Archívum: Laktózmentes desszertek
29
05
2017

Túrós rétes

Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt süteményliszt 1,7 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 2 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a...

29
05
2017

Almás-diós- és meggyes-mákos rétes

Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt süteményliszt 1,7 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 2 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a...

24
05
2017

Banános muffin gluténmentesen

Hozzávalók: 3 db tojás 600 ml tejföl (20%-os) – laktózérzékenyeknek kókusztejszín 200 ml olvasztott kókuszzsír 290 g zabliszt 110 g kókuszliszt 2 csapott ek. sütőpor 300 g porrá őrölt eritrit 4,5 dl kókuszital /zabital/hajdinaital 30 g holland  kakaópor banán Elkészítés: A tojást, a tejfölt, a tejet...

18
05
2017

AniFitt gyümölcsös desszertkrém

Hozzávalók: 200 g friss vagy fagyasztott málna 200 g friss vagy fagyasztott meggy (de bármilyen gyümölcsből elkészíthető) 1 ek. tápióka liszt 1 mk. konjak liszt 1 tk. porrá őrölt vaniliás eritrit 1 – 1,5 dcl növényi vagy laktózmentes tej 4 dcl kókusztejszín 3 – 5 ek. porrá őrölt vaníliás eritrit A s...

13
03
2017

Csokis-chia magos zabkeksz (glutén- és laktózmentes recept)

Hozzávalók: 200 g AniFitt gluténmentes zabpehely 4 ek. AniFitt chia mag ½ tk. AniFitt szódabikarbóna 1 tk. fahéj 1 tojás 5 ek. méz 80 g AniFitt kókuszolaj (olvasztott) 10 ek. növényi tej (addig adagoljuk, amíg a keksz össze nem áll) 6 – 10 kocka jó minőségű, 75 – 85 százalékos étcsokoládé Ebből a me...

02
03
2017

Sacherka

Hozzávalók: Piskóta: 14 tojás 40 dkg eritrit 30 dkg vaj 40 dkg étcsokoládé 30 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt A tojásfehérjét 20 dkg eritrittel habosra keverjük. A tojássárgákat szobahőmérsékletű vajjal, a maradék eritrittel szintén kikeverjük. A két masszát óvatosan, laza mozdulatokkal össze...

28
02
2017

Csokoládétorta

Hozzávalók: 4 tojás 4 ek. AniFitt eritrit 4 ek. AniFitt süteményliszt 2 ek. natúr kakaópor 1 kk. AniFitt szódabikarbóna, pici só pici citromlé, pici rum aroma A krémhez: 400 ml Cocomas kókusztejszín 1 tábla csokoládé pici rum aroma 3 ek. AniFitt holland kakaópor pici rum aroma 3 ek. AniFitt eritrit...

27
02
2017

Csokibomba

Hozzávalók a piskótához: 9 tojás 9 ek. AniFitt eritrit 1 ek. AniFitt holland kakaópor 8 ek. AniFitt süteményliszt ½ tasak sütőpor Hozzávalók a krémhez: 4 tojás 20 dkg AniFitt eritrit 1 tábla főzőcsoki 25 dkg vaj Elkészítés: A tojássárgákat az eritrittel habosra keverjük, és félretesszük. A tojásfehé...

27
02
2017

AniFitt epres kevert süti

Hozzávalók: bögre = 2,5 dl 1,5 bögre AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 1 bögre AniFitt kókuszliszt 2 bögre AniFitt gesztenyeliszt 1,5 dl olvasztott AniFitt kókuszolaj 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csipet AniFitt himalájai só 7 dl tej 80 dkg eper 1 – 2 ek. AniFitt süteményliszt (piros) a tepsi...

27
02
2017

AniFitt kölesfelfújt

Hozzávalók: 250 g AniFitt köles 7,5 dl kókuszital/zabital/hajdina ital 1 csipet AniFitt himalájai só 150 – 200 g AniFitt vaníliás eritrit 5 dkg olvasztott AniFitt kókuszzsír 2 tojás 5 dkg aszalt gyümölcs vagy fagyasztott bogyós gyümölcs A formához: AniFitt olvasztott kókuszzsír AniFitt gluténmentes...

23
02
2017

Muffin rózsák

Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg tönköly liszt (féldara) 3 dkg holland  kakaópor 2 tk. sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 14 dkg porr 2 dl tej/növényi tej 2 tojás 1 dl olvasztott kókuszzsír 8 dkg cukormentes étcsokoládé (70 %-os) 4 ek. porrá őrölt eritrit 1 csipet himalájai só Elkészítés: A szárazany...

20
02
2017

AniFitt fánk a sütőből

Hozzávalók: 160 g tönköly liszt 1 kk. sütőpor csipet himalájai só 160 g hámozott almakocka 250 g növényi tej 2 ek. olvasztott kókuszolaj 1,5 ek citromlé 7 ek. vaníliás eritrit Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A fánk formát kend át olvasztott kókuszolajjal. 2. Párold meg az almakockáka...

10
02
2017

Kétszínű AniFitt kókusztorta

Hozzávalók a tésztához: 200 g AniFitt vaníliás eritrit porrá őrölve 300 ml növényi tej 2 teáskanál almaecet 175 ml AniFitt olvasztott kókuszolaj 250 ml víz 200 g AniFitt gluténmentes süteményliszt 130 g AniFitt mandulaliszt 70 g AniFitt kókuszliszt 2 teáskanál sütőpor 0.5 tk AniFitt himalájai só + 2...

06
02
2017

Epres – gesztenyés torta

Hozzávalók egy 25 cm-es tortaformához: A tojásmentes piskótához: 2,5 dl 100%-os almalé vagy 1 almát peresítünk, felöntjük vízzel így biztosan cukormentes az almalé 150 g AniFitt eritrit porrá őrölve 1 citrom leve kicsi rum aroma 120 g AniFitt gluténmentes süteményliszt 75 g AniFitt mandulaliszt 75 g...