Hozzávalók: 250 ml kókuszital/zabital/hajdinaital fél citromból nyert citromlé 300 g gluténmentes zabliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. gluténmentes sütőpor 1 cukkini lereszelve (levét kinyomkodva) 1 tk. fahéj 150 g porrá őrölt vaníliás eritrit 2 db tojás 100 ml olvasztott kókuszzsír 3 db reszelt alma...
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 6 ek. gluténmentes zabliszt 6 ek. porrá őrölt eritrit 1 kk. gluténmentes sütőpor A krémhez: 2 db tojás 2 ek. gluténmentes zabliszt vagy tönköly liszt 20 dkg porrá őrölt eritrit 1 dl kókuszital/zabital/hajdinaital 2 citromból nyert reszelt citromhéj 1 citromból ny...
A tésztához: 450 g gluténmentes zabliszt 70 g eritrit (porrá őrölve) 1 csipet himalájai só 2 db tojássárgája 150 ml tejföl 250 g olvasztott kókuszzsír Az almás réteghez: 2.5 kg alma 80 g eritrit (porrá őrölve) 2-3 ek. fahéjas eritrit (porrá őrölve) 1 tk. szegfűszeg 1 tk. szerecsendió 70 g olvasztott...
A palacsinta hozzávalói: 350 g gluténmentes zabliszt 50 g gesztenye liszt 3 tojás eritrit ízlés szerint 1 dl kókuszzsír 350 ml növényi tej 300 ml szódavíz egy csipet himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. Az elkészült palac...
Hozzávalók: 350 g tönköly liszt 350 ml tej (növényi tej) 1 tojássárgája 1 csomag porélesztő (7 g) csipet himalájai só 25 g méz 25 g kókuszolaj A töltelékhez: 25 dkg darált mák porrá őrölt eritrit ízlés szerint 1,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej reszelt citromhéj Elkészítés: Az élesztőt elk...
Hozzávalók: 350 g tönköly liszt 350 ml tej (növényi tej) 1 tojássárgája 1 csomag porélesztő (7 g) csipet himalájai só 25 g porrá őrölt eritrit 25 g olvasztott kókuszzsír A töltelékhez: 200 g eritrittel készített házi készítésű AniFitt lekvár 10 ek. darált dió + 5 ek. porrá őrölt vaniliás eritrit 10...
Hozzávalók: 350 g tönköly liszt (féldara) vagy zabliszt 200 g porrá őrölt eritrit 100 g zabpehely 2 tk. őrölt fahéj 2 púpozott tk. gluténmentes sütőpor 2 nagy tojás 200 ml növényi tej 3 – 4 db reszelt alma 150 g darált dió 6 kocka magas kakaótartalmú csokoládé 70 g olvasztott kókuszzsír Elkészítés:...
Hozzávalók: 2 db tojás 6 ek. porrá őrölt fahéjas vagy sima eritrit 2 ek. porrá őrölt vaniliás eritrit vagy méz 60 dkg alma (lereszelve) 400 g gluténmentes zabliszt 150 g mák 2 tk. őrölt kávé (kihagyható) 150 ml növényi tej 1 cs. gluténmentes sütőpor Elkészítés: A tojást kikeverjük a kétféle eritritt...
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 200 g gluténmentes zabliszt 2 ek. porrá őrölt eritrit 1 cs. sütőpor 90 g olvasztott kókuszzsír 2 tojássárgája 2 ek. natúr joghurt 1 csipet himalájai só 1 citromból nyert reszelt citromhéj 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék A töltelék hozzávalói: 4 közepes körte 25 g dar...
Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes zabliszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 3 tojássárgája 3 ek. méz kovász – fél gluténmentes élesztőt felfuttatunk 2 dl langyos növényi tejben, 1 kk. mézzel keverve 1/2 gluténmentes sütőpor A feltéthez: 50 dkg darált dió 15 dkg porrá őrölt eritrit (250 – 300 g) AniFitt er...
