Archívum: Recept
09
05
2017

Amerikai menü

A hamburger hozzávalói: ½ kg csirkemell filé olvasztott  kókuszzsír himalájai só bors kígyóuborka növényi sajt (szeletelve) tönkölylisztből zsömle A köret hozzávalói: ½ kg burgonya burgonya fűszerkeverék 100 ml olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és megtisztított burgonyát tetszés szerin...

09
05
2017

Rakott tengeri hal burgonyapürével, tzatziki ágyon

A hal hozzávalói: 4-5 szelet tengeri hal egy kevés tönköly liszt vagy zabliszt (a halszeletek beforgatásához) egy kevés olvasztott  kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez) növényi sajt (reszelve) A burgonyapüré hozzávalói: ½ kg burgonya kb. 350 ml növényi tej 100 g vaj 1 késhegynyi szerecsendió 1 csipet hi...

04
05
2017

Medvehagymás-sajtos pogácsa

Hozzávalók: 300 g zabliszt vagy tönköly liszt 60 g olvasztott kókuszzsír 100 g reszelt sajt – laktózmentes vagy növényi sajt 2 kk. himalájai só 1 kk. szódabikarbóna 1 tojás 1,7 dl tej – növényi tej 1 csokor medvehagyma Elkészítés: A kókuszzsírt felolvasztjuk, beleszitáljuk a lisztet. Ezt követően ho...

24
04
2017

Csirkefalatkák zöldséges kuszkuszágyon

Hozzávalók: 1 bögre kuszkusz 2-3 dkg vaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,25 dl citromlé 50 dkg paradicsom 25 dkg kígyóuborka 40 dkg csirkemell filé 2 ek. olvasztott  kókuszzsír himalájai só, bors Elkészítés: Egy edényben vizet forralunk, majd ha felforrt, lehúzzuk a tűzről, és hozzáad...

24
04
2017

AniFitt mogyorós csirke, quinoával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 db paprika szójaszósz ételízesítő kókuszzsír 150 g pörkölt, sós földimogyoró 2 dl víz himalájai só bors Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben (wokban) a kókuszzsíron megdinszteljük a felaprított hagymát. Ha a hagyma elkészült, ráhalmozzu...

21
04
2017

Medvehagymás-fűszeres kalács

A tészta hozzávalói: 1 csomag instant gluténmentes porélesztő vagy 1 kocka friss élesztő 400 ml langyos növényi tej 1,5 tk. méz (az élesztő felfuttatásához) 160 g tönköly liszt 90 g szezámmagliszt 80 g lenmagliszt 1 darab tojássárgája 1 tk. himalájai só 50 g olvasztott kókuszzsír A töltelék hozzával...

18
04
2017

Cukkinilepény

A tészta hozzávalói: 50 g szezámmagliszt 50 g lenmagliszt 25 g tönköly liszt vagy zabliszt 1 tojássárgája 1 tk. himalájai só 80 g olvasztott kókuszzsír 100 ml növényi tej A töltelék hozzávalói: 200 g cukkini 2 gerezd fokhagyma vagy 1 csokor medvehagyma, snidling 200 ml zabtejszín vagy tejföl, kefír...

06
04
2017

Karamellás-tejszínes torta

A tészta hozzávalói: 14 tojás 14 ek. AniFitt eritrit 14 ek. AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék A krém hozzávalói: 8 dl laktózmentes tej 3 cs. karamellás pudingpor 15 dkg AniFitt eritrit 25 dkg laktózmentes vaj 5 dl laktózmentes tejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóiból hagyományos módon elk...

06
04
2017

Tejszínes túrótorta eperrel

A tészta hozzávalói: 8 tojás 8 ek. AniFitt eritrit 8 ek. AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék 3 ek. AniFitt holland kakaópor A krém hozzávalói: 2 cs. olvasztott zselatin 3 doboz laktózmentes túró (250 g) 30 dkg AniFitt eritrit 5 dl laktózmentes tejszín 1 kg eper Elkészítés: A tészta hozzávalói...

06
04
2017

Csokis málnatorta

A tészta hozzávalói: 14 tojás 14 ek. AniFitt eritrit 14 ek. AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék 4 ek. AniFitt holland kakaópor A krém hozzávalói: 7 dl laktózmentes tej 7 ek. Gustin 25 dkg AniFitt eritrit 4 ek. AniFitt holland kakaópor 30 dkg laktózmentes tej fagyasztott málna kókuszreszelék E...

04
04
2017

Oroszkrém torta erdei gyümölccsel

A piskóta hozzávalói: 7 tojás 7 ek. AniFitt eritrit 7 ek. AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék 250 g fagyasztott erdei gyümölcs A krém hozzávalói: 1 cs. olvasztott zselatin 2 dl laktózmentes tej 2 tojássárgája 15 dkg AniFitt eritrit 3 dl laktózmentes tejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóiból...