Hozzávalók: 500 g zsírszegény laktózmentes túró 100 g zabpehelyliszt 2 tojás himalájai só bors, oregánó, bazsalikom Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben alaposan elegyengetjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 180 fokon 20 percig sütjük. Ezután kiv...
A BBQ szósz hozzávalói: 2 ek. kókuszzsír 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek. mustár 4 ek. eritrit 1 dl sör 2 ek. worcester szósz chili por, cayenne bors, fekete bors 1 ek. ecet 1 l ketchup Elkészítés: A kockázott hagymát és a kinyomott fokhagymát üvegesre sütjük a kókuszzsíron. Hozzáadjuk az...
Hozzávalók: 500 g darált sertéshús 1 nagyobb cukkini (lereszelve, magok nélkül) 2 répa 2 petrezselyem 1 fej vöröshagyma fokhagyma ízlés szerint 2 tojás 3 ek. lenmagliszt 10 dkg reszelt növényi sajt ételízesítő ízlés, só , bors ízlés szerint kókuszzsír Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, magjait eltá...
Hozzávalók: 1 egész nyúl 1 nagyobb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors bacon szalonna 500 ml víz Elkészítés: A nyulat alaposan megtisztítjuk, eltávolítjuk a hártyákat, majd darabokra szedjük. A húst ezután alaposan bedörzsöljük sóval és egy kevés borssal, majd betekerjük a baconnel. A húsok...
Hozzávalók: (2 személyre) 0,5 kg pontyfilé 5 ek. zabkorpa 5 ek. zabliszt 2 ek. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint kókuzszsír Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkeverjük a panírkeverékkel, majd megforgatjuk benne a halszeleteket....
Hozzávalók: 4 db csirkecomb himalájai só A panírozáshoz: 10 – 15 ek. zabpehelyliszt 3 tojás 10 ek. zabkorpa és 10 ek. zabpehelyiszt Elkészítés: A megtisztított csirkecombokat ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A combokat ezután megforgatjuk a zablisztben, majd tojásban, végül pedig a zabkorpáv...
Hozzávalók: 1-2 nagyobb cukkini, lereszelve fél hokkaido, lereszelve 5-7 ek. zabpehely 3. ek chia mag 2 tojás 3 ek. lenmagliszt himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint A panírozáshoz: zabkorpa zabliszt Elkészítés: A cukkinit és a hokkaidot megtisztítjuk, eltávolítjuk a hokkaido magjait, majd e...
Hozzávalók: 1 kg vaddisznó oldalas 500 ml víz só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint 1-2 fej vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma Elkészítés: A megtisztított húst alaposan besózzuk, majd megszórjuk frissen őrölt fekete borssal. A húsokat ezután egy tepsibe/sütésálló edénybe rakjuk, majd közéjük szór...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg reszelt növényi sajt néhány szelet aszalt paradicsom himalájai só kókuszzsír A panírozáshoz: zabpehelyliszt tojás zabkorpával elkevert zabliszt (felel-fele arányban) Elkészítés: A megtisztított csirkemellet felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük....
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 4 tojás 10 dkg reszelt növényi sajt 2 gerezd fokhagyma egy kevés zabliszt házi sonka ízlés szerint ételízesítő bors Elkészítés: A cukkinit megtisztítjuk, meghámozzuk, majd lereszeljük. Kb. 15 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A tojásokat felverjük, majd h...
Hozzávalók: 200 g lencse 4 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma 2 ek. Cocomas kókusztejszín 7 dcl víz 8 dcl laktózmentes- vagy növényi tej himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint A sűrítéshez: 1-2 ek. tápióka liszt 1 tk. fűszerpaprika 1,5 dl víz kókuszzsír Elkészítés: A lencsét néhány órára beázta...
Hozzávalók: 1 közepes méretű hokkaido himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás zabliszttel elkevert zabkorpa Elkészítés: A hokkaidot megtisztítjuk, majd félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat. Ezután ízlés szerinti vastagságúra szeleteljük, sózzuk, majd egy kis ideig állni hagyjuk. A...
A csirkemell hozzávalói: 50 dkg csirkemell filé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténments zabliszt és zabkorpa keveréke Elkészítés: A megtisztított és felszeletelt csirkemellet ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A csirke szeleteket megforgatjuk az általunk választott liszt...
Ha egy valóban finom és ropogós pizzára vágysz, amely ráadásul tojásmentes, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Hozzávalók: a mérce a szokásos 3 dl-es bögre 4,5 bögre gluténmentes zabliszt 1,5 bögre növényi tej 1 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tk. méz 2 tk. szódabikarbóna tetszőle...
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús himalájai só bors A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A megtisztított sertéshúst felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket megforgatjuk az általunk kiválasztott lisztben, majd a tojásban és a...
A lángos hozzávalói: 500 g gluténmentes zabliszt 400 ml kéz meleg víz 7 g porélesztő 1 ek. só 2 ek méz kókuszzsír Elkészítés: 500 g liszthez és a porésztőhöz adjunk 400 ml meleg vizet. A tésztát alaposan összedolgozzuk, majd 50 percig pihentetjük. A tésztából lisztezett kézzel gombócokat formálunk,...
Hozzávalók: 2 padlizsán himalájai só kókuszzsír A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A padlizsánt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A padlizsán szeleteket ezután megforgatjuk az általunk kiválasztott lisztben, majd to...
Hozzávalók: 1 személyre 2 pontyszelet 4-5 ek. AniFitt gluténmentes panírkeverék 1 ek. fűszerpaprika AniFitt himalájai só ízlés szerint AniFitt kókuszzsír Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkeverjük a panírkeverékkel, majd megforgatjuk...
Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg gomba (ízlés szerint) 1 közepes fej vöröshagyma 175 g laktózmentes tejföl vagy zabtejszín 2 ek. gluténmentes zabliszt 1 tk. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és me...
Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A halszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. Ezután megforgatjuk őket az az általunk választott lisztben, majd tojásban, végül pedig az AniFitt panírkeverék...
