Hokkaido krémleves
Hozzávalók: 1 egész kisebb Hokkaido 3 – 4 szál petrezselyem AniFitt himalájai só bors, friss petrezselyemzöld, vegeta levél 2 gerezd fokhagyma 3 – 5 dl növényi tej 1 dl víz A Hokkaidot nem szükséges megpucolni sem. Kettévágjuk, feldaraboljuk kis kockákra, majd a petrezselymet és a friss zöldek...
Epres – pudingos piskóta
Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg AniFitt eritrit 2 tk. AniFitt vaníliás eritrit 1 dl víz 1 dl AniFitt kókuszolaj 25 dkg AniFitt süteményliszt ½ tasak sütőpor 40 dkg eper A pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g) 3,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 3-5 ek. AniFitt eritrit A pudingot kevés te...
Pudingos gyümölcstorta
Hozzávalók a piskótatésztához: 3 közepes tojás 15 dkg AniFitt eritrit 12,5 dkg AniFitt süteményliszt ½ tasak sütőpor 8 ek. víz Hozzávalók a pudinghoz: 70 g vaníliás pudingpor – laktózérzékenyeknek tejmentes pudingpor 300 ml tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 2 ek. AniFitt eritrit A tetejére: 300...
AniFitt epres álom
Hozzávalók 1 adaghoz: Kakaós piskóta: 8 db tojás 16 dkg AniFitt eritrit 17,5 dkg AniFitt süteményliszt 2,5 dkg AniFitt holland kakaópor 1/2 csomag sütőpor Epres túrókrém: 15 dkg eper 2,5 dl joghurt – latózérzékenyeknek növényi joghurt 2,5 dl tejszín – laktózérzékenyeknek növényi tejszín...
Mákos kalács
Hozzávalók: 50 dkg AniFitt süteményliszt 5 dkg AniFitt kókuszolaj 3 ek. AniFitt eritrit 3 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tasak instant élesztő 2 tojás reszelt citromhéj A töltelékhez: 25 dkg darált mák őrölt AniFitt eritrit ízlés szerint 1,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növén...
Tortillába tekert csirkemell
Hozzávalók az AniFitt tortilla laphoz: 35 dkg tönköly liszt vagy zabliszt 1 dl olvasztott kókuszír 1,5 dl víz ½ kk. AniFitt himalájai só 1 kk. sütőpor A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd 5 darabra osztjuk. Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra sodorjuk. Palacsintasütőben kisütjük. Még forr...
Fahéjas csiga
Hozzávalók: 35 dkg AniFitt süteményliszt 5 dkg AniFitt eritrit 4 dkg AniFitt kókuszolaj 2,5 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tasak instant élesztő A töltelékhez: 15 dkg AniFitt fahéjas eritrit Elkészítés: A tejben elkeverjük az instant élesztőt, majd az AniFitt liszthez és a többi tészta h...
Kakaós csiga
Hozzávalók: 25 dkg AniFitt süteményliszt 4 dkg AniFitt kókuszolaj 1 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 2 dkg porélesztő 2 ek. AniFitt eritrit 1 csipet AniFitt himalájai só A töltelékhez: 1 dkg AniFitt kókuszolaj 3 ek. AniFitt eritrit 1 ek. AniFitt holland kakaópor A tetejére: 1 db tojás...
Túrós batyu
Hozzávalók: 50 dkg AniFitt süteményliszt 7 dkg AniFitt kókuszolaj 5 dkg porélesztő 2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojássárgája 1 mk. AniFitt himalájai só Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg zsírszegény túró – laktózérzékenyeknek Totu 1 db Bourbon 2,5 dkg AniFitt eritrit reszelt citromhéj...
Vitaminbomba csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg karfiol 20 dkg brokkoli 20 dkg sárgarépa 1 ek. AniFitt kókuszolaj AniFitt himalájai só bors Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük....
AniFitt ebéd – Zöldségleves és tojásos karfiol
Zöldségleves Hozzávalók: 2 ek. AniFitt kókuszzsír 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 1 kisebb zeller 10 dkg karfiol 2 db burgonya 1 db vöröshagyma AniFitt himalájai só ízlés szerint petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát és a petrezselymet karikákra szeleteljük, a zell...
Cukkinikrémleves
Egy nagyobb burgonyát felkockázva megfőzünk sóval, fehér borssal, ételízesítővel és fokhagymával ízesített vízben. Addig főzzük, amíg a burgonya félig megpuhul, majd hozzáadjuk a megtisztított és lereszelt cukkinit. Az alaphozzávalókat puhára főzzük, majd az egészet lepürésítjük. A zöldségpürét vis...
Zöldséges bableves
Hozzávalók: 2 ek. AniFitt süteményliszt 3 ek. AniFitt kókuszzsír 10 dkg kolbász 20 dkg bab 2 dl tejföl – laktózérzékenyeknek növényi tejföl 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 1 db vöröshagyma 30 dkg burgonya 2 gerezd fokhagyma babérlevél ízlés szerint AniFitt himalájai só ízlés szerint bors í...
Frankfurti leves
Hozzávalók: 35 dkg kelkáposzta 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 ek. AniFitt kókuszzsír 1 gerezd fokhagyma házi kolbász ízlés szerint AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint majoránna, köménymag, pirospaprika ízlés szerint A burgonyát meghámozzuk, a kelkáposztát csíkokra vágjuk, a virslit felkariká...
Kakaós és túrós csiga AniFitt módra
Hozzávalók: 70 dkg AniFitt süteményliszt 6 dkg porélesztő 1 tojássárgája 10 dkg AniFitt kókuszolaj késhegynyi AniFitt szódabikarbóna 1 ek. AniFitt eritrit pici AniFitt himalájai só 3 dl hideg tej – laktózérzékenyeknek növényi tej Elkészítés: Az élesztőt 1 dl hideg tejben elkeverjük, majd az AniFitt...
Tojásos tönkölygaluska szalonnapörccel
Hozzávalók: 25 dkg tönköly liszt (féldara) 1 tojás 1 ek. himalájai só víz szükség szerint Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és annyi vizet, hogy közepes sűrűségű galuskatésztát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk. Ha a galuskák feljöttek a víz t...
Rukkolás – spenótos quinoa
Az elkészítés előtt a quinoát beáztatjuk 1-2 órára. Az újhagymát felaprítjuk, majd kevés AniFitt kókuszolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a quinoát, a sót és a quinoához képest kétszeres mennyiségű vizet. Egy kis idő elteltével hozzákeverjük a spenótot és a sárgarépát, majd készre pároljuk. A sal...