanál sütőpor 50 g AniFitt kókuszolaj 0,5 dl kókusztejszín – Cocomas 1/2 citrom leve Elkészítés: Az  egész tojásokat 3 evőkanál eritritttel feh...

06
09
2016

Reggeli zabkása szilvával

Hozzávalók 2 személyre: 5 dkg AniFitt zabpehely 2 dl mandulatej 2 – 3 db szilva AniFitt fahéjas eritrit ízlés szerint Elkészítés: A zabpelyhet nyakon öntjük a meleg tejjel, hozzáadjuk a fahéjas eritritet, majd hagyjuk pihenni míg megpuhul. Fogyasztás előtt friss szilvával díszítjük, valamint m...

06
09
2016

Csirkemell fahéjas körtével és tönköly tarhonyával

Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell himalájei só, bors, fokhagyma 1 dl kókuszzsír 2 – 3 db körte fahéjas eritrit ízlés szerint 2 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, sóval, borssal, fokhagymával bedörzsöljük, majd 0,5 – 1 órát állni hagyjuk. Felhevített kókusz...

28
08
2016

Ribizlis muffin

Hozzávalók: 20 dkg ribizli – más gyümölcs is lehet 28 dkg tönköly liszt (fédara) 3 tk. foszfátmentes sütőpor 12 dkg porrá őrölt eritrit 250 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 60 ml olvasztott  kókuszzsír 3 tk. porrá őrölt vaniliás eritrit 1 db tojás 1 tk. fahéj csipet himalájai só Elkészítés:...

24
08
2016

Málnás – banános smoothie

Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg málna 1 banán 2 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat egy turmixgép segítségével egyneműsítjük. Ha szükséges, akkor még ízesíthetjük vaníliás eritrittel. Pár jégkockát dobunk bele, majd azonnal fogyasztjuk.

24
08
2016

Őzgerincben sült zöldséges vagdalt

Hozzávalók egy 30 cm-es őzgerincformához: ½ Hokkaido 1 nagyobb cukkini 3x 80 g tonhal (saját lében) 1 sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 kk. AniFitt himalájai só 1 kk. ételízesítő bors ízlés szerint 10 ek. zabpehely / zabkorba 2 tojás AniFitt kókuszolaj Elkészítés: A cukkinit és a sárgarépát meghámozzuk...

21
08
2016

Diótöltelékes palacsinta

Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg AniFitt süteményliszt 2 – 3 ek. AniFitt eritrit 250 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 150 ml szénsavas ásványvíz 100 ml olvasztott AniFitt kókuszolaj csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez: 20 dkg darált dió AniFitt sárgabarack lekvár eritrittel A ház...

21
08
2016

AniFitt kókuszkeksz

Hozzávalók: 12 dkg olvasztott AniFitt kókuszolaj 15 dkg AniFitt eritrit 1 tojás 2 tk. AniFitt vaníliás  eritrit 21 dkg AniFitt süteményliszt 1 tk. AniFitt szódabikarbóna csipet AniFitt himalájai só 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg étcsoki – elhagyható Elkészítés módja: Az olvasztott kókuszolajat a...

19
08
2016

Tonhalas avokádókrém

Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb érett avokádó 2 doboz tonhal (saját lében) 1 kisebb gerezd fokhagyma AniFitt himalájai só bors AniFitt magvas pirított kenyér Az avokádót meghámozzuk, a húsát kivájjuk, majd villa segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat és ízesítjük ízlés szerin...

19
08
2016

Párolt csirkemell ananásszal kombinálva

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 db ananász 1 gerezd fokhagyma AniFitt himalájai só bors AniFitt kókuszolaj AniFitt fahéjas eritrit Elkészítés: Az ananászt meghámozzuk, hasábokra szeleteljük, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Az hasábokat lelocsoljuk olvasztott kókuszolajjal és megszórjuk f...

18
08
2016

Házi csokoládé puding

Hozzávalók 3 személyre: 4 dl mandulatej 2 ek. AniFitt holland kakaópor 4 ek. vaníliás AniFitt eritrit 2 tk. AniFitt eritrit 1 tk. AniFitt konjak liszt 2 ek. AniFitt tápióka liszt 15 dkg szeder mandulapehely A hozzávalókat egy edényben csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Kis tálká...

17
08
2016

Túrórudi torta

A piskótához: 4 tojás 30 g – 40 g AniFitt eritrit (ízlés szerint) 120 g AniFitt süteményliszt 1 tasak sütőpor 15 – 20 g AniFitt holland kakaópor A töltelékhez: 1 ek. zselatinpor 50 g AniFitt eritrit (ízlés szerint) 500 g túró 1 dl tejföl 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 citrom reszelt héja 1 ek...