Archívum: Recept
30
10
2016

Sütőtökös – csokis sütemény

A csokis réteghez: 180 g olvasztott kókuszolaj 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 250 g eritrit 6 púpos evőkanál zabliszt vagy tönköly liszt 4 evőkanál holland kakaópor 1 teáskanál őrölt fahéj 220 ml tej vagy Cocomas kókusztejszín A mascarpone réteghez: 350 g sütőtök 6 evőkanál eritrit...

28
10
2016

Hokkaidó fasírt tonhallal

Hozzávalók: 1 kisebb Hokkaidó 2 tojás 2 kis doboz tonhal saját lében 2 kk. AniFitt himalájai só 1 kk. törött bors 1 gerezd fokhagyma friss zöld fűszerek (petrezselyem, medvehagyma, kapor) 10 dkg zabkorpa a panírozáshoz AniFitt kókuszolaj a sütéshez Elkészítés: A hokkaidót lereszeljük, besózzuk, bors...

27
10
2016

Rémisztően csokis süti

A tésztához: 2 db tojás 6 dl AniFitt porrá őrölt vaníliás eritrit 2 dl olvasztott AniFitt kókuszzsír 3 púpozott evőkanál AniFitt holland kakaópor 2 kávéskanál AniFitt szódabikarbóna 6 dl AniFitt süteményliszt 4 dl Cocomas + 2 dl növényi tej / 6 dl joghurt) A bevonathoz: 3 kocka 70 % – os étcso...

26
10
2016

Különleges töltött padlizsán

Hozzávalók 2 személyre: 60 dkg darált sertés vagy csirkehús 1 db padlizsán őrölt piros paprika 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma AniFitt himalája só, bors, ételízesítő 1 ek. AniFitt kókuszolaj 8 dkg reszelt sajt / laktózérzékenyeknek növényi sajt Elkészítés: A darált húst ízesítjük a r...

22
10
2016

Boci kuglóf

A tészta hozzávalói: 3 db tojás 150 g AniFitt eritrit 60 ml AniFitt kókuszolaj 100 ml laktózmentes tej 300 g AniFitt süteményliszt 2 ek. AniFitt holland kakaópor 1 csomag foszfátmentes sütőpor Túrós töltelékhez: 500 g zsírszegény túró, 4 ek. AniFitt eritrit 1 vaníliarúd belseje 1 csomag vaníliás pud...

21
10
2016

Almás máktorta

Hozzávalók: 15 dkg AniFitt eritrit 15 dkg AniFitt olvasztott kókuszzsír 2 egész tojás ½ citrom leve és héja 2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 3 ek. AniFitt vaníliás eritrit 2 kk. cukrozatlan fahéj pici AniFitt himalájai só 7,5 dkg AniFitt süteményliszt 7,5 dkg darált mák 1 tk sütőpor 3-4 db...

18
10
2016

Banános meglepetés süti

Hozzávalók: 12,5 dkg olvasztott AniFitt kókuszolaj 2 db tojás 10 dkg AniFitt vaníliás eritrit 2 db banán 2 dl kefir (laktózérzékenyeknek Cocomas kókusztejszín) 22 dkg AniFitt süteményliszt 1/2 tk. sütőpor Csokiöntet: 3 ek. AniFitt holland kakaópor 3 ek. AniFitt eritrit 0,5 dl olvasztott AniFitt kóku...

14
10
2016

Lúdláb torta

Hozzávalók 12 szelethez: 9 db tojás 9 ek AniFitt eritrit 9 ek. AniFitt süteményliszt 3 ek AniFitt holland kakaópor 0.5 csomag sütőpor 0.5 dl rum A csokis meggykrémhez – laktózérzékenyeknek 7 dl növényi tej 4. ek. AniFitt eritrit 2 ek. AniFitt vaníliás eritrit 1 vaníliarúd 3 ek. AniFitt holland...

10
10
2016

Ajvár – a szerb padlizsámkrém

Hozzávalók: 1 padlizsán 4 kápia paprika 2 paradicsom 2 nagyobb gerezd fokhagyma 1 db újhagyma AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint citromlé Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, a padlizsánokat félbe vágjuk és a húsát beírdaljuk. Egy tepsi sütőpapírral bélelünk és ráhelyezzük a zöldségeket, valam...

08
10
2016

Rácsos almás

Hozzávalók: 500 g AniFitt süteményliszt 200 g puha AniFitt kókuszolaj 100 g AniFitt eritrit (porrá őrölve) 1 ek. AniFitt vaníliás eritrit 1 cs. sütőpor 1 tojás 200 g natúr joghurt csipet AniFitt himalája só reszelt citromhéj 1 kg alma Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy csipetnyi só és citrom resze...

06
10
2016

Tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg AniFitt lisztkeverék kelt tészákhoz 4,5 dl langyos víz 35 dkg darált tepertő 2 tojássárgája Elkészítés: A kék lisztkeverékhez a langyos víz hozzáadásával laza tésztát dagasztunk, amelyet egy órán keresztül pihentetünk. Amikor megkelt finoman kisodorjuk, lekenjük a darát tepertővel...

03
10
2016

Csokis muffin

Hozzávalók: 12,5 dkg tönköly liszt 1,5 dkg holland kakaópor 1 tk. sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 7 dkg porrá őrölt eritrit 1 dl tej/növényi tej 1 tojás 0,5 dl olvasztott kókuszzsír 4 dkg cukormentes étcsokoládé (70 %-os) 2 ek. porrá őrölt eritrit 1 csipet himalájai só Elkészítés: Ebből a mennyi...

01
10
2016

Alakbarát túrós- barackos süti

Hozzávalók: (A bögre 2,5 dl-es) 500 g zsírszegény túró 450 g fehér joghurt 1 citrom reszelt héja 6 tojás csipet AniFitt himalájai só 3 – 5 ek. AniFitt vaníliás eritrit 3/4 bögre AniFitt süteményliszt 1 cs. sütőpor Elkészítés: A tojások fehérjét az édesítővel és egy csipet sóval habosra keverjü...

26
09
2016

Zöldséges nyúl bulgurral

Hozzávalók: 1 egész házi nyúl 1 nagy fej hagyma 1 fokhagyma 1 l víz 1 kk. pirospaprika 4 db közepes répa 4 db közepes petrezselyem 1/2 karalábé 10 dkg vajbab 5 ek. AniFitt kókuszolaj 2 kk. AniFitt himalájai só bors, friss vegeta és petrezselyem levél ízlés szerint 4 babérlevél A hagymát felaprítjuk,...

19
09
2016

AniFitt linzervirágok

Tésztához: 50 dkg AniFitt süteményliszt 25 dkg AniFitt olvasztott kókuszolaj 20 dkg AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 2 tojássárgája 5 ek. porrá őrölt AniFitt fahéjas eritrit a szóráshoz Töltelékhez: szilvalekvár / rumaroma/ darált dió Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk az olvaszt...

16
09
2016

Joghurtban fürdőző szederpite

Hozzávalók: 18 dkg AniFitt süteményliszt 1 ek. AniFitt eritrit ½ kk. AniFitt himalájai só 6 dkg AniFitt kókuszolaj 1 tojás 40 dkg szeder vagy más gyümölcs 430 g natúr joghurt – laktózérzékenyeknek Cocomass 2 tojás 4 dkg étkezési keményítő 8 dkg AniFitt eritrit Elkészítés: A lisztet, a sót és az erit...