Archívum: Laktózmentes ételek
22
10
2016

Boci kuglóf

A tészta hozzávalói: 3 db tojás 150 g AniFitt eritrit 60 ml AniFitt kókuszolaj 100 ml laktózmentes tej 300 g AniFitt süteményliszt 2 ek. AniFitt holland kakaópor 1 csomag foszfátmentes sütőpor Túrós töltelékhez: 500 g zsírszegény túró, 4 ek. AniFitt eritrit 1 vaníliarúd belseje 1 csomag vaníliás pud...

21
10
2016

Almás máktorta

Hozzávalók: 15 dkg AniFitt eritrit 15 dkg AniFitt olvasztott kókuszzsír 2 egész tojás ½ citrom leve és héja 2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 3 ek. AniFitt vaníliás eritrit 2 kk. cukrozatlan fahéj pici AniFitt himalájai só 7,5 dkg AniFitt süteményliszt 7,5 dkg darált mák 1 tk sütőpor 3-4 db...

18
10
2016

Banános meglepetés süti

Hozzávalók: 12,5 dkg olvasztott AniFitt kókuszolaj 2 db tojás 10 dkg AniFitt vaníliás eritrit 2 db banán 2 dl kefir (laktózérzékenyeknek Cocomas kókusztejszín) 22 dkg AniFitt süteményliszt 1/2 tk. sütőpor Csokiöntet: 3 ek. AniFitt holland kakaópor 3 ek. AniFitt eritrit 0,5 dl olvasztott AniFitt kóku...

14
10
2016

Lúdláb torta

Hozzávalók 12 szelethez: 9 db tojás 9 ek AniFitt eritrit 9 ek. AniFitt süteményliszt 3 ek AniFitt holland kakaópor 0.5 csomag sütőpor 0.5 dl rum A csokis meggykrémhez – laktózérzékenyeknek 7 dl növényi tej 4. ek. AniFitt eritrit 2 ek. AniFitt vaníliás eritrit 1 vaníliarúd 3 ek. AniFitt holland...

06
10
2016

Tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg AniFitt lisztkeverék kelt tészákhoz 4,5 dl langyos víz 35 dkg darált tepertő 2 tojássárgája Elkészítés: A kék lisztkeverékhez a langyos víz hozzáadásával laza tésztát dagasztunk, amelyet egy órán keresztül pihentetünk. Amikor megkelt finoman kisodorjuk, lekenjük a darát tepertővel...

03
10
2016

Csokis muffin

Hozzávalók: 12,5 dkg tönköly liszt 1,5 dkg holland kakaópor 1 tk. sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 7 dkg porrá őrölt eritrit 1 dl tej/növényi tej 1 tojás 0,5 dl olvasztott kókuszzsír 4 dkg cukormentes étcsokoládé (70 %-os) 2 ek. porrá őrölt eritrit 1 csipet himalájai só Elkészítés: Ebből a mennyi...

26
09
2016

Zöldséges nyúl bulgurral

Hozzávalók: 1 egész házi nyúl 1 nagy fej hagyma 1 fokhagyma 1 l víz 1 kk. pirospaprika 4 db közepes répa 4 db közepes petrezselyem 1/2 karalábé 10 dkg vajbab 5 ek. AniFitt kókuszolaj 2 kk. AniFitt himalájai só bors, friss vegeta és petrezselyem levél ízlés szerint 4 babérlevél A hagymát felaprítjuk,...

19
09
2016

AniFitt linzervirágok

Tésztához: 50 dkg AniFitt süteményliszt 25 dkg AniFitt olvasztott kókuszolaj 20 dkg AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 2 tojássárgája 5 ek. porrá őrölt AniFitt fahéjas eritrit a szóráshoz Töltelékhez: szilvalekvár / rumaroma/ darált dió Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk az olvaszt...

16
09
2016

Joghurtban fürdőző szederpite

Hozzávalók: 18 dkg AniFitt süteményliszt 1 ek. AniFitt eritrit ½ kk. AniFitt himalájai só 6 dkg AniFitt kókuszolaj 1 tojás 40 dkg szeder vagy más gyümölcs 430 g natúr joghurt – laktózérzékenyeknek Cocomass 2 tojás 4 dkg étkezési keményítő 8 dkg AniFitt eritrit Elkészítés: A lisztet, a sót és az erit...

16
09
2016

Roppanós cukkinis pogácsa

Hozzávalók: 500 g tönköly liszt vagy zabliszt (esetleg fele-fele arányban) 1 kk. szódabikarbóna 2 kk. sütőpor 2 kk. himalájai só 300 g reszelt cukkini 150 g kókuszolaj 6 ek. joghurt – laktózérzékenykenek Cocomas kókusztejszin 2 tojássárgája Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sü...

14
09
2016

Könnyűen édes és fitt mézes krémes, ahogy Anikó készíti

Hozzávalók a tésztához: 1 csapott ek. AniFitt szódabikarbóna 2 db tojás (felvert) 5 evőkanál 1,5%-os tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 3 csepp citromlé 450 g AniFitt süteményliszt 4 ek. AniFitt porrá őrölt eritrit 4 ek. akácméz 50 g AniFitt kókuszolaj 2 ek. 1,5%-os tej 2 ek. AniFitt hollan...

10
09
2016

Brokkolifasírozott

Hozzávalók: 1 közepes db brokkoli 2 db tojás 4 ek zabpehely 2 ek zabkorpa 1 ek szezámmag 2 ek tökmag 1 csokor petrezselyem AniFitt himalájai só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 0.5 dl AniFitt kókuszolaj A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Ezután r...

10
09
2016

Édesanyám szilvás gombóc receptje zablisztből

Hozzávalók 20 db gombóchoz: 1 kg főtt, áttört burgonya 30 dkg zabliszt vagy tönköly liszt 3 ek. olasztott  kókuszzsír 1 tojás csipet himalájai só 2 – 2 ek. eritrit fahéj ízlés szerint A töltelékhez: fél kg szilva porrá őrölt fahéjas eritrit ízlés szerint 25 dkg tönkölydara 3 ek. kókuszzsír Elk...

08
09
2016

Szilvától illatozó pite

Hozzávalók: 50 g AniFitt süteményliszt 30 g AniFitt gesztenyeliszt 3 tojás 3+1 evőkanál vaníliás + fahéjas AniFitt eritrit 2 evőkanál útifűmaghéj 1 kiskanál sütőpor 50 g AniFitt kókuszolaj 0,5 dl kókusztejszín – Cocomas 1/2 citrom leve Elkészítés: Az  egész tojásokat 3 evőkanál eritritttel feh...

06
09
2016

Reggeli zabkása szilvával

Hozzávalók 2 személyre: 5 dkg AniFitt zabpehely 2 dl mandulatej 2 – 3 db szilva AniFitt fahéjas eritrit ízlés szerint Elkészítés: A zabpelyhet nyakon öntjük a meleg tejjel, hozzáadjuk a fahéjas eritritet, majd hagyjuk pihenni míg megpuhul. Fogyasztás előtt friss szilvával díszítjük, valamint m...

06
09
2016

Csirkemell fahéjas körtével és tönköly tarhonyával

Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell himalájei só, bors, fokhagyma 1 dl kókuszzsír 2 – 3 db körte fahéjas eritrit ízlés szerint 2 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, sóval, borssal, fokhagymával bedörzsöljük, majd 0,5 – 1 órát állni hagyjuk. Felhevített kókusz...