A csirkemell hozzávalói: 50 dkg csirkemell filé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A megtisztított és felszeletelt csirkemellet ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A csirke szeleteket megforgatjuk az általunk választott lisztben, majd...
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes méretű paradicsom 1 közepes méretű paprika 2 db tojás egy csipet AniFitt himalájai só egy kevés olvasztott AniFitt kókuszzsír Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A tojást egy csipet sóval habosra keverjük. Az AniFitt kenyérszel...
Hozzávalók: 2,5 dcl növényi tej 4 ek. zabpehely 2 ek. chia mag eritrit ízlés szerint A díszítéshez: 1 ek. holland kakaópor 1/2 ek. porrá őrölt eritrit egy marék bogyós gyümölcs Elkészítés: A tejben megfőzzük a zabpelyhet és a chia magot, majd ízlés szerint vaníliás eritrittel édesítjük. A kakaóport...
Hozzávalók: 20 dkg gluténmentes zabliszt 12 dkg olvasztott kókuszzsír 18 dkg porrá őrölt eritrit 1 tk. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 3 nagyobb alma 6 kocka 75 -80 %-os étcsokoládé 3 ek. holland kakaópor 4 ek. chia mag fahéj Elkészítés: Először összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd a többi...
Hozzávalók: 20 dkg AniFitt sütemény lisztkeverék 12 dkg AniFitt kókuszzsír 18 dkg AniFitt vaníliás eritrit 1 tk. sütőpor 1 tk. AniFitt szódabikarbóna 3 nagyobb alma 6 kocka 75 -80 %-os étcsokoládé 3 ek. AniFitt holland kakaópor 4 ek. AniFitt chia mag fahéj Elkészítés: Először összekeverjük a száraz...
A palacsinta hozzávalói: 30 dkg zabliszt vagy tönköly liszt 3 tojás porrá őrölt eritrit ízlés szerint 0,5 dl olvasztott kókuszzsír 250 ml tej 150 ml szódavíz egy csipet himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. A kakaós masca...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. fűszerpaprika 180 ml tejszín 1 ek. gluténmentes zabliszt vagy tönköly liszt himalájai só ízlés szerint egy kevés olvasztott kókuszzsír Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát az összezúzott fokhagymával megdinszt...
Hozzávalók: 1 bögre = 2,5 dl 1,5 bögre prrá őrölt eritrit 1 csipet himalájai só 2 db tojás 1,5 bögre tej 0,5 bögre olvasztott kókuszzsír 12 g sütőpor 3 bögre tönköly liszt (féldara) vagy zabliszt ízlés szerint eper A szóráshoz: 4 ek. olvasztott vaj eritrit ízlés szerint Elkészítés: Az eper kivételév...
Hozzávalók: 300 g tönköly liszt vagy zabliszt 200 g porrá őrölt eritrit 3 ek. holland kakaópor 100 ml olvasztott kókuszzsír 200 ml tej 2 tojás 3 db nagyobb alma 1 ek. szódabikarbóna 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: Egy nagyobb keverőtálban összedolgozzuk a lisztet, az eritritet, a kakaót,...
A kakaós piskóta hozzávalói: 200 g tönköly liszt (féldara) vagy zabliszt 100 g porrá őrölt eritrit 100 ml olvasztott kókuszzsír 100 ml víz 2 ek. holland kakaópor 5 tojás 1 tk. sütőpor 1 tk. vanília aroma egy csipet himalájai só A túrós krém hozzávalói: 500 g zsírszegény túró 500 g ricotta sajt 100 m...
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 12,5 dkg AniFitt zabpehelyliszt 12,5 dkg AniFitt zabpehely 1 tk. sütőpor 5 dkg AniFitt eritrit 6 ek. AniFitt kókuszzsír 6 ek. tej 2 tojás 10 dkg mazsola Elkészítés: A lisztet, a sütőport és a zabpelyhet összekeverjük, majd hozzáadjuk a megtisztított mazsolát. A tojások...
Hozzávalók: 350 g AniFitt süteményliszt 3,5 dl tej (növényi tej) 1 csomag porélesztő (7 g) csipet AniFitt himalájai só 50 g AniFitt vaníliás eritrit 50 g AniFitt olvasztott kókuszzsír A töltelékhez: 25 dkg darált mák őrölt AniFitt eritrit ízlés szerint 1,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej re...
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt süteményliszt 1,7 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 2 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a...
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt süteményliszt 1,7 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 2 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a...
Hozzávalók: 3 ek. AniFitt zabpehely 2,5 – 3 dl kókusztej AniFitt fahéjas eritrit ízlés szerint 2 ek. AniFitt holland kakaópor 2 ek. AniFitt chia mag 1 db őszibarack Elkészítés: A tejet vagy a vizet egy edényben felforraljuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és ízesítjük a fahéjas eritrittel. Néhány perc...
A tészta hozzávalói: 21 tojás 21 ek. AniFitt eritrit 21 ek. AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék A krém hozzávalói: 1 l laktózmentes tej 10 ek. Gustin 40 dkg AniFitt eritrit 50 dkg laktózmentes vaj 6 ek. AniFitt holland kakaópor 1 kg eper Elkészítés: A tészta hozzávalóiból hagyományos módon el...
Hozzávalók: 300 g teljes kiőrlésű piskóta 300 g fagyasztott erdei gyümölcs 500 g ricotta sajt 500 g zsírszegény túró 300 g görög joghurt 5 ek. AniFitt chia mag 2 tk. vanília aroma AniFitt porrá őrölt eritrit ízlés szerint Elkészítés: Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a túrót, a görög joghurtot...
A tortilla hozzávalói: 35 dkg tönköly liszt (féldara) 1 dl olvasztott kókuszzsír 1,5 dl víz ½ kk. himalájai só 1 kk. sütőpor Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd 5 darabra osztjuk. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra sodorjuk. Palacsintasütőben kisütjük. A tortilla lapokat meg...
A marhapörkölt hozzávalói: 50 dkg marhahús 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 szál sárgarépa 10 dkg paprika 15 dkg paradicsom 2-3 ek. AniFitt olvasztott kókuszzsír 1 ek. fűszerpaprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát a felhevített kókuszzsíron üvegesre p...
A lazac hozzávalói: 4-5 szelet lazac filé kókuszzsír himalájai só bors 3-4 ek. száraz fehérbor Elkészítés: A lazac szeleteket tisztítás után sózzuk, borsozzuk, majd a felhevített kókuszzsíron mindkét oldalról átsütjük. Ezután meglocsoljuk a fehérborral, majd lefedjük, és további néhány percen keresz...
