Archívum: Gluténmentes ételek
04
07
2017

AniFitt meggyes-málnás jégkrém

Hozzávalók: 100 g friss vagy fagyasztott málna 100 g friss vagy fagyasztott meggy (de bármilyen gyümölcsből elkészíthető) 1/2 ek. AniFitt tápióka liszt 1 mk. AniFitt konjak liszt 1 dl növényi tej 2 dl kókusztejszín 3 ek. AniFitt vaníliás eritrit A sűrítéshez: 2 ek. AniFitt kókuszliszt Hozzávalók: A...

03
07
2017

Rántott sertésszelet és rántott padlizsán zöldséges quinoával

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús himalájai só bors A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A megtisztított sertéshúst felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket megforgatjuk az általunk kiválasztott lisztben, majd a tojásban és a...

03
07
2017

Rántott padlizsán tallérok gluténmentes panírban

Hozzávalók: 2 padlizsán himalájai só kókuszzsír A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A padlizsánt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A padlizsán szeleteket ezután megforgatjuk az általunk kiválasztott lisztben, majd to...

03
07
2017

Fokhagymakrémleves gluténmentes AniFitt cipóban

Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma 2-3 db kisebb burgonya 3 babérlevél 300 ml laktózmentes tej AniFitt himalájai só A sűrítéshez: 180 ml laktózmentes tejszín 3 ek. AniFitt gluténmentes süteményliszt Elkészítés: A meghámozott és megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, majd egy edénybe szórjuk. Anny...

26
06
2017

AniFitt gluténmentes palacsinta

A palacsinta hozzávalói: 40 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 3 tojás AniFitt eritrit ízlés szerint 2 dl AniFitt kókuszzsír 350 ml növényi tej 300 ml szódavíz egy csipet AniFitt himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. A...

26
06
2017

AniFitt cseresznyés gluténmentes rétes

Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk é...

26
06
2017

Rántott ponty paprikás gluténmentes panírban

Hozzávalók: 1 személyre 2 pontyszelet 4-5 ek. AniFitt gluténmentes panírkeverék 1 ek. fűszerpaprika AniFitt himalájai só ízlés szerint AniFitt kókuszzsír Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkeverjük a panírkeverékkel, majd megforgatjuk...

26
06
2017

Glutén- és laktózmentes gombapörkölt

Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg gomba (ízlés szerint) 1 közepes fej vöröshagyma 175 g laktózmentes tejföl vagy zabtejszín 2 ek. gluténmentes zabliszt 1 tk. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és me...

26
06
2017

Tápláló meggyes zabkása

Hozzávalók: 1 személyre 5 dkg AniFitt zabpehely 2,5 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint egy marék meggy Elkészítés: A tejet egy edényben felforraljuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, ízesítjük a vaníliás eritrittel, majd pár percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Ha elkészült, pár percig álln...

26
06
2017

Hűsítő őszibarackos pohárdesszert

Hozzávalók: (2 pohár) 7-8 db közepes méretű őszibarack 1-2 ek. AniFitt fahéjas eritrit 3 ek. AniFitt chia mag Elkészítés: A chia magot leöntjük forrásban lévő vízzel, majd állni hagyjuk, amíg kellőképpen megszívja magát és megpuhul. Közben a megtisztított őszibarackot meghámozzuk, majd kisebb darabo...

26
06
2017

AniFitt csokis zabpuding

Hozzávalók: 500 ml növényi tej 5 ek. AniFitt zabpehely 3 ek. AniFitt chia mag 2 ek. AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt kókuszliszt 1-2 ek. AniFitt kakaópor Elkészítés: A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az eritritet. Miután a kakaós-eritrites tejet csomómentesre kevertük, belekevegyítj...

23
06
2017

Rántott harcsaszeletek gluténmentes panírban

Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A halszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. Ezután megforgatjuk őket az az általunk választott lisztben, majd tojásban, végül pedig az AniFitt panírkeverék...

19
06
2017

Rántott karfiol gluténmentes panírban

Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A karfiolt rózsáira bontjuk, majd alapos tisztítás után bő sós vízben roppanósra főzzük. Ezután a karfiolokat megforgatjuk az általunk választott lisztben, majd tojásba...

16
06
2017

AniFitt meggyes-túrós rétes

Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg tönköly liszt (féldara) 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott kókuszzsír pici himalájai só pici porrá őrölt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a feltétet....