Hozzávalók: 1 csokor spárga 7 dl húsleves alaplé 1 közepes fej vöröshagyma AniFitt olvasztott kókuszzsír AniFitt himalájai só őrölt szerecsendió bors A sűrítéshez: 1 dl kókusztejszín 2-3 kanál AniFitt süteményliszt Elkészítés: A vöröshagymát felkockázzuk, majd az olvasztott kókuszzsíron üvegesre pir...
Hozzávalók: 360 g tönköly liszt 1 tojássárgája 300 g porrá őrölt eritrit 2 ek. olvasztott kókuszzsír 1 tasak gluténmentes porélesztő 200 ml meleg tej 1 tk. méz A tészát két részre osztjuk, az egyikbe teszünk még: 2 ek. holland kakaópor 10 ek. porrá őrölt eritrit 3 ek. növényi tej 2 ek. olvasztott kó...
Hozzávalók: 3-4 db sárgarépa 1 csokor retek 250 g koktélparadicsom 1 doboz tonhal (saját levében) növényi sajt vagy feta sajt egy marék napraforgómag Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket és a sajtot pedig ízlés szerint felkockázzuk. A tonhalat lecsepegtetjük, majd villával összetörjük...
A piskóta hozzávalói: 6 tojás 12 dkg AniFitt holland kakaópor 15 dkg laktózmentes vaj 30 dkg cukor 12 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 1 dl AniFitt kókuszolaj AniFitt himalájai só A mogyorós krém hozzávalói: 400 g laktózmentes krémsajt 180 g mogyoróvaj 150 g AniFitt eritrit 7 dl habtejszín 1 t...
A piskóta hozzávalói: 10 tojásfehérje 30 dkg AniFitt eritrit 30 dkg darált dió 20 g AniFitt gluténmentes süteményliszt AniFitt himalájai só A krém hozzávalói: 1 cs. zselatin 250 ml laktózmentes tej 5 tojássárgája 12 dkg AniFitt eritrit 30 dkg laktózmentes vaj 5 dkg pörkölt darált dió Elkészítés: A t...
Tészta: 160 g tönköly liszt vagy zabliszt 100 g kókuszzsír 1 tk. himalájai só 1 tojás A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd a sütőformába helyezzük úgy, hogy a szélét kicsit magasabbra hagyjuk. A tésztát előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt elősütjük. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket: 100 g...
Hozzávalók: 2 db kivi 1 db banán 1 csésze natúr joghurt 1 tk. méz 1 ek. AniFitt chia mag Elkészítés: A kivit és a banán felszeleteljük, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, a mézet, majd egy turmixgép segítségével egyneműsítjük őket. Utolsó lépésként hozzáadjuk a chia magot, megvárjuk, míg kicsit megs...
A hamburger hozzávalói: ½ kg csirkemell filé olvasztott kókuszzsír himalájai só bors kígyóuborka növényi sajt (szeletelve) tönkölylisztből zsömle A köret hozzávalói: ½ kg burgonya burgonya fűszerkeverék 100 ml olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és megtisztított burgonyát tetszés szerin...
A hal hozzávalói: 4-5 szelet tengeri hal egy kevés tönköly liszt vagy zabliszt (a halszeletek beforgatásához) egy kevés olvasztott kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez) növényi sajt (reszelve) A burgonyapüré hozzávalói: ½ kg burgonya kb. 350 ml növényi tej 100 g vaj 1 késhegynyi szerecsendió 1 csipet hi...
Hozzávalók: 300 g zabliszt vagy tönköly liszt 60 g olvasztott kókuszzsír 100 g reszelt sajt – laktózmentes vagy növényi sajt 2 kk. himalájai só 1 kk. szódabikarbóna 1 tojás 1,7 dl tej – növényi tej 1 csokor medvehagyma Elkészítés: A kókuszzsírt felolvasztjuk, beleszitáljuk a lisztet. Ezt követően ho...
Hozzávalók: 3 db közepes méretű répa fél csokor medvehagyma 3 kupac quinoa 2 kis doboz paradicsomos tonhal konzerv kókuszzsír Elkészítés: A kókuszzsíron megpirítjuk a lereszelt répát. Ha kellőképpen megpirult, ráhalmozzuk a már kész quinoát, hozzáadjuk a medvehagymát, majd végül a paradicsomos tonha...
Hozzávalók: 1 bögre kuszkusz 2-3 dkg vaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,25 dl citromlé 50 dkg paradicsom 25 dkg kígyóuborka 40 dkg csirkemell filé 2 ek. olvasztott kókuszzsír himalájai só, bors Elkészítés: Egy edényben vizet forralunk, majd ha felforrt, lehúzzuk a tűzről, és hozzáad...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 db paprika szójaszósz ételízesítő kókuszzsír 150 g pörkölt, sós földimogyoró 2 dl víz himalájai só bors Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben (wokban) a kókuszzsíron megdinszteljük a felaprított hagymát. Ha a hagyma elkészült, ráhalmozzu...
Hozzávalók: 750 g alma, reszelve (6-7 db közepes alma) 170 g gluténmentes zabpehely 130 g chia mag 75 g kókuszreszelék 75 g kókuszliszt 300 ml növényi tej 3-4 ek. kakaópor 6 – 7 ek. vaníliás eritrit 1 kk. fahéj fél citrom leve 1 nagy marék mazsola (elhagyható) A kókuszkrém hozzávalói: 1,5 dobo...
A tészta hozzávalói: 1 csomag instant gluténmentes porélesztő vagy 1 kocka friss élesztő 400 ml langyos növényi tej 1,5 tk. méz (az élesztő felfuttatásához) 160 g tönköly liszt 90 g szezámmagliszt 80 g lenmagliszt 1 darab tojássárgája 1 tk. himalájai só 50 g olvasztott kókuszzsír A töltelék hozzával...
A tészta hozzávalói: 50 g szezámmagliszt 50 g lenmagliszt 25 g tönköly liszt vagy zabliszt 1 tojássárgája 1 tk. himalájai só 80 g olvasztott kókuszzsír 100 ml növényi tej A töltelék hozzávalói: 200 g cukkini 2 gerezd fokhagyma vagy 1 csokor medvehagyma, snidling 200 ml zabtejszín vagy tejföl, kefír...
