A palacsinta tészta hozzávalói: 200 g tönköly liszt vagy zabliszt 3 tojás Porrá őrölt eritrit ízlés szerint 1 dl olvasztott kókuszzsír 250 ml laktózmentes vagy növényi tej 150 ml szódavíz egy csipet himalájai só (3 ek. holland kakaópor) Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyomá...
A kosárkák hozzávalói: 3 ek. holland kakaópor 1 bögre kesudió, amit előzőleg legalább 3 órára vízbe áztatunk ¾ bögre mandula liszt 6 db szárított datolya csipet himalájai só A töltelék hozzávalói: 1 vagy ½ bögre kesudió, amit előzőleg legalább 3 órára vízbe áztatunk ½ bögre kókusztejszín ½ bögre hol...
Hozzávalók: 100 g gluténmentes zabpelyhes keksz 100 g gluténmentes zabliszt 4 ek. kókuszliszt 1/2 tk. gluténmentes sütőpor 1 tk. fahéj 1 tojás 5 ek. méz vagy agavé szirup 100 g olvasztott kókuszzsír 50 g darált dió 0,5 dl kókuszital/zabital/hajdinaital 3 ek. porrá őrölt vaníliás eritrit Elkészítés:...
Hozzávalók: (1 személyre) 1-2 db tönkölylisztből sütött házi bagett egy kevés AniFitt ketchup 3-4 szelet jó minőségű sonka 3-4 szelet növényi sajt kukorica ízlés szerint Elkészítés: A bagetteket hosszanti irányban félbe vágjuk úgy, hogy nem vágjuk át teljesen. Megkenjük őket ketchuppal, majd erre ke...
Hozzávalók: 8 ek. zabpehely 2 db alma 5 ek. vaníliás eritrit 2 ek. holland kakaópor 6 ek. kókuszliszt 0,5 dl kókuszital/zabital/hajdinaital 20 szem aszalt gyümölcs (a közepébe) 10- 15 ek. kókuszreszelék (a forgatáshoz) Elkészítés: Az almát lereszeljük, a zabpehellyel és a eritrittel együtt jól elkev...
A tészta hozzávalói: 500 g tönköly liszt (féldara) 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék 1,5 tk. szódabikarbóna 150 g olvasztott kókuszzsír 1,25 dl méz 1 nagyobb tojás fél narancs reszelt héja 150 g porrá őrölt eritrit Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a lisztet, a porrá őrölt eritritet, a mézeskalác...
A tél beköszöntével és a hőmérséklet csökkenésével sajnos egyenes arányban csökken a szabadtéri mozgás népszerűsége is. Sokakban még mindig él a tévhit, miszerint a szabadtéri futás közben nagyobb az esélye, hogy megfázunk, vagy éppen a csúszós járdák, utak miatti fokozott balesetveszély miatt szorí...
Hozzávalók: 40 dkg gluténmentes zabliszt 20 dkg gesztenye vagy mandulaliszt 1 kk. szódabikarbóna 1 kk. sütőpor 25 dkg méz 2 púpos ek. olvasztott kókuszzsír 3 kisebb tojás sárgája 5 dkg porrá őrölt eritrit 3 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 púpos ek tejföl vagy Cocsomas kókusztejszín 2 dl tej Elkészít...
Hozzávalók: 350 g gluténmentes zabliszt 150 g gesztenye liszt 17 dkg olvasztott kókuszzsír 3 tojássárgája 3 ek. porrá őrölt eritrit kovász – fél gluténmentes élesztőt felfuttatunk 2 dl langyos növényi tejben, 1 kk. mézzel keverve 1/2 gluténmentes sütőpor A feltéthez: 500 g darált dió 150 g porrá őrö...
A tészta hozzávalói: (3 nagy tepsire való adag) 550 g tönköly liszt 200 g zabliszt 50 g hajdinaliszt (lenmagliszt) 1 cs. porélesztő 40 dkg főtt burgonya 1 ek. himalájai só 1 ek. méz 100 ml olvasztott kókuszzsír 1 db tojás 6 dl növényi tej Elkészítés: A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, majd les...
