Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg gomba (ízlés szerint) 1 közepes fej vöröshagyma 175 g laktózmentes tejföl vagy zabtejszín 2 ek. gluténmentes zabliszt 1 tk. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és me...
Hozzávalók: 1 személyre 5 dkg AniFitt zabpehely 2,5 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint egy marék meggy Elkészítés: A tejet egy edényben felforraljuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, ízesítjük a vaníliás eritrittel, majd pár percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Ha elkészült, pár percig álln...
Hozzávalók: (2 pohár) 7-8 db közepes méretű őszibarack 1-2 ek. AniFitt fahéjas eritrit 3 ek. AniFitt chia mag Elkészítés: A chia magot leöntjük forrásban lévő vízzel, majd állni hagyjuk, amíg kellőképpen megszívja magát és megpuhul. Közben a megtisztított őszibarackot meghámozzuk, majd kisebb darabo...
Hozzávalók: 500 ml növényi tej 5 ek. AniFitt zabpehely 3 ek. AniFitt chia mag 2 ek. AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt kókuszliszt 1-2 ek. AniFitt kakaópor Elkészítés: A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az eritritet. Miután a kakaós-eritrites tejet csomómentesre kevertük, belekevegyítj...
Hozzávalók: 500 ml növényi tej 5 ek. AniFitt zabpehely 3 ek. AniFitt chia mag 2 ek. AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt kókuszliszt 1-2 ek. AniFitt kakaópor Elkészítés: A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az eritritet. Miután a kakaós-eritrites tejet csomómentesre kevertük, belekevegyítj...
Hozzávalók: 600 ml kókuszital/zabital/hajdinaital 6 ek. zabpehely 4 ek. chia mag 4 ek. vaníliás eritrit 3 ek. kókuszliszt 500 g magzott meggy 4 ek. laktózmentes tejföl vagy cocomas kókusztejszín 1 tk. szódabikarbóna vagy sütőpor 1 tojás (intolerancia esetén elhagyható) Elkészítés: Az alapanyagokat a...
Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A halszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. Ezután megforgatjuk őket az az általunk választott lisztben, majd tojásban, végül pedig az AniFitt panírkeverék...
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A karfiolt rózsáira bontjuk, majd alapos tisztítás után bő sós vízben roppanósra főzzük. Ezután a karfiolokat megforgatjuk az általunk választott lisztben, majd tojásba...
Hozzávalók: 600 g gluténmentes zabliszt vagy tönköly liszt 135 g olvasztott kókuszzsír 120 g porrá őrölt eritrit 0,4 l növényi tej 7 g porélesztő vagy 1 friss élesztő 1 kk. méz Elkészítés: A langyos mézes tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi alapanyaghoz adjuk és tésztát gyúrunk belőle. 1,5...
A tészta hozzávalói: 40 dkg AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék 20 dkg olvasztott AniFitt kókuszzsír 17 dkg AniFitt fahéjas eritrit 4 ek. laktózmentes tejföl (Cocomas) 1 tojás sárgája (+ 1 a kenéshez) ½ cs. gluténmentes sütőpor 100 ml laktózmentes- vagy növényi tej 1 csipet AniFitt himalájai...
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg tönköly liszt (féldara) 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott kókuszzsír pici himalájai só pici porrá őrölt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a feltétet....
Hozzávalók: 6 tojás 6 ek. gluténmentes zabliszt 6 ek. porrá őrölt eritrit 3 ek. holland kakaópor 1 cs. sütőpor 3 nagyobb méretű alma Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük az eritrittel, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport...
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg tönköly liszt (féldara) 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott kókuszzsír pici himalájai só pici porrá őrölt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a feltétet....
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg tönköly liszt (féldara) 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott kókuszzsír pici himalájai só pici porrá őrölt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a feltétet....
A tészta hozzávalói: 20 g tönköly liszt vagy zalbiszt 10 g holland kakaópor 3 db tojás 35 g porrá őrölt eritrit csipet himalájai só Krém hozzávalói: 200 g növényi tej 1 cs. epres pudingpor 20 g porrű őrölt eritrit 15 g chia mag csipet himalájai só Elkészítés: Első lépésként hagyományos módon elkészí...
A zabfasírt hozzávalói: 1- 2 nagyobb cukkini, lereszelve 1 nagyobb répa, lereszelve 5 – 7 ek. gluténmentes zabpehely 3 ek. chia mag 100 g növényi sajt, lereszelve 1 újhagyma, lereszelve 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor friss petrezselyem 1 kis csokor friss vegeta levél 2 tojás 2 ek. lenmagliszt...
A csirkemell hozzávalói: 50 dkg csirkemell filé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A megtisztított és felszeletelt csirkemellet ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A csirke szeleteket megforgatjuk az általunk választott lisztben, majd...
Hozzávalók: 2,5 dcl növényi tej 4 ek. zabpehely 2 ek. chia mag eritrit ízlés szerint A díszítéshez: 1 ek. holland kakaópor 1/2 ek. porrá őrölt eritrit egy marék bogyós gyümölcs Elkészítés: A tejben megfőzzük a zabpelyhet és a chia magot, majd ízlés szerint vaníliás eritrittel édesítjük. A kakaóport...
Hozzávalók: 20 dkg gluténmentes zabliszt 12 dkg olvasztott kókuszzsír 18 dkg porrá őrölt eritrit 1 tk. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 3 nagyobb alma 6 kocka 75 -80 %-os étcsokoládé 3 ek. holland kakaópor 4 ek. chia mag fahéj Elkészítés: Először összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd a többi...
Hozzávalók: 20 dkg AniFitt sütemény lisztkeverék 12 dkg AniFitt kókuszzsír 18 dkg AniFitt vaníliás eritrit 1 tk. sütőpor 1 tk. AniFitt szódabikarbóna 3 nagyobb alma 6 kocka 75 -80 %-os étcsokoládé 3 ek. AniFitt holland kakaópor 4 ek. AniFitt chia mag fahéj Elkészítés: Először összekeverjük a száraz...
