Archívum: Laktózmentes ételek
27
02
2017

AniFitt epres kevert süti

Hozzávalók: bögre = 2,5 dl 1,5 bögre AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 1 bögre AniFitt kókuszliszt 2 bögre AniFitt gesztenyeliszt 1,5 dl olvasztott AniFitt kókuszolaj 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csipet AniFitt himalájai só 7 dl tej 80 dkg eper 1 – 2 ek. AniFitt süteményliszt (piros) a tepsi...

27
02
2017

AniFitt kölesfelfújt

Hozzávalók: 250 g AniFitt köles 7,5 dl kókuszital/zabital/hajdina ital 1 csipet AniFitt himalájai só 150 – 200 g AniFitt vaníliás eritrit 5 dkg olvasztott AniFitt kókuszzsír 2 tojás 5 dkg aszalt gyümölcs vagy fagyasztott bogyós gyümölcs A formához: AniFitt olvasztott kókuszzsír AniFitt gluténmentes...

23
02
2017

Muffin rózsák

Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg tönköly liszt (féldara) 3 dkg holland  kakaópor 2 tk. sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 14 dkg porr 2 dl tej/növényi tej 2 tojás 1 dl olvasztott kókuszzsír 8 dkg cukormentes étcsokoládé (70 %-os) 4 ek. porrá őrölt eritrit 1 csipet himalájai só Elkészítés: A szárazany...

22
02
2017

Szezámmagos pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg tönköly liszt 10 dkg olvasztott kókuszzsír 1 kiskanál himalájai só két csipetnyi eritrit 1 kiskanál sütőpor 1,5 dl zabtejszín (laktózmentes tejföl) 1 dl növényi tej 1 ek. lenmagliszt – ízlés szerinti apróra vágott snidling vagy póréhagyma A kenéshez: zabtejszín vagy laktózme...

20
02
2017

AniFitt fánk a sütőből

Hozzávalók: 160 g tönköly liszt 1 kk. sütőpor csipet himalájai só 160 g hámozott almakocka 250 g növényi tej 2 ek. olvasztott kókuszolaj 1,5 ek citromlé 7 ek. vaníliás eritrit Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A fánk formát kend át olvasztott kókuszolajjal. 2. Párold meg az almakockáka...

20
02
2017

AniFitt fánk a sütőből

Hozzávalók: 160 g tönköly liszt 1 kk. sütőpor csipet himalájai só 160 g hámozott almakocka 250 g növényi tej 2 ek. olvasztott kókuszolaj 1,5 ek. citromlé 7 ek. vaníliás eritrit Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A fánk formát kend át olvasztott kókuszolajjal. 2. Párold meg az almakockák...

15
02
2017

Kakaós croissant

Hozzávalók 48 darabhoz A tésztához 900 g AniFitt süteményliszt 200 g AniFitt vaníliás vagy fahéjas porrá őrölt eritrit 0.5 teáskanál AniFitt himalájai só 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 1 db tojássárgája 120 g AniFitt olvasztott kókuszolaj 45 g élesztő (friss) 720 ml növényi tej...

14
02
2017

PIHE PUHA ANIFITT SAJTOS POGÁCSA

Hozzávalók: 500 g AniFitt süteményliszt 200 g olvasztott AniFitt kókuszolaj 200 ml növényi tej 150 ml növényi tej az élesztő felfuttatásához 4-5 dkg friss élesztő 2 teáskanál méz 3 teáskanál AniFitt himalájai só 1 tojás sárgája a tésztába + 1 a teteje megkenéséhez 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A t...

14
02
2017

MENNYEI FAHÉJAS – ALMÁS CSIGA

Tészta: 500 g AniFitt süteményliszt 7 dkg olvasztott AniFitt kókuszolaj 1 tojás 1 csomag szárított élesztő vagy 1 kocka friss élesztő (gluténmentes porélesztő) 3,5 dl langyos tej – ebből 2 dl-ben futtassuk fel az élesztőt, a többit fokozatosan adjuk hozzá 1 ek méz csipet AniFitt himalájai só T...

13
02
2017

PIHE – PUHA SAJTOS POGÁCSA

Hozzávalók: 500 g AniFitt gluténmentes kenyér és kelt tészta lisztkeverék 200 g olvasztott AniFitt kókuszolaj 200 ml növényi tej 150 ml növényi tej az élesztő felfuttatásához 4-5 dkg friss élesztő 2 teáskanál méz 3 teáskanál AniFitt himalájai só 1 tojás sárgája a tésztába + 1 a teteje megkenéséhez 1...

10
02
2017

Kétszínű AniFitt kókusztorta

Hozzávalók a tésztához: 200 g AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 300 ml növényi tej 2 teáskanál almaecet 175 ml AniFitt olvasztott kókuszolaj 250 ml víz 200 g AniFitt gluténmentes süteményliszt 130 g AniFitt mandulaliszt 70 g AniFitt kókuszliszt 2 teáskanál sütőpor 0.5 tk AniFitt himalájai só + 2...

06
02
2017

Epres – gesztenyés torta

Hozzávalók egy 25 cm-es tortaformához: A tojásmentes piskótához: 2,5 dl 100%-os almalé vagy 1 almát peresítünk, felöntjük vízzel így biztosan cukormentes az almalé 150 g AniFitt eritrit porrá őrölve 1 citrom leve kicsi rum aroma 120 g AniFitt gluténmentes süteményliszt 75 g AniFitt mandulaliszt 75 g...

02
02
2017

Barackos morzsasüti

Hozzávalók: 300 g AniFitt süteményliszt 100 g olvasztott AniFitt kókuszolaj 100 g AniFitt eritrit porrá őrölve 1 tojás kevés fahéj 1 dl tej, hogy a tészta összeálljon – Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk. Töltelék: 700 – 800 g sárgabarack, vagy bármilyen fagyasztott gyümölcs pürésítve 2 ek. An...

30
01
2017

Gluténmentes máglyarakás

Hozzávalók: 4-5 db AniFitt gluténmentes kifli 5 dl kókusztej 3 ek. AniFitt eritrit A töltelékhez: 250 g túró AniFitt eritrit ízlés szerint 4-5 db alma AniFitt fahéjas eritrit ízlés szerint A tetejére: 4 db tojásfehérje 3 ek. AniFitt eritrit A kifliket felkarikázzuk. Langyos, eritrites kókusztejben m...

30
01
2017

Csokis – kávés hideg zabkása banánnal

Hozzávalók egy adaghoz: 1 kk. kakaópor 1 ek. fahéjas vagy vaníliás eritrit 2 teáskanál instant kávé 175 ml forró víz 4 ek. zabpehely 2 – 3 ek chia mag 1 késhegynyi fahéj 0.5 közepes db banán 1. A kakaóport és az instant kávéport tegyük egy magasabb pohárba, és öntsünk rá egy kis forró vizet, é...