Ingrediencie: 50 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb a kysnuté cesto AniFitt 1 dl rastlinného mlieka 1 dl roztaveného kokosového tuku AniFitt 2,5 dkg sušeného droždia 1 ČL himalájskej soli AniFitt 1 ČL eritritu AniFitt 1 žĺtok 4 x 2 ks kvalitných frankfurtských párkov 1 – 2 PL horčice sezam...
Ingrediencie: 2 baklažány himalájska soľ kokosový tuk Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Baklažán ošúpeme, pokrájame na tenké plátky a osolíme podľa chuti. Plátky baklažánu potom obalíme v nami zvolenom druhu múky, potom vo vajci a nakoniec a...
Ingrediencie pre 4 osoby: 6 dl rastlinného mlieka 5 PL vanilkového eritritu 3 PL kokosovej múky 3 PL tapiokovej múky 1 KL konjak múky malé množstvo vanilky – vanilkového extraktu Príprava: Zohrejeme 4,5 dl mlieka a rozmiešame v ňom kokosovú múku, vanilkový eritrit a vanilku. Dôkladne zmiešame...
Je to recept, ktorý je časovo síce veľmi náročný, ale výsledkom sú božsky chutné reform šomló halušky. Recept sa môže upraviť aj na bezvajcový, ak trpíš citlivosťou na vajcia. Ingrediencie klasického a orechového piškótového cesta (na 2 pláty): 60 dkg bezlepkovej ovsenej múky 2 ČL kypriaceho prášku...
Ingrediencie: 40 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 2 dl taveného kokosového tuku AniFitt 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasick...
Ingrediencie na prípravu 2 hrúdkov štrúdle: 30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2,2 dl mlieka – u ľudí s laktózovou intoleranciou mlieko rastlinného druhu 1 vajce 3 polievkové lyžice rozpusteného kokosového tuku AniFitt troška himalájskej soli AniFitt troška eritritu AniFitt Príprava:...
Ingrediencie: pre 1 osobu 2 kúsky kapra 4 – 5 PL zmesi na obaľovanie AniFitt 1 PL červenej papriky mletej himalájska soľ AniFitt kokosový tuk AniFitt Príprava: Kúsky kapra očistíme a osolíme podľa chuti. Mletú červenú papriku dôkladne zmiešame so zmesou na obaľovanie a obalíme v nej kúsky ryby...
Ingrediencie: pre 4 osoby 50 dkg ľubovoľného druhu hríbov 1 stredne veľká cibuľa 175 g bezlaktózovej smotany 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 1 ČL mletej červenej papriky himalájska soľ podľa chuti korenie podľa chuti ochucovadlo podľa chuti 1 PL roztaveného kokosového tuku Príprava: Očistenú a ošúpanú...
Ingrediencie: pre 1 osobu 5 dkg ovsených vločiek AniFitt 2 dl mandľového mlieka vanilkový eritrit AniFitt poďla chuti za hrsť višní Príprava: Mlieko dáme variť. Privedieme do varu, pridáme ovsené vločky, dochutíme vanilkovým eritritom a povaríme pár minút, do zahustenia. Hotovú kašu necháme pár minú...
Ingrediencie: (2 poháre) 7-8 ks stredne veľkých broskýň 1 – 2 PL škoricového eritritu AniFitt 3 PL chia semienok AniFitt Príprava: Chia semienka zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť, kým úplne nezmäknú. Medzitým očistíme broskyne a pokrájame na malé kúsky. Následne broskyňu s eritritom dáme...
Ingrediencie: 500 ml rastlinného mlieka 5 PL ovsených vločiek AniFitt 3 PL chia semienok AniFitt 2 PL eritritu AniFitt 3 PL kokosovej múky AniFitt 1 – 2 PL kakaového prášku AniFitt Príprava: Mlieko zohrejeme a pridáme kakaový prášok a eritrit. Eritritom a kakaovým práškom ochutené mlieko vymie...
Ingrediencie: 500 ml rastlinného mlieka 5 PL ovsených vločiek AniFitt 3 PL chia semienok AniFitt 2 PL eritritu AniFitt 3 PL kokosovej múky AniFitt 1 – 2 PL kakaového prášku AniFitt Príprava: Mlieko zohrejeme a pridáme kakaový prášok a eritrit. Eritritom a kakaovým práškom ochutené mlieko vymie...
Ingrediencie: 600 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 6 PL bezlepkových ovsených vločiek 4 PL chia semienok 4 PL vanilkového eritritu 3 PL kokosovej múky 500 g vykostkovaných višní 4 PL bezlaktózovej smotany alebo kokosovej smotany Cocomas 1 KL sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva 1 vajce (mô...
Ingrediencie: 4 banány 2 – 3 PL ovsených vločiek AniFitt 1 kvalitná tabuľková horká čokoláda Príprava: Banány vidličkou rozpučíme, potom dôkladne spracujeme s ovsenými vločkami a nakoniec pridáme aj na malé kocky polámanú horkú čokoládu. Z takto vzniknutej masy vyformujeme medailóniky ľubovoľn...
Ingrediencie: 50 dkg filé zo sumca himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Filé zo sumca očistíme a osolíme podľa potreby. Následne filé obalíme v nami vybranom druhu múky, vo vajci a nakoniec v múčnej zmesi na obaľovanie AniFitt. N...
Ingrediencie: 1 zrelé avokádo štipka himalájskej soli AniFitt korenie Príprava: Avokádo rozkrojíme napoly, vydlabeme a vidličkou rozpučíme, dbajúc o to, aby sme získali ľahko roztierateľnú nátierku, ktorú dochutíme soľou a korením. Hotovým avokádovým krémom natrieme krajce chleba AniFitt a dáme ich...
Ingrediencie: 1 väčší karfiol himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme a v osolenej vode uvaríme dochrumkava. Uvarený karfiol obalíme najprv – v nami zvolenej – múke, poto...
Ingrediencie: 600 g bezlepkovej ovsenej alebo špaldovej múky 135 g roztaveného kokosového tuku 120 g vanilkového eritritu 0,5 l rastlinného mlieka 7 g sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou medu Príprava: Vo vlažnom mlieku s medom rozdrobíme droždie, ktoré...
Cesto: 40 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 20 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt 17 dkg škoricového eritritu AniFitt 4 PL bezlaktózovej smotany (Cocomas) 1 žĺtok + 1 na potieranie 1/2 bezlepkového kypriaceho prášku do pečiva 100 ml bezlaktózového alebo rastlinného mlieka štipka h...
