Ribizlis muffin
Hozzávalók: 20 dkg ribizli – más gyümölcs is lehet 28 dkg tönköly liszt (fédara) 3 tk. foszfátmentes sütőpor 12 dkg porrá őrölt eritrit 250 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 60 ml olvasztott kókuszzsír 3 tk. porrá őrölt vaniliás eritrit 1 db tojás 1 tk. fahéj csipet himalájai só Elkészítés:...
Málnás – banános smoothie
Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg málna 1 banán 2 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat egy turmixgép segítségével egyneműsítjük. Ha szükséges, akkor még ízesíthetjük vaníliás eritrittel. Pár jégkockát dobunk bele, majd azonnal fogyasztjuk.
Őzgerincben sült zöldséges vagdalt
Hozzávalók egy 30 cm-es őzgerincformához: ½ Hokkaido 1 nagyobb cukkini 3x 80 g tonhal (saját lében) 1 sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 kk. AniFitt himalájai só 1 kk. ételízesítő bors ízlés szerint 10 ek. zabpehely / zabkorba 2 tojás AniFitt kókuszolaj Elkészítés: A cukkinit és a sárgarépát meghámozzuk...
Diótöltelékes palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg AniFitt süteményliszt 2 – 3 ek. AniFitt eritrit 250 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 150 ml szénsavas ásványvíz 100 ml olvasztott AniFitt kókuszolaj csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez: 20 dkg darált dió AniFitt sárgabarack lekvár eritrittel A ház...
AniFitt kókuszkeksz
Hozzávalók: 12 dkg olvasztott AniFitt kókuszolaj 15 dkg AniFitt eritrit 1 tojás 2 tk. AniFitt vaníliás eritrit 21 dkg AniFitt süteményliszt 1 tk. AniFitt szódabikarbóna csipet AniFitt himalájai só 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg étcsoki – elhagyható Elkészítés módja: Az olvasztott kókuszolajat a...
Párolt csirkemell ananásszal kombinálva
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 db ananász 1 gerezd fokhagyma AniFitt himalájai só bors AniFitt kókuszolaj AniFitt fahéjas eritrit Elkészítés: Az ananászt meghámozzuk, hasábokra szeleteljük, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Az hasábokat lelocsoljuk olvasztott kókuszolajjal és megszórjuk f...
Házi csokoládé puding
Hozzávalók 3 személyre: 4 dl mandulatej 2 ek. AniFitt holland kakaópor 4 ek. vaníliás AniFitt eritrit 2 tk. AniFitt eritrit 1 tk. AniFitt konjak liszt 2 ek. AniFitt tápióka liszt 15 dkg szeder mandulapehely A hozzávalókat egy edényben csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Kis tálká...
Túrórudi torta
A piskótához: 4 tojás 30 g – 40 g AniFitt eritrit (ízlés szerint) 120 g AniFitt süteményliszt 1 tasak sütőpor 15 – 20 g AniFitt holland kakaópor A töltelékhez: 1 ek. zselatinpor 50 g AniFitt eritrit (ízlés szerint) 500 g túró 1 dl tejföl 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 citrom reszelt héja 1 ek...
Tönköly knédli
Hozzávalók: 50 dkg tönköly liszt 2 dkg élesztő 1 db tojás 3 – 3,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tk. himalájai só 1 ek. kókuszolaj Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben elkeverjük. A tönkölylisztet egy keverőtálba szitáljuk, majd belekeverjük a felvert tojást, csipet sót és az olva...
Finn szedres pite
Hozzávalók a tésztához: 26 dkg AniFitt süteményliszt 16 dkg AniFitt kókuszolaj 1 tojássárgája 6 dkg AniFitt eritrit reszelt citromhéj pici sütőpor Hozzávalók az öntethez: 1,5 dl kókusztej 1 tojás 5 ek. AniFitt eritrit 50 dkg szeder Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a megdermedt kókuszolajat, majd...
Tökjó lazac
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 20 dkg Hokkaido 20 dkg padlizsán AniFitt himalájai só AniFitt kókuszolaj bors Elkészítés: A padlizsánt meghámozzuk és felszeleteljük. A Hokkaidot megtisztítjuk, héjastól hasábokra vágjuk. A zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk AniFitt himalájai s...
Vendégváró AniFitt zserbó
Hozzávalók: 50 dkg AniFitt süteményliszt 17 dkg AniFitt kókuszolaj 3 tojássárgája 3 ek. AniFitt eritrit kovász – fél gluténmentes élesztőt felfuttatunk 1 dl langyos tejben, 1 kk. mézzel keverve 1/2 sütőpor A feltéthez: 50 dkg darált dió 15 dkg porrá őrölt AniFitt eritrit 250 – 300 g) AniFitt eritrit...
Isteni meggyes süti
Hozzávalók: 50 g AniFitt süteményliszt 30 g AniFitt gesztenyeliszt 3 tojás 3 – 1 ek. vaníliás és fahéjas AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt eritrit 2 evőkanál útifűmaghéj 1 kiskanál sütőpor 50 g AniFitt kókuszolaj 0.5 dl kókusztejszín – Cocomass 1/2 citrom leve Elkészítés: Az egész tojásokat...
AniFitt epershake
Hozzávalók: 20 dkg eper 2 dl kókusztej AniFitt vaníliás eritrit Elkészítés: Az eperszemeket a tejjel pürésítjük, majd ízesítjük az AniFitt vaníliás eritrittel. A nyári melegekben fogyasztás előtt behűtjük. Az édesszájúek megbolondíthatják egy gombóc vanília fagylalttal.
Áfonyás zabkása
Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg AniFitt zabpehely 6 dkg áfonya 4 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint Elkészítés: A zabpelyhet a tejjel és az AniFitt vaníliás eritrittel egy edényben közepes lángon addig főzzük, míg ízlés szerinti állagúra sűrűsödik. Pár percet várunk míg kihűl és fri...