Archívum: Gluténmentes ételek
04
07
2016

Csirkehússal töltött cukkini

Először a csirkés tölteléket készítjük el. A hagymát apróra vágjuk, a húst fehéredésig pároljuk rajta. Mikor szaftot engedett, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a felszeletelt paradicsomot és a paprikát. Fűszerezzük  sóval, borssal, ételízesítővel és pirospaprikával. Lefedve 30 – 40 percet pároljuk...

04
07
2016

Vadhús sült zöldségekkel

A húst felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük és frissen lereszelt fokhagymával bedörzsöljük. A legjobb ha egy éjszakát állni hagyjuk, viszont ha az időnk nem engedi, akkor 2-3 óra is elég, míg a hús és a fűszerek összeérnek. AniFitt kókuszolajjal kikent tűzálló tálba fektetjü...

01
07
2016

Tepsis rakott csirke

Az egész csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, sótlan ételízesítővel fűszerezzük. Bedörzsöljük pirospaprikával és fokhagymával, majd hagyjuk állni 1 – 1,5 órát, hogy a csirke átvegye a fűszerek ízét. Ha a csirkénk elég időt állt, akkor helyezzük egy tűzálló tál aljára és vékony bacon szalo...

01
07
2016

Totu a laktózérzékenyek megmentője

Hozzávalók 260 gramm Totuhoz (túró helyettesítő) 10 db tojás 6 ek. citromlé 20 gramm kókuszzsír 2 tk. himalájai só Elkészítés: Egy edényben felteszünk vizet forrni, amíg felforr a tojásfehérjéket, a sót, a citromlevet és a kókuszzsírt villával kicsit felverjük. Ezt a keveréket öntjük a forrásban lév...