Hozzávalók: 40 dkg gluténmentes zabliszt 20 dkg gesztenye vagy mandulaliszt 1 kk. szódabikarbóna 1 kk. sütőpor 25 dkg méz 2 púpos ek. olvasztott kókuszzsír 3 kisebb tojás sárgája 5 dkg porrá őrölt eritrit 3 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 púpos ek tejföl vagy Cocsomas kókusztejszín 2 dl tej Elkészít...
Hozzávalók: 350 g gluténmentes zabliszt 150 g gesztenye liszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 3 tojássárgája 3 ek. porrá őrölt eritrit kovász – fél gluténmentes élesztőt felfuttatunk 2 dl langyos növényi tejben, 1 kk. mézzel keverve 1/2 gluténmentes sütőpor A feltéthez: 500 g darált dió 150 g porrá őrö...
A tészta hozzávalói: (3 nagy tepsire való adag) 550 g tönköly liszt 200 g zabliszt 50 g hajdinaliszt (lenmagliszt) 1 cs. porélesztő 40 dkg főtt burgonya 1 ek. himalájai só 1 ek. méz 100 ml olvasztott kókuszzsír 1 db tojás 6 dl növényi tej Elkészítés: A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, majd les...
A tészta hozzávalói: 500 g tönkölyliszt /zabliszt 100 g porrá őrölt eritrit 4 tojássárgája 200 g olvasztott kókuszzsír csipet himalájai só 2 mk. szódabikarbóna 2 mk. sütőpor 2 ek. porrá őrölt eritrit tej (annyi, hogy egy kissé sűrű, de még folyós tésztát kapjunk) A tetejére: 25 dkg porrá őrölt eritr...
Hozzávalók: 80 dkg gluténmentes zabliszt 15 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg eritrit 0,5 l kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g porélesztő vagy 1 cs. élesztő 1 kk. agavé szirup Csokis töltelékhez: 80 g holland kakaópor 150 g eritrit 5 – 7 ek. házi készítésű sárgabarack lekvár eritrittel készítve 5 –...
A halkrém hozzávalói: 1 doboz szardínia konzerv (saját levében) ½ ek. olivaolaj 1 db újhagyma 6 db retek A halkrém hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd egy kicsit állni hagyjuk. A friss, ropogós házi kenyerünket megkenjük a halkrémmel, majd megszórjuk a felszeletelt retekkel.
Hozzávalók: 200 g AniFitt gluténmentes lisztkeverék lángoshoz 200 ml kéz meleg víz 20 ml frissen facsart citromlé 100 g AniFitt eritrit A töltelék hozzávalói: 1 egész alma 1 ek. fahéj 1 ek. AniFitt olvasztott kókuszzsír 50 g mogyoróvaj 2 tojássárgája Elkészítés: A meleg vizet összekeverjük a citroml...
Hozzávalók: 100 g zabpehely 50 g tönköly liszt vagy zabliszt 150 g szárított gyümölcs (szilva, barack, alma, áfonya…) 50 g dió (mandula, mogyoró…) 300 ml növényi tej 20 g kókuszzsír 40 g kókuszszirup (méz) 20 g magas kakaó tartalmú étcsoki 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A diót és a szárítot...
Hozzávalók: 100 g gluténmentes zabliszt 2 tojás 1 tk. vanília aroma 2 ek. vaníliás eritrit 150 ml növényi tej 1 ek. kókuszzsír A díszítéshez: holland kakaópor agáve szirup Elkészítés: Az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk, majd az így kapott tésztát kb. 10 percig állni hagyjuk. A palacsintasü...
A tészta hozzávalói: 100 g tönköly liszt (féldara) zabliszt 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 1 tk. sütőpor 1 tojás 20 ml kókuszzsír 20 ml agáve szirup 150-200 ml növényi tej Az öntet hozzávalói: 40 g görög joghurt 10 ml agáve szirup 15-30 ml növényi tej ½ tk. fahéj Elkészítés: A lisztet összekeverjük...
Hozzávalók: 250 g tönköly liszt 150 g olvasztott kókuszzsír 100 g darált dió 150 g porrá őrölt vaníliás eritrit 100 g gesztenye liszt Elkészítés: A porrá őrölt eritritet és az olvasztott kókuszzsírt habosra keverjük. A diót és a lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk az eritrites kókuszzsírhoz. A tészt...
A puszedli hozzávalói: (2 tepsire való adag) 700 g tönköly liszt vagy zabliszt 100 g gesztenyeliszt 10 dkg porrá őrölt eritrit 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 púpos tk. szódabikarbóna 4 ek. holland kakaópor 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 ek. laktózmentes tejföl vagy kókusztejszín 330 g méz 130 g o...
Hozzávalók: a mérce a szokásos 3 dl-es bögre 3 bögre gluténmentes zabliszt 0,5 bögre lenmagliszt 2,5 bögre növényi tej (7 dl) 1 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tk. gluténmentes sütőpor 1 tk. szódabikarbóna tetszőlegesen fűszerek (fokhagyma, oregánó, bazsalikom) Ebből a mennyiségből 2 t...
Hozzávalók: a mérce a szokásos 3 dl-es bögre, 3 bögre gluténmentes zabliszt 0,5 bögre hajdina liszt 2,5 bögre növényi tej (7 dl) 1 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tk. gluténmentes sütőpor 1 tk. szódabikarbóna tetszőlegesen fűszerek (fokhagyma, oregánó, bazsalikom) Ebből a mennyiségből...
Hozzávalók: 80 g kókuszliszt 40 g tönköly liszt (féldara) 1 tojás 4 ek. méz 4 ek. olvasztott kókuszzsír 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint lehet még hozzá adni) Elkészítés: Az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk, tésztát gyúrunk belőle, majd kb. fél ujjnyi vastagra sodorjuk és kisz...
Hozzávalók: 250 g méz 100 g olvasztott kókuszzsír 150 g porrá őrölt vaníliás vagy fahéjas eritrit 1 dcl növényi tej (tej) 500 g gluténmentes zabliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék 1 cirtom reszelt héja (elhagyható) Elkészítés: A mézet, a kókuszzsírt, az eritritet és a tejet la...
Hozzávalók: (5 adag) A tésztához: 500 g tönköly liszt (sima) 4 dl növényi tej 2.5 dkg élesztő 1 tk. méz 1 tk. eritrit 1 csipet himalájai só fél sütőpor 0.5 citromból nyert reszelt citromhéj 1 db tojás 10 dkg olvasztott kókuszzsír A töltelékhez: 25 dkg házi készítésű lekvár Elkészítés: Az élesztőt a...
Hozzávalók: 1000 g tönköly vagy zabliszt 300 g porrá őrölt eritrit 6 tojás 200 g virágméz 18 g szódabikarbóna 13 g olvasztott kókuszzsír 1 cs. mézeskalács fűszerkeverék 1-2 citromból nyert reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd kb. 10-15 percig hűvös h...
A tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes zabliszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg porrá őrölt eritrit 1 tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor csipetnyi himalájai só 2 ek. tejföl vagy kókusztejszín (cocomas) kb. 1,5 dl növényi tej A mákos töltelék hozzávalói: 40 dkg darált mák 20 dkg porrá őrölt er...
A tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes zabliszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg porrá őrült eritrit 1 tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor csipetnyi himalájai só 2 ek. tejföl vagy kókusztejszín (cocomas) kb. 1,5 dl növényi tej A kakaós töltelék hozzávalói: holland kakaópor (ízlés szerint) vaníl...
