Tortillába tekert csirkemell
Hozzávalók az AniFitt tortilla laphoz: 35 dkg tönköly liszt vagy zabliszt 1 dl olvasztott kókuszír 1,5 dl víz ½ kk. AniFitt himalájai só 1 kk. sütőpor A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd 5 darabra osztjuk. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra sodorjuk. Palacsintasütőben kisütjük. Még forr...
Vitaminbomba csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg karfiol 20 dkg brokkoli 20 dkg sárgarépa 1 ek. AniFitt kókuszolaj AniFitt himalájai só bors Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük....
AniFitt ebéd – Zöldségleves és tojásos karfiol
Zöldségleves Hozzávalók: 2 ek. AniFitt kókuszzsír 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 1 kisebb zeller 10 dkg karfiol 2 db burgonya 1 db vöröshagyma AniFitt himalájai só ízlés szerint petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát és a petrezselymet karikákra szeleteljük, a zell...
Frankfurti leves
Hozzávalók: 35 dkg kelkáposzta 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 ek. AniFitt kókuszzsír 1 gerezd fokhagyma házi kolbász ízlés szerint AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint majoránna, köménymag, pirospaprika ízlés szerint A burgonyát meghámozzuk, a kelkáposztát csíkokra vágjuk, a virslit felkariká...
Tojásos tönkölygaluska szalonnapörccel
Hozzávalók: 25 dkg tönköly liszt (féldara) 1 tojás 1 ek. himalájai só víz szükség szerint Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és annyi vizet, hogy közepes sűrűségű galuskatésztát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk. Ha a galuskák feljöttek a víz t...
Natúr csirkemell joghurtos kapormártással és pirított zeller körettel
AniFitt kapros öntet hozzávalók: 150 ml zsírszegény natúr joghurt – laktózérzékenyeknek Cocomass AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint friss kapor vagy petrezselyemzöld reszelt fokhagyma Az natúr joghurtot egy kisebb tálba öntjük. Ízesítjük sóval, borssal, friss kaporral vagy petrezselyemzö...
Csirkehússal töltött cukkini
Először a csirkés tölteléket készítjük el. A hagymát apróra vágjuk, a húst fehéredésig pároljuk rajta. Mikor szaftot engedett, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a felszeletelt paradicsomot és a paprikát. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és pirospaprikával. Lefedve 30 – 40 percet pároljuk...
Vadhús sült zöldségekkel
A húst felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük és frissen lereszelt fokhagymával bedörzsöljük. A legjobb ha egy éjszakát állni hagyjuk, viszont ha az időnk nem engedi, akkor 2-3 óra is elég, míg a hús és a fűszerek összeérnek. AniFitt kókuszolajjal kikent tűzálló tálba fektetjü...
Tepsis rakott csirke
Az egész csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, sótlan ételízesítővel fűszerezzük. Bedörzsöljük pirospaprikával és fokhagymával, majd hagyjuk állni 1 – 1,5 órát, hogy a csirke átvegye a fűszerek ízét. Ha a csirkénk elég időt állt, akkor helyezzük egy tűzálló tál aljára és vékony bacon szalo...
Tonhalas-cukkínis-sajtos muffin
Hozzávalók: 16 dkg tonhal 12,5 dkg sajt – laktózérzékenyeknek növényi sajt 1 db nagyobb cukkíni 20 dkg tönköly liszt (féldara) 2 ek. olvasztott kókuszzsír 1 csomag sütőpor 1 nagyobb gerezd fokhagyma 2,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej Himalájai só ízlés szerint bors ízlés szeri...