Hozzávalók: 600 g tönköly liszt 250 g porrá őrölt eritrit 100 ml cocomas kókusztejszín vagy laktózmentes tejföl 500 ml kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g gluténmentes porélesztő 2 ek. rum pici himalájai só Elkészítés: Az összes hozzávalót összedolgozva tésztát dagasztunk, amit ezután meleg helyen,...
Hozzávalók: 600 g tönköly liszt200 g mandula vagy gesztenye liszt1 tasak gluténmentes porélesztő4 db tojássárgája150 g olvasztott kókuszzsír250 g vaníliás eritrit150 ml kókuszital/zabital/hajdina ital az élesztő felfuttatásához2 tk. agavé szirup450 ml kókuszital/zabital/hajdina ital2 ek. rum1/2 citr...
A tészta hozzávalói: 1,5 bögre gluténmentes zabpehely 1 bögre kávé 2 ek. vaníliás eritrit 1 ek. olvasztott kókuszzsír A krém hozzávalói: 250 g laktózmentes mascarpone 140 g laktózmentes görög joghurt 1 ek. méz 2 banán 1 ek. holland kakaópor Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, m...
Hozzávalók: 2 banán 1 tojás 10 dkg gluténmentes zabliszt 1,5 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. sütőpor 1 tk. fahéj 1 tk. vanília kivonat magvak, aszalt gyümölcsök ízlés szerint (én aszalt vörösáfonyát és mandulát tettem bele) Elkészítés: A banánt villával összetörjük, majd a magvakat és az aszalt gyümö...
Hozzávalók: 350 g tönköly liszt vagy zabliszt 200 g porrá őrölt fahéjas eritrit 100 g zabpehely 2 tk. őrölt fahéj 2 púpozott tk. gluténmentes sütőpor 2 nagy tojás 100 – 200 ml növényi tej 3 – 4 db reszelt alma 150 g darált dió 6 kocka magas kakaótartalmú csokoládé 70 g olvasztott kókuszzsír +...
Hozzávalók: 2 dl kókuszital/zabital/hajdina ital 3 ek. zabpehely 2 ek. kókuszliszt 1 tk. chia mag eritrit ízlés szerint 1 marék bogyós gyümölcs (vagy bármilyen más gyümölcs) 1 marék dió Elkészítés: A tejet feltesszük forrni, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a kókuszlisztet, a chia magot, végül pedig az...
Hozzávalók: 80 dkg tönköly liszt vagy zabliszt 15 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg porrá őrölt eritrit 0,5 l kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g porélesztő vagy 1 cs. élesztő 1 kk. agavé szirup A csokis töltelékhez: 80 g holland kakaópor 150 g porrá őrölt eritrit 5 – 7 ek. házi készítésű sárgabarack...
A palacsinta tészta hozzávalói: 200 g gluténmentes zabliszt 3 tojás Eritrit ízlés szerint 1 dl olvasztott kókuszzsír 250 ml kókuszital/zabital/hajdinaital 150 ml szódavíz egy csipet himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. A...
A palacsinta tészta hozzávalói: 200 g gluténmentes zabliszt 3 tojás eritrit ízlés szerint 1 dl olvasztott kókuszzsír 250 ml kókuszital/zabital/hajdinaital 150 ml szódavíz egy csipet himalájai só (3 ek. holland kakaópor) Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkész...
A kosárkák hozzávalói: 3 ek. holland kakaópor 1 bögre kesudió, amit előzőleg legalább 3 órára vízbe áztatunk ¾ bögre mandula liszt 6 db szárított datolya csipet himalájai só A töltelék hozzávalói: 1 vagy ½ bögre kesudió, amit előzőleg legalább 3 órára vízbe áztatunk ½ bögre kókusztejszín ½ bögre hol...
Hozzávalók: 100 g gluténmentes zabpelyhes keksz 100 g gluténmentes zabliszt 4 ek. kókuszliszt 1/2 tk. gluténmentes sütőpor 1 tk. fahéj 1 tojás 5 ek. méz vagy agavé szirup 100 g olvasztott kókuszzsír 50 g darált dió 0,5 dl kókuszital/zabital/hajdinaital 3 ek. porrá őrölt vaníliás eritrit Elkészítés:...
Hozzávalók: 8 ek. zabpehely 2 db alma 5 ek. vaníliás eritrit 2 ek. holland kakaópor 6 ek. kókuszliszt 0,5 dl kókuszital/zabital/hajdinaital 20 szem aszalt gyümölcs (a közepébe) 10- 15 ek. kókuszreszelék (a forgatáshoz) Elkészítés: Az almát lereszeljük, a zabpehellyel és a eritrittel együtt jól elkev...
Hozzávalók: 350 g gluténmentes zabliszt 150 g gesztenye liszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 3 tojássárgája 3 ek. porrá őrölt eritrit kovász – fél gluténmentes élesztőt felfuttatunk 2 dl langyos növényi tejben, 1 kk. mézzel keverve 1/2 gluténmentes sütőpor A feltéthez: 500 g darált dió 150 g porrá őrö...
Hozzávalók: 80 dkg gluténmentes zabliszt 15 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg eritrit 0,5 l kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g porélesztő vagy 1 cs. élesztő 1 kk. agavé szirup Csokis töltelékhez: 80 g holland kakaópor 150 g eritrit 5 – 7 ek. házi készítésű sárgabarack lekvár eritrittel készítve 5 –...
Hozzávalók: 200 g AniFitt gluténmentes lisztkeverék lángoshoz 200 ml kéz meleg víz 20 ml frissen facsart citromlé 100 g AniFitt eritrit A töltelék hozzávalói: 1 egész alma 1 ek. fahéj 1 ek. AniFitt olvasztott kókuszzsír 50 g mogyoróvaj 2 tojássárgája Elkészítés: A meleg vizet összekeverjük a citroml...
Hozzávalók: 250 g tönköly liszt 150 g olvasztott kókuszzsír 100 g darált dió 150 g porrá őrölt vaníliás eritrit 100 g gesztenye liszt Elkészítés: A porrá őrölt eritritet és az olvasztott kókuszzsírt habosra keverjük. A diót és a lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk az eritrites kókuszzsírhoz. A tészt...
A puszedli hozzávalói: (2 tepsire való adag) 700 g tönköly liszt vagy zabliszt 100 g gesztenyeliszt 10 dkg porrá őrölt eritrit 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 púpos tk. szódabikarbóna 4 ek. holland kakaópor 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 ek. laktózmentes tejföl vagy kókusztejszín 330 g méz 130 g o...
Hozzávalók: 250 g méz 100 g olvasztott kókuszzsír 150 g porrá őrölt vaníliás vagy fahéjas eritrit 1 dcl növényi tej (tej) 500 g gluténmentes zabliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék 1 cirtom reszelt héja (elhagyható) Elkészítés: A mézet, a kókuszzsírt, az eritritet és a tejet la...
Hozzávalók: 1000 g tönköly vagy zabliszt 300 g porrá őrölt eritrit 6 tojás 200 g virágméz 18 g szódabikarbóna 13 g olvasztott kókuszzsír 1 cs. mézeskalács fűszerkeverék 1-2 citromból nyert reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd kb. 10-15 percig hűvös h...
A tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes zabliszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg porrá őrölt eritrit 1 tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor csipetnyi himalájai só 2 ek. tejföl vagy kókusztejszín (cocomas) kb. 1,5 dl növényi tej A mákos töltelék hozzávalói: 40 dkg darált mák 20 dkg porrá őrölt er...