Hozzávalók: 1 érett banán 1 tojás 0,5 bögre zabpehely 1 kk. fahéj 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A banánt villával összetörtjük, majd hozzáadjuk a tojást, és alaposan összekeverjük. A zabpelyhet porrá aprítjuk, majd ezt is hozzáadjuk a banános keverékhez. Utolsó lépésként adjuk hozzá a fah...
Hozzávalók: 1,5 csésze AniFitt eritrit 0,5 csésze AniFitt kókuszzsír 2 csésze AniFitt gluténmentes süteményliszt 5 ek. AniFitt holland kakaópor 1 tk. AniFitt himalájai só 1,5 tk. sütőpor 2 csésze (500 g) reszelt cukkini, enyhén kicsavarva 6 kocka magas kakaótartalmú csokoládé – apróra törve El...
Hozzávalók: 3 ek. zabpehely 2,5 – 3 dl kókuszital/zabital/hajdinaital fahéjas vagy sima eritrit ízlés szerint 2 kk. chia mag 2-3 db őszibarack Elkészítés: A tejet egy edényben felforraljuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és ízesítjük a fahéjas eritrittel. Közben folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a...
Hozzávalók: 30-40 dkg málna 3 dl növényi tej 1 dl Cocomas kókusztejszín 8-10 ek. eritrit 2 ek. tápióka liszt 1 kk. konjak liszt 1 tk. vanília rúd kikapart belseje Elkészítés: A málnát megtisztítjuk, majd összeturmixoljuk. Érdemes kissé átpasszírozni, hogy a magoktól is megszabaduljunk. A pépet ezutá...
A tészta hozzávalói: 500 g gluténmentes zabliszt 200 ml olvasztott kókuszzsír fél cs. gluténmentes sütőpor 1 egész tojás 1 tojássárgája 150 g fahéjas eritrit porrá őrölve 1,5 dl növényi tej A töltelék hozzávalói: 1,5 kg alma 200 g fahéjas eritrit 2 ek. tönköly liszt vagy zabliszt 2 ek. kókuszliszt A...
A tészta hozzávalói: 500 g tönköly liszt 200 ml olvasztott kókuszzsír fél cs. sütőpor 1 egész tojás 1 tojássárgája 150 g porrá őrölt eritrit 2 dl növényi tej A töltelék hozzávalói: 1,5 kg alma 200 g fahéjas eritrit 2 ek. tönköly liszt vagy zabliszt 2 ek. kókuszliszt A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehé...
Hozzávalók: 1 egész ananász (de lehet tetszés szerinti mennyiségű szilva, körte, vagy bármilyen más gyümölcs) 2-3 ek. AniFitt fahéjas eritrit AniFitt olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, megtisztítjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe halmozzuk. Megszórjuk őket a fahéjas eri...
A tészta hozzávalói: 5 db tojás 4 ek. porrá őrölt eritrit 2 ek. tönköly liszt vagy zabliszt 2 ek. holland kakaópor 1/2 kk. szódabikarbóna A töltelék hozzávalói: 10 dkg porrá őrölt eritrit 15 dkg vaj 3 dl növényi tej 1 cs. banán ízű pudingpor 2-3 banán Elkészítés: A tojásfehérjéket egy csipet sóval...
A tészta hozzávalói: 500 g gluténmentes zabliszt 500 ml kókuszital/zablital/hajdinaital 2 ek. porrá őrölt eritrit 1 tojássárgája 20 g élesztő 60 g laktózmentes vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd kb. fél órát pihentetjük. A tésztát ezután kisodorjuk, majd sütőpapírral...
Hozzávalók: 110 ml olvasztott kókuszzsír ½ csésze kókuszliszt 1 ek. vaníliás eritrit 1 tk. sütőpor 6 tojás 1 csésze málna, szeder (de bármilyen gyümölcsből elkészíthető) Elkészítés: Egy tálban simára keverjük a kókuszlisztet, az eritritet, a sütőport és a felolvasztott kókuszzsírt. Ezután egyenként...
