Archívum: Recept
25
05
2017

Tönköly muffin aszalt szilvával

Hozzávalók: 3 db tojás 600 ml tejföl (20%-os) – laktózérzékenyeknek cocomas kókusztejszín 200 ml olvasztott kókuszzsír 290 g tönköly liszt 110 g kókuszliszt 2 csapott ek. sütőpor 300 g porrá őrölt eritrit 4,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 200 g aszalt szilva Elkészítés: A tojást, a tejföl...

24
05
2017

Banános muffin gluténmentesen

Hozzávalók: 3 db tojás 600 ml tejföl (20%-os) – laktózérzékenyeknek kókusztejszín 200 ml olvasztott kókuszzsír 290 g zabliszt 110 g kókuszliszt 2 csapott ek. sütőpor 300 g porrá őrölt eritrit 4,5 dl kókuszital /zabital/hajdinaital 30 g holland  kakaópor banán Elkészítés: A tojást, a tejfölt, a tejet...

24
05
2017

Frissítő epres-dinnyés smoothie

Hozzávalók: 500 g görögdinnye 250 g friss eper 1-2 dcl víz AniFitt eritrit ízlés szerint Elkészítés: A kimagozott görögdinnyét és a megtisztított epret egy turmixgépbe halmozzuk, ízlés szerint adunk hozzá eritritet, majd egyneműsítjük őket. Attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk, ízlés szerint...

18
05
2017

AniFitt gyümölcsös desszertkrém

Hozzávalók: 200 g friss vagy fagyasztott málna 200 g friss vagy fagyasztott meggy (de bármilyen gyümölcsből elkészíthető) 1 ek. tápióka liszt 1 mk. konjak liszt 1 tk. porrá őrölt vaniliás eritrit 1 – 1,5 dcl növényi vagy laktózmentes tej 4 dcl kókusztejszín 3 – 5 ek. porrá őrölt vaníliás eritrit A s...

15
05
2017

Pásztorköles AniFitt módra

Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka egy szál házi, füstölt kolbász 1 közepes fej vöröshagyma 1 ek. olvasztott kókuszzsír 150 – 200 ml víz 1 ek. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint bors egy bögre köles Elkészítés: A felaprított vöröshagymát a kókuszzsíron üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a...

12
05
2017

Spárgakrémleves AniFitt kenyérkockákkal

Hozzávalók: 1 csokor spárga 7 dl húsleves alaplé 1 közepes fej vöröshagyma AniFitt olvasztott kókuszzsír AniFitt himalájai só őrölt szerecsendió bors A sűrítéshez: 1 dl kókusztejszín 2-3 kanál AniFitt süteményliszt Elkészítés: A vöröshagymát felkockázzuk, majd az olvasztott kókuszzsíron üvegesre pir...

12
05
2017

Tönköly fonott kalács

Hozzávalók: 360 g tönköly liszt 1 tojássárgája 300 g porrá őrölt eritrit 2 ek. olvasztott kókuszzsír 1 tasak gluténmentes porélesztő 200 ml meleg tej 1 tk. méz A tészát két részre osztjuk, az egyikbe teszünk még: 2 ek. holland kakaópor 10 ek. porrá őrölt eritrit 3 ek. növényi tej 2 ek. olvasztott kó...

12
05
2017

Könnyű tavaszi tonhalsaláta

Hozzávalók: 3-4 db sárgarépa 1 csokor retek 250 g koktélparadicsom 1 doboz tonhal (saját levében) növényi sajt vagy feta sajt egy marék napraforgómag Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket és a sajtot pedig ízlés szerint felkockázzuk. A tonhalat lecsepegtetjük, majd villával összetörjük...

12
05
2017

Snickers torta

A piskóta hozzávalói: 6 tojás 12 dkg AniFitt holland kakaópor 15 dkg laktózmentes vaj 30 dkg cukor 12 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 1 dl AniFitt kókuszolaj AniFitt himalájai só A mogyorós krém hozzávalói: 400 g laktózmentes krémsajt 180 g mogyoróvaj 150 g AniFitt eritrit 7 dl habtejszín 1 t...

12
05
2017

Eszterházy torta

A piskóta hozzávalói: 10 tojásfehérje 30 dkg AniFitt eritrit 30 dkg darált dió 20 g AniFitt gluténmentes süteményliszt AniFitt himalájai só A krém hozzávalói: 1 cs. zselatin 250 ml laktózmentes tej 5 tojássárgája 12 dkg AniFitt eritrit 30 dkg laktózmentes vaj 5 dkg pörkölt darált dió Elkészítés: A t...

09
05
2017

Spenótos quiche

Tészta: 160 g tönköly liszt vagy zabliszt 100 g kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tojás A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd a sütőformába helyezzük úgy, hogy a szélét kicsit magasabbra hagyjuk. A tésztát előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt elősütjük. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket: 100 g...

09
05
2017

Tápláló kivis-banános smoothie chia maggal

Hozzávalók: 2 db kivi 1 db banán 1 csésze natúr joghurt 1 tk. méz 1 ek. AniFitt chia mag Elkészítés: A kivit és a banán felszeleteljük, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, a mézet, majd egy turmixgép segítségével egyneműsítjük őket. Utolsó lépésként hozzáadjuk a chia magot, megvárjuk, míg kicsit megs...