Archívum: Laktózmentes ételek
07
07
2016

Pudingos gyümölcstorta

Hozzávalók a piskótatésztához: 3 közepes tojás 15 dkg AniFitt eritrit 12,5 dkg AniFitt süteményliszt ½ tasak sütőpor 8 ek. víz Hozzávalók a pudinghoz: 70 g vaníliás pudingpor – laktózérzékenyeknek tejmentes pudingpor 300 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 2 ek. AniFitt eritrit A tetejére: 300...

07
07
2016

AniFitt epres álom

Hozzávalók 1 adaghoz: Kakaós piskóta: 8 db tojás 16 dkg AniFitt eritrit 17,5 dkg AniFitt süteményliszt 2,5 dkg AniFitt holland kakaópor 1/2 csomag sütőpor Epres túrókrém: 15 dkg eper 2,5 dl joghurt – latózérzékenyeknek növényi joghurt 2,5 dl tejszín – laktózérzékenyeknek növényi tejszín...

07
07
2016

Mákos kalács

Hozzávalók: 50 dkg AniFitt süteményliszt 5 dkg AniFitt kókuszolaj 3 ek. AniFitt eritrit 3 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tasak instant élesztő 2 tojás reszelt citromhéj A töltelékhez: 25 dkg darált mák őrölt AniFitt eritrit ízlés szerint 1,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növén...

07
07
2016

Tortillába tekert csirkemell

Hozzávalók az AniFitt tortilla laphoz: 35 dkg tönköly liszt vagy zabliszt 1 dl olvasztott kókuszír 1,5 dl víz ½ kk. AniFitt himalájai só 1 kk. sütőpor A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd 5 darabra osztjuk. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra sodorjuk. Palacsintasütőben kisütjük. Még forr...

07
07
2016

Fahéjas csiga

Hozzávalók: 35 dkg AniFitt süteményliszt 5 dkg AniFitt eritrit 4 dkg AniFitt kókuszolaj 2,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tasak instant élesztő A töltelékhez: 15 dkg AniFitt fahéjas eritrit Elkészítés: A tejben elkeverjük az instant élesztőt, majd az AniFitt liszthez és a többi tészta h...

07
07
2016

Kakaós csiga

Hozzávalók: 25 dkg AniFitt süteményliszt 4 dkg AniFitt kókuszolaj 1 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 2 dkg porélesztő 2 ek. AniFitt eritrit 1 csipet AniFitt himalájai só A töltelékhez: 1 dkg AniFitt kókuszolaj 3 ek. AniFitt eritrit 1 ek. AniFitt holland kakaópor A tetejére: 1 db tojás...

07
07
2016

Túrós batyu

Hozzávalók: 50 dkg AniFitt süteményliszt 7 dkg AniFitt kókuszolaj 5 dkg porélesztő 2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojássárgája 1 mk. AniFitt himalájai só Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg zsírszegény túró – laktózérzékenyeknek Totu 1 db Bourbon 2,5 dkg AniFitt eritrit reszelt citromhéj...

07
07
2016

Vitaminbomba csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg karfiol 20 dkg brokkoli 20 dkg sárgarépa 1 ek. AniFitt kókuszolaj AniFitt himalájai só bors Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük....

07
07
2016

AniFitt ebéd – Zöldségleves és tojásos karfiol

Zöldségleves  Hozzávalók: 2 ek. AniFitt kókuszzsír 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 1 kisebb zeller 10 dkg karfiol 2 db burgonya 1 db vöröshagyma AniFitt himalájai só ízlés szerint petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát és a petrezselymet karikákra szeleteljük, a zell...

06
07
2016

Frankfurti leves

Hozzávalók: 35 dkg kelkáposzta 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 ek. AniFitt kókuszzsír 1 gerezd fokhagyma házi kolbász ízlés szerint AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint majoránna, köménymag, pirospaprika ízlés szerint A burgonyát meghámozzuk, a kelkáposztát csíkokra vágjuk, a virslit felkariká...

06
07
2016

Kakaós és túrós csiga AniFitt módra

Hozzávalók: 70 dkg AniFitt süteményliszt 6 dkg porélesztő 1 tojássárgája 10 dkg AniFitt kókuszolaj késhegynyi AniFitt szódabikarbóna 1 ek. AniFitt eritrit pici AniFitt himalájai só 3 dl hideg tej – laktózérzékenyeknek növényi tej Elkészítés: Az élesztőt 1 dl hideg tejben elkeverjük, majd az AniFitt...

04
07
2016

Tojásos tönkölygaluska szalonnapörccel

Hozzávalók: 25 dkg tönköly  liszt (féldara) 1 tojás 1 ek. himalájai só víz szükség szerint Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és annyi vizet, hogy közepes sűrűségű galuskatésztát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk. Ha a galuskák feljöttek a víz t...

04
07
2016

Lekváros AniFitt bukta

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg AniFitt süteményliszt 3 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 2,5 dkg porélesztő 1 csipet AniFitt himalájai só 2 db tojássárgája 4 dkg AniFitt kókuszolaj 4 ek. AniFitt eritrit Hozzávalók a töltelékhez: AniFitt baracklekvár Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl t...

04
07
2016

AniFitt lángos

Hozzávalók: 50 dkg AniFitt lisztkeverék kelt tésztákhoz 4,5 dl hideg víz AniFitt kókuszolaj Elkészítés: Az AniFitt szénhidrát csökkentett lisztkeverékhez adjuk a hideg vizet, majd rugalmas tésztát gyúrunk belőle. A tészta tetejét enyhén meglisztezzük és egy órán keresztül pihentetjük, míg a duplájár...

04
07
2016

Szupergyors AniFitt zsömle

Hozzávalók: 500 g AniFitt teljes őrlésű szénhidrát csökkentett lisztkeverék magvakkal 400 ml víz Elkészítés: Egy nagy keverőtálba öntjük az AniFitt lisztkeveréket, majd a hideg víz hozzáadásával rugalmas tésztát gyúrunk belőle. A tetejét kicsit meglisztezzük és egy meleg helyen egy órán át a duplájá...

04
07
2016

Cukkinis muffin

Hozzávalók 18 db muffinhoz: 1,5 bögre aprított cukkini 1,2 bögre zabpehely 1,5 bögre tönköly liszt (féldara) 2 tk. sütőpor 2 ek. tejföl – laktózérzékenyeknek növényi tejszín 1,5 tk. fahéj 1/2 bögre méz 1/4 bögre ananászlé 1 tk. porrá őrölt vaníliás eritrit 3/4 bögre reszelt alma 2 tojássárgája...

04
07
2016

Csirkehússal töltött cukkini

Először a csirkés tölteléket készítjük el. A hagymát apróra vágjuk, a húst fehéredésig pároljuk rajta. Mikor szaftot engedett, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a felszeletelt paradicsomot és a paprikát. Fűszerezzük  sóval, borssal, ételízesítővel és pirospaprikával. Lefedve 30 – 40 percet pároljuk...