Hozzávalók: 28db muffinhoz 500 ml kókuszital/zabital/hajdina ital 120 ml kókuszzsír 3 tojás 3 érett banán 1 nagy alma 400 g gluténmentes zabliszt 100 g mandulaliszt (kókuszliszt, gesztenyeliszt) 2 tk. gluténmentes sütőpor 250 g porrá őrölt eritrit 1 tk. fahéj 3 ek. AniFitt holland kakaópor 1 ek. aga...
A fasírt hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús 1 csokor medvehagyma 100 ml növényi tej 4 ek. quinoa pehely só, őrölt feketebors pirospaprika 2 ek. lenmagliszt A panírhoz: zabkorpa A sütéshez: kókuszzsír Elkészítés: A darált húst egy tálba halmozzuk, hozzáadjuk a medvehagymát, a pirospaprikát, a lenmag...
Hozzávalók: 1 cs. gluténmentes sütőpor 2 bögre gluténmentes zabliszt 1 bögre kókuszliszt 2 bögre porrá őrölt vaníliás eritrit 1 tk. fahéj 4 ek. holland kakaópor 5 ek. Cocomas kókusztejszín 0,5 bögre olvasztott kókuszzsír 3 bögre kókuszital/zabital/hajdina ital 1 ek. agavé szirup 1 nagyobb banán A te...
Hozzávalók: 1 cs. gluténmentes sütőpor 2 bögre gluténmente zabliszt 1 bögre kókuszliszt 2 bögre porrá őrölt vaníliás eritrit 1 tk. fahéj 4 ek. holland kakaópor 5 ek. Cocomas kókusztejszín 0,5 bögre olvasztott kókuszzsír 3 bögre kókuszital/zabital/hajdina ital 1 ek. agavé szirup 1 nagyobb banán A tep...
A tészta hozzávalói: 3 tojás 12,5 dkg porrá őrölt eritrit 12,5 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg gluténmentes zabliszt 1 cs. gluténmentes sütőpor 1 ek. holland kakaópor A golyók hozzávalói: 10 dkg zsírszegény túró 2,5 dkg kókuszreszelék 2 ek. eritrit 1 tojássárgája A krém hozzávalói: 4 dl tej 8 dkg e...
A tészta hozzávalói: 600 g gluténmentes zabliszt 150 g hajdinaliszt 50 g lenmagliszt 500 ml kókusz ital/zab ital/hajdina ital 1 tasak gluténmetes porélesztő (7 g) 1 ek. himalájai só 5 ek. olvasztott kókuszzsír 4 ek. eritrit Az élesztő felfuttatásához: 8 g gluténmentes porélesztő 200 ml kókusz ital/z...
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 2 közepes fej vöröshagyma 1 db piros kaliforniai paprika só ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint 2 db paradicsom 4 dl Cocomas kókusztejszín 2 ek. zabliszt 50 dkg szezámmagos penne 4 ek. olvasztott kókuszzsír 1 dl víz Elkészítés: A hagymát és a...
Hozzávalók: 250 g agavé szirup 100 g olvasztott kókuszzsír 150 g eritrit 1 dl kókuszital/zabital/hajdina ital 500 g gluténmentes zabliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék 1 cirtom reszelt héja (elhagyható) 1 tojás 1 tojássárga Elkészítés: A mézet, a kókuszzsírt, a tojást, az erit...
A tészta hozzávalói: 1 bögre gluténmentes zabliszt fél bögre darált mák 2 tojás 100 ml növényi tej 1 alma 2 ek.porrá őrölt eritrit 1 tk. sütőpor A krém hozzávalói: 125 g laktózmentes mascarpone 1 tk. darált mák 1 tk. fahéj 1 ek. porrá őrölt eritrit néhány csepp vanília aroma Elkészítés: A tészta hoz...
