A lángos hozzávalói: 500 g gluténmentes zabliszt 400 ml kéz meleg víz 7 g porélesztő 1 ek. só 2 ek méz kókuszzsír Elkészítés: 500 g liszthez és a porésztőhöz adjunk 400 ml meleg vizet. A tésztát alaposan összedolgozzuk, majd 50 percig pihentetjük. A tésztából lisztezett kézzel gombócokat formálunk,...
Hozzávalók: 2 padlizsán himalájai só kókuszzsír A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A padlizsánt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A padlizsán szeleteket ezután megforgatjuk az általunk kiválasztott lisztben, majd to...
Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma 2-3 db kisebb burgonya 3 babérlevél 300 ml laktózmentes tej AniFitt himalájai só A sűrítéshez: 180 ml laktózmentes tejszín 3 ek. AniFitt gluténmentes süteményliszt Elkészítés: A meghámozott és megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, majd egy edénybe szórjuk. Anny...
Hozzávalók: 4 személyre 6 dl növényi tej 5 ek. vaníliás eritrit 3 ek. kókuszliszt 3 ek. tápióka liszt 1 tk. konjak liszt 1 kicsi vanília rúd kikapart belseje Elkészítés: A 4,5 dl tejet felmelegítjük, majd elkeverjük benne a kókuszlisztet, a vaníliás eritritet és a vaníliát. Először szárazon alaposan...
Ez az a recept, aminek csak akkor állj neki, ha van időd a konyhában több időt eltölteni. Időigényes, de isteni finom reform somlói galuska recept. (teljesen tojásmentesen is elkészíthető ha érzékeny vagy a tojásra) A sima és a diós piskóta hozzávalói (ez két lapra elegendő): 60 dkg gluténmentes zab...
A palacsinta hozzávalói: 40 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 3 tojás AniFitt eritrit ízlés szerint 2 dl AniFitt kókuszzsír 350 ml növényi tej 300 ml szódavíz egy csipet AniFitt himalájai só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat. A...
Hozzávalók: 2 rúd réteshez 30 dkg AniFitt gluténmentes süteményliszt 2,2 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej 1 tojás 3 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír pici AniFitt himalájai só pici AniFitt eritrit Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk é...
Hozzávalók: 1 személyre 2 pontyszelet 4-5 ek. AniFitt gluténmentes panírkeverék 1 ek. fűszerpaprika AniFitt himalájai só ízlés szerint AniFitt kókuszzsír Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkeverjük a panírkeverékkel, majd megforgatjuk...
Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg gomba (ízlés szerint) 1 közepes fej vöröshagyma 175 g laktózmentes tejföl vagy zabtejszín 2 ek. gluténmentes zabliszt 1 tk. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 1 ek. olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A meghámozott és me...
Hozzávalók: 1 személyre 5 dkg AniFitt zabpehely 2,5 dl mandulatej AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint egy marék meggy Elkészítés: A tejet egy edényben felforraljuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, ízesítjük a vaníliás eritrittel, majd pár percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Ha elkészült, pár percig álln...
Hozzávalók: (2 pohár) 7-8 db közepes méretű őszibarack 1-2 ek. AniFitt fahéjas eritrit 3 ek. AniFitt chia mag Elkészítés: A chia magot leöntjük forrásban lévő vízzel, majd állni hagyjuk, amíg kellőképpen megszívja magát és megpuhul. Közben a megtisztított őszibarackot meghámozzuk, majd kisebb darabo...
Hozzávalók: 500 ml növényi tej 5 ek. AniFitt zabpehely 3 ek. AniFitt chia mag 2 ek. AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt kókuszliszt 1-2 ek. AniFitt kakaópor Elkészítés: A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az eritritet. Miután a kakaós-eritrites tejet csomómentesre kevertük, belekevegyítj...
Hozzávalók: 500 ml növényi tej 5 ek. AniFitt zabpehely 3 ek. AniFitt chia mag 2 ek. AniFitt eritrit 3 ek. AniFitt kókuszliszt 1-2 ek. AniFitt kakaópor Elkészítés: A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és az eritritet. Miután a kakaós-eritrites tejet csomómentesre kevertük, belekevegyítj...
Hozzávalók: 600 ml kókuszital/zabital/hajdinaital 6 ek. zabpehely 4 ek. chia mag 4 ek. vaníliás eritrit 3 ek. kókuszliszt 500 g magzott meggy 4 ek. laktózmentes tejföl vagy cocomas kókusztejszín 1 tk. szódabikarbóna vagy sütőpor 1 tojás (intolerancia esetén elhagyható) Elkészítés: Az alapanyagokat a...
Hozzávalók: 4 db banán 2-3 ek. AniFitt zabpehely egy tábla jó minőségű étcsokoládé Elkészítés: A banánt villával széttörjük, majd alaposan összedolgozzuk a zabpehellyel, végül pedig hozzáadjuk az apró kockákra vágott étcsokit. Az így kapott masszából tetszés szerinti tallérokat formázunk, majd sütőp...
Hozzávalók: 50 dkg harcsafilé himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A halszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. Ezután megforgatjuk őket az az általunk választott lisztben, majd tojásban, végül pedig az AniFitt panírkeverék...
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol himalájai só A panírozáshoz: gluténmentes zabliszt tojás gluténmentes zabliszt, zabkorpa Elkészítés: A karfiolt rózsáira bontjuk, majd alapos tisztítás után bő sós vízben roppanósra főzzük. Ezután a karfiolokat megforgatjuk az általunk választott lisztben, majd tojásba...
Hozzávalók: 600 g gluténmentes zabliszt vagy tönköly liszt 135 g olvasztott kókuszzsír 120 g porrá őrölt eritrit 0,4 l növényi tej 7 g porélesztő vagy 1 friss élesztő 1 kk. méz Elkészítés: A langyos mézes tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi alapanyaghoz adjuk és tésztát gyúrunk belőle. 1,5...
A tészta hozzávalói: 40 dkg AniFitt gluténmentes sütemény lisztkeverék 20 dkg olvasztott AniFitt kókuszzsír 17 dkg AniFitt fahéjas eritrit 4 ek. laktózmentes tejföl (Cocomas) 1 tojás sárgája (+ 1 a kenéshez) ½ cs. gluténmentes sütőpor 100 ml laktózmentes- vagy növényi tej 1 csipet AniFitt himalájai...
A tortalap hozzávalói: 4 db tojás (szétválasztva) 10 dkg vaj 12 dkg porrá őrölt eritrit 8 dkg porrá őrölt fahéjas eritrit 15 dkg darált mák 7,5 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 1 kk. fahéj A krém hozzávalói: 50 dkg mascarpone 5 dl kókusztejszín (Cocomas) 15 dkg porrá őrölt eritrit 25 g zselatin 1 citrom...
