Archívum: anifitt
17
06
2019

Rántott ponty paprikás gluténmentes panírban

Hozzávalók: (2 személyre) 0,5 kg ponty (patkókra szeletelve) 8-10  ek. gluténmentes zabliszt 4-5 ek. gluténmentes zabkorpa 2 ek. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint kókuszzsír szükség szerint Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkev...

17
06
2019

Rántott ponty paprikás gluténmentes panírban

Hozzávalók: (2 személyre) 0,5 kg ponty (patkókra szeletelve) 8-10  ek. gluténmentes zabliszt 4-5 ek. gluténmentes zabkorpa 2 ek. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint kókuszzsír szükség szerint Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. A fűszerpaprikát alaposan elkev...

26
01
2019

Isteni tönköly lángos

hozzávalók / 8 adag 2 -2,5 dl laktózmentes vagy növényi tej (esetleg víz) 1 ek méz az élesztő felfuttatásához 1.5 dkg friss élesztő vagy 8 dkg gluténmentes porélesztő 1 dl laktózmentes tejföl vagy cocomas kókusztejszín 1dcl víz 2 tk. himalájai só 45 dkg fehér féldara tönkölyliszt 5 ek. olv...

23
01
2019

Gyors és tápláló AniFitt almás desszert

Hozzávalók: 600 ml kókuszital/zabital/hajdinaital8 ek. zabpehely2 ek. chia mag5 ek. vaníliás eritrit5 ek. kókuszliszt2 drb alma felszeletelve2 ek. méz a tetejére 1 tk. szódabikarbóna vagy sütőpor1 tojás (intolerancia esetén elhagyható) Elkészítés: Az alapanyagokat a felforrósított tejben 5 perc alat...

19
01
2019

Paleo almás pite

hozzávalók: 1,5 kg édes alma 1 citrom leve 2 marék mazsola – elhagyható 8 ek  kókuszliszt  4 ek méz / nyírfacukor ízlés szerint (vegánoknak: agavé szirup, datolya szirup) 3 púpozott ek útifű maghéj fahéj 200 g fagyasztott vagy friss málna elkészítés: Az almákat lereszeljük. Hozzáadju...

04
12
2018

Zombori mézes csokikrémmel

Hozzávalók A tésztához: 12 dkg porrá őrölt eritrit 1 dl tej laktózmentes vagy növényi tej 1 ek olvasztott kókuszzsir 1 ek szódabikarbóna (csapott) 30 dkg gluténmentes zabliszt 30 dkg tönköly liszt   A krémhez: 4 dl tej laktózmentes vagy növényi tej 25 dkg porrá őrölt eritrit 5 – 6 ek tápi...

23
11
2018

Mézes gesztenyés karácsonyi süti

  Hozzávalók: 40 dkg gluténmentes zabliszt 20 dkg gesztenye liszt 1 kk. szódabikarbóna 1 kk. sütőpor 25 dkg méz 2 púpos ek. olvasztott kókuszolaj 3 kisebb tojás sárgája 5 dkg AniFitt porrá őrölt eritrit 3 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 púpos ek tejföl vagy Cocomas kókusztejszín 2 dl tej Elkész...

19
11
2018

Gluténmentes zablisztes mézeskalács

Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes zabliszt vagy tönköly liszt 25 dkg méz 12 dkg olvasztott kókuszzsír 15 dkg porrá őrölt eritrit 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 teáskanál szódabikarbóna 1 db tojás 0,5 dcl víz vagy növényi tej Elkészítés: Egy tálban keverd össze az olvasztott kókuszzsírt és az...

05
11
2018

Reform sajtos pogi

Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes zabliszt ( Én elkészítettem maglisztekkel keverve is – 30 dkg zabliszthez adtam 10 dkg lenmaglisztet, 10 dkg hajdinalisztet) 20 dkg olvasztott kókuszzsír 1 db tojás 1 db tojás sárgája 1 dl tejföl (laktózérzékenyeknek Cocomas kókusztejszín vagy zabtejszín) 2 tk himaláj...

23
07
2018

Fitt tonhalas quinoa

Hozzávalók: 2 doboz paradicsomos tonhal konzerv 1 bögre kész quinoa 5 kocka növényi feta sajt koktélparadicsom uborka Elkészítés: A quinoát a szokásos módon elkészítjük. A quinoa elkészítésénél minden esetben az első lépés, hogy leöntjük forró vízzel, majd kb. 10 percig állni hagyjuk. Ezután egy szű...