Hozzávalók: 500 g laktózmentes krémtúró 280 g laktózmentes görög joghurt 3 tojás 1 cs. vaníliás puding vanília aroma 2 ek. gluténmentes zabliszt 4 ek. porrá őrölt eritrit 300 g fagyasztott erdei gyümölcs (bármilyen más gyümölcs is lehet) kókuszzsír Elkészítés: Összekeverjük a túrót, a joghurtot, a p...
A tészta hozzávalói: 800 g gluténmentes zabliszt 600 kókuszital/zabital/hajdina ital 1 tasak gluténmetes porélesztő (7 g) 1 ek. himalájai só 1,5 dl olvasztott kókuszzsír 3 tk. agavé sziru vagy méz Elkészítés: A 1,5 dl langyos tejben mézzel felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit kézi mixer se...
Hozzávalók: 250 g gluténmentes zabliszt 100 g kókuszliszt 600 ml kókuszital/zabital/hajdina ital szódavíz szükség szerint 3 tojás 5 ek. olvasztott kókuszzsír csipet himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. AniFitt csokiöntet:...
A tészta hozzávalói: 1,5 bögre gluténmentes zabpehely 1 bögre kávé 2 ek. vaníliás eritrit 1 ek. olvasztott kókuszzsír A krém hozzávalói: 250 g laktózmentes mascarpone 140 g laktózmentes natúr joghurt 1 ek. méz 2 banán 1 ek. holland kakaópor Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, m...
Hozzávalók: 600 g tönköly liszt 250 g porrá őrölt eritrit 100 ml cocomas kókusztejszín vagy laktózmentes tejföl 500 ml kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g gluténmentes porélesztő 2 ek. rum pici himalájai só Elkészítés: Az összes hozzávalót összedolgozva tésztát dagasztunk, amit ezután meleg helyen,...
Hozzávalók: 600 g tönköly liszt200 g mandula vagy gesztenye liszt1 tasak gluténmentes porélesztő4 db tojássárgája150 g olvasztott kókuszzsír250 g vaníliás eritrit150 ml kókuszital/zabital/hajdina ital az élesztő felfuttatásához2 tk. agavé szirup450 ml kókuszital/zabital/hajdina ital2 ek. rum1/2 citr...
Hozzávalók: 1 kg krumpli 600 g zabpehely liszt 3 tk. himalájai só 320 g olvasztott kókuszzsír 4 tojássárgája 2 tojásfehérje szezámmag Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, majd összetörjük és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt...
A tészta hozzávalói: 1,5 bögre gluténmentes zabpehely 1 bögre kávé 2 ek. vaníliás eritrit 1 ek. olvasztott kókuszzsír A krém hozzávalói: 250 g laktózmentes mascarpone 140 g laktózmentes görög joghurt 1 ek. méz 2 banán 1 ek. holland kakaópor Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, m...
Hozzávalók: a mérce a szokásos 3 dl-es bögre 3,5 bögre zabliszt 2,5 bögre növényi tej (7 dl) 1 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. só 1 tk. gluténmentes sütőpor tetszőlegesen fűszerek (fokhagyma, oregánó, bazsalikom) Ebből a mennyiségből 2 tepsi pizza készíthető. Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük....
Hozzávalók: 2 banán 1 tojás 10 dkg gluténmentes zabliszt 1,5 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. sütőpor 1 tk. fahéj 1 tk. vanília kivonat magvak, aszalt gyümölcsök ízlés szerint (én aszalt vörösáfonyát és mandulát tettem bele) Elkészítés: A banánt villával összetörjük, majd a magvakat és az aszalt gyümö...
Hozzávalók: 200 g gluténmentes zabliszt 600 ml kókuszital/zabital/hajdina ital 3 tojás 30 ml olvasztott kókuszzsír csipet himalájai só A túrós töltelék hozzávalói: 500 g minőségi túró 2 ek. natúr joghurt 1 bögre fagyasztott áfonya (nekem volt még nyárról) 2 ek. eritrit 1 tk. reszelt bio citromhéj 1...