A tészta hozzávalói: 500 g tönkölyliszt /zabliszt 100 g porrá őrölt eritrit 4 tojássárgája 200 g olvasztott kókuszzsír csipet himalájai só 2 mk. szódabikarbóna 2 mk. sütőpor 2 ek. porrá őrölt eritrit tej (annyi, hogy egy kissé sűrű, de még folyós tésztát kapjunk) A tetejére: 25 dkg porrá őrölt eritr...
Hozzávalók: 80 dkg gluténmentes zabliszt 15 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg eritrit 0,5 l kókuszital/zabital/hajdina ital 7 g porélesztő vagy 1 cs. élesztő 1 kk. agavé szirup Csokis töltelékhez: 80 g holland kakaópor 150 g eritrit 5 – 7 ek. házi készítésű sárgabarack lekvár eritrittel készítve 5 –...
A halkrém hozzávalói: 1 doboz szardínia konzerv (saját levében) ½ ek. olivaolaj 1 db újhagyma 6 db retek A halkrém hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd egy kicsit állni hagyjuk. A friss, ropogós házi kenyerünket megkenjük a halkrémmel, majd megszórjuk a felszeletelt retekkel.
Hozzávalók: 200 g AniFitt gluténmentes lisztkeverék lángoshoz 200 ml kéz meleg víz 20 ml frissen facsart citromlé 100 g AniFitt eritrit A töltelék hozzávalói: 1 egész alma 1 ek. fahéj 1 ek. AniFitt olvasztott kókuszzsír 50 g mogyoróvaj 2 tojássárgája Elkészítés: A meleg vizet összekeverjük a citroml...
Hozzávalók: 100 g zabpehely 50 g tönköly liszt vagy zabliszt 150 g szárított gyümölcs (szilva, barack, alma, áfonya…) 50 g dió (mandula, mogyoró…) 300 ml növényi tej 20 g kókuszzsír 40 g kókuszszirup (méz) 20 g magas kakaó tartalmú étcsoki 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A diót és a szárítot...
Hozzávalók: 100 g gluténmentes zabliszt 2 tojás 1 tk. vanília aroma 2 ek. vaníliás eritrit 150 ml növényi tej 1 ek. kókuszzsír A díszítéshez: holland kakaópor agáve szirup Elkészítés: Az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk, majd az így kapott tésztát kb. 10 percig állni hagyjuk. A palacsintasü...
A tészta hozzávalói: 100 g tönköly liszt (féldara) zabliszt 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 1 tk. sütőpor 1 tojás 20 ml kókuszzsír 20 ml agáve szirup 150-200 ml növényi tej Az öntet hozzávalói: 40 g görög joghurt 10 ml agáve szirup 15-30 ml növényi tej ½ tk. fahéj Elkészítés: A lisztet összekeverjük...
Hozzávalók: 250 g tönköly liszt 150 g olvasztott kókuszzsír 100 g darált dió 150 g porrá őrölt vaníliás eritrit 100 g gesztenye liszt Elkészítés: A porrá őrölt eritritet és az olvasztott kókuszzsírt habosra keverjük. A diót és a lisztet elkeverjük, majd hozzáadjuk az eritrites kókuszzsírhoz. A tészt...
A puszedli hozzávalói: (2 tepsire való adag) 700 g tönköly liszt vagy zabliszt 100 g gesztenyeliszt 10 dkg porrá őrölt eritrit 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 púpos tk. szódabikarbóna 4 ek. holland kakaópor 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 ek. laktózmentes tejföl vagy kókusztejszín 330 g méz 130 g o...
Hozzávalók: a mérce a szokásos 3 dl-es bögre 3 bögre gluténmentes zabliszt 0,5 bögre lenmagliszt 2,5 bögre növényi tej (7 dl) 1 dl olvasztott kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tk. gluténmentes sütőpor 1 tk. szódabikarbóna tetszőlegesen fűszerek (fokhagyma, oregánó, bazsalikom) Ebből a mennyiségből 2 t...