23
07
2018

Kókuszos zabkása szederpürével

  Hozzávalók: 2 dl kókuszital /zabital /hajdinaital 3 ek. zabpehely 2 – 3 ek. kókuszliszt, (attól függően, milyen sűrűre szeretnénk készíteni) Eritrit ízlés szerint 1 marék szeder (vagy bármilyen más gyümölcs) Elkészítés: A növényi italporból kevert tejet feltesszük melegedni, majd hozzáa...

12
06
2018

Rántott karfiol zabos panírban, zöldséges hajdinával

A karfiol hozzávalói: 1 nagyobb fej karfiol kb. 10 ek. zabliszt 3 ek. lenmagliszt 3 tojás 10 ek. zabkorpa 10 ek. zabliszt A hajdinás köret hozzávalói: 250 g hajdina 1 db sárgarépa 150 g zöldborsó Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd roppanósra főzzük. A panírhoz egy tálban ös...

12
06
2018

Cukkinis-répás zöldségfasírt zöldborsós hajdinával

Hozzávalók: 2 kisebb cukkini (lereszelve) 1 nagyobb répa (lereszelve) 2 tojás 2 ek. lenmagliszt 5 – 10 ek. zabpehely só, bors fél csokor petrezselyem zöldje fél csokor kapor 2 gerezd fokhagyma 100 g reszelt laktózmentes vagy növényi sajt zabkorpa (a gombócok forgatásához) kókuszzsír (a sütéshe...

23
05
2018

NEM FOGYÓKúRáZNI KELL, HANEM éLETMÓDOT VáLTANI

Fogyókúránál, diétánál általában ott csúsznak el az emberek, amikor túl nagy korlátokat szabnak meg maguknak az egyik napról a másikra étkezésük terén. Higgyétek el, nincs értelme drasztikus fogyókúrákba kezdeni, (pl. csak a csirke + rizs, tonhal, túró) amikor is egyik dolog, hogy rengeteg hasznos é...

23
05
2018

Fogas filé hajdina körettel

Hozzávalók: 3-4 szelet fogas filé 3-4 ek. fűszerpaprika 3-4 ek. zabliszt kókuszzsír (a sütéshez) A körethez: 250 g hajdina Elkészítés: A halat megtisztítjuk, majd sózzuk és ízlés szerint bedörzsöljük hal fűszerkeverékkel. Közben a zablisztet összekeverjük a fűszerpaprikával, majd ebben forgatjuk meg...

23
05
2018

Padlizsánfasírt

A fasírt hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús 1 csokor medvehagyma 100 ml kókuszital/zabital/hajdina ital 4 ek. zabpehely só, őrölt feketebors fűszerpaprika 2 ek. lenmagliszt 1 egész padlizsán (reszelve) Elkészítés: A padlizsánt megtisztítjuk, meghámozzuk, majd egy tálba reszeljük és kissé megsózzuk....

22
05
2018

Mandulás-gesztenyés muffin zabliszttel

Hozzávalók: 150 g gesztenyeliszt 100 g mandulaliszt 300 g gluténmentes zabliszt 1 bögre porrá őrölt eritrit 3 tojás 120 g olvasztott kókuszzsír 500 – 600  ml laktózmentes tej vagy kókuszital/zabital/hajdina ital/ 1,5 tk. sütőpor 1 narancs héja  Elkészítés:  A kókuszzsírt kikeverjük a mézzel (v...

21
05
2018

KÁVéS – GESZTENYÉS KEKSZ

Hozzávalók: 2 bögre gesztenyeliszt 1,5 bögre gluténmentes zabliszt 1 bögre mandulaliszt 6 ek. kókuszzsír (vagy puha állagú vaj) kb. fél bögre növényi tej 1 bögre porrá őrölt eritrit 1 tk. szódabikarbóna vagy sütőpor 1 tk. vanilía kivonat csipet só 1 csésze erős kávé Elkészítés: A liszteket egy tálba...

16
05
2018

Rendszeresen mozogjon az a gyerek!

Hogyan és mit sportoljanak a gyerekek délutánonként a sok teendő mellett? Szülőként fontos odafigyelnünk erre is, mivel a csontok, az izmok és az ízületek egészséges fejlődését kb. 25%-ban életmódbeli tényezők határozzák meg. Az ízületkímélő úszás például jót tesz, de a HOPP és PUFF elemekkel tarkít...