Tuniakovo – syrové rolky
Z jedného cesta som urobila dva druhy roliek – tuniakové a šunkovo – syrové. Z tohto množstva vyjde asi 5 ks roliek, na dva veľké plechy. Ingrediencie – cesto: 5 dkg čerstvého droždia alebo sušené droždie – 2 x 7 g 7 dl rastlinného mlieka 1 PL medu 80 dkg múčnej zmesi na peče...
Moravský koláč
Ingrediencie: 40 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 20 g droždia alebo 1/2 balíčka sušeného droždia 50 g kokosového oleja AniFitt 50 g eritritu AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička medu Plnka: 1/2 nízkotučného tvarohu vanilkový eritrit AniFitt podľa chuti nastrúhaná kôra 1 citróna 1 vajce Mrvenička: 50...
Fašiangové šišky
Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 vajce 2 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt 3 PL eritritu AniFitt 2 PL rumu 1 sušené droždie soľ 0,4 dl vlažného mlieka vanilkový eritrit AniFitt Múku vysypeme do misy, pridáme žĺtok,rum, sušené droždie, roztavený kokosový olej, eritrit, soľ...
Perníkový koláč
Ingrediencie: 2 vajcia 200 g eritritu AniFitt 400 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 PL škorice 2 PL AniFitt kakaa 1 KL sódabikarbóny AniFitt 1 kypriaci prášok do pečiva 1 perníkové korenie 1,5 dl kokosového oleja AniFitt 0,5 l mlieka 2 PL lekváru AniFitt Ingrediencie dôkladne zmiešame. Pečieme vo...
Jednoduchá bábovka
Ingrediencie: 20 dkg práškového eritritu AniFitt 20 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) 4 vajcia 1 PL vanilkového eritritu AniFitt 1 dl vlažnej vody 1 dl roztaveného kokosového oleja AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva alebo sódabikarbóny AniFitt 1 PL holandského kakaového práš...
Vanilková torta s lesným ovocím
Cesto: 9 vajec 8 PL eritritu AniFitt 4 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt 3 PL vlažnej vody 8 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt Krém: 7 dl mlieka 2 ks vanilkového pudingového prášku 4 PL vanilkového eritritu AniFitt Ovocná zmes: 2 dl mrazeného lesného ovocia 2 PL eritritu AniFitt 1 dl vody 1 P...
Mandľové linecké pečivo
Ingrediencie: 100 g mletých mandlí 50 g ovsenej múky AniFitt 50 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov 20 g práškového eritritu AniFitt 1 žĺtok 100 g kokosového oleja AniFitt 1 dl mandľového mlieka bez cukru Vymiesime cesto, rozvaľkáme ho a povykrajujeme ľubo...
Viedenské tvarohové zapečené palacinky
Ingrediencie na 8 – 10 ks palaciniek: 20 dkg špaldová múka (polohrubá) alebo ovsená múka 250 ml mlieka 4 vajcia 2 PL práškového eritritu štipka soli 1 dl kokosového oleja 150 ml sódy Plnka: 25 dkg nízkotučného tvarohu 5 dkg hrozienok (možno vynechať) 2 PL rumu (možno vynechať) 3 PL kokosového...
Zákusky Isler
Ingrediencie: Cesto: 50 g mletých vlašských orechov 50 g práškového eritritu AniFitt 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov 50 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 žĺtok 20 g kokosového oleja AniFitt rumová aróma podľa chuti 0,5 dl mandľového mlieka Plnka: 10 ČL domáceho lekváru bez cukru Čoko...
Bezlepkový koláč z kešu orieškov
Ingrediencie: 4 bielka 120 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g eritritu AniFitt štipka himalájskej soli AniFitt 300 g rozličných semienok ( napr. orechy, kešu – oriešky, pistácie, mandle ) Príprava: Bielka s eritritom a so štipkou soli vyšľaháme, postupne pridávame múku a nakon...
Doboška
Ingrediencie: 9 vajec 8 dkg eritritu AniFitt 1 PL vanilkového eritritu AniFitt 15 dkg eritritu AniFitt 17 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt Krém: 4 dl mlieka 1 pudingový prášok 5 – 6 dkg eritritu AniFitt 100 g horkej čokolády 25 dkg masla Vajcia rozdelíme. Žĺtky s 8 dkg eritritom a s vanilk...
Jablkovo – škoricový trhanec
Ingrediencie (na 8 porcií): Cesto: 2,5 dl mlieka (rastlinné mlieko) 8 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt vanilka 5 PL vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 4 dkg čerstvého droždia 1,5 dl vody (vlažnej vody) 2 PL medu 1 KL himalájskej soli AniFitt 2 vajcia 550 g múčnej zmesi na pečenie...
Kokosová torta
Ingrediencie: tortová forma veľkosti 28 cm Piškótové cesto: 9 vajec 9 PL eritritu AniFitt 9 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 PL vody štipka soli 1 prášok do pečiva Vajcia rozdelíme, bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s eritritom vymiešame dopenista, pridáme trochu z bielkov, po...
Venčeky
Ingrediencie: 0,5 L vody štipka himalájskej soli AniFitt 25 dkg kokosového oleja AniFitt 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kypriaci prášok do pečiva 10 vajec Krém: 1 L mlieka / kokosového mlieka 4 ks vanilkového pudingového prášku 1 maslo vanilkový eritrit AniFitt podľa chuti 20 dkg eritritu...
Košíčky Brownie’s
Ingrediencie – cesto: 300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu AniFitt 2 žĺtky 1 PL bezlaktózovej smotany (možno nahradiť mandľovým alebo kokosovým mliekom) “ Plnka „: 100 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu Ani...
Domáci trdelník
Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kocka droždia štipka himalájskej soli AniFitt eritrit AniFitt podľa chuti 1 kávová lyžička medu 7 dkg kokosového oleja AniFitt 1 vaječný žĺtok 5 – 6 dl mlieka / kokosového mlieka Urobíme kvások, pridáme k ostatným ingredienciám, vymiesime...
Jablkový posúch
Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 vajcia 2 PL eritritu AniFitt 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva 500 ml mlieka 2 dl taveného kokosového oleja AniFitt Kvások: 1 kocka droždia 1 dl mlieka 2 kávové lyžičky medu Obloha: 50 dkg jabĺk šk...
Klasické kokosové kocky
Ingrediencie: 20 dkg práškového eritritu AniFitt 1 celé vajce 5 kg kokosového oleja AniFitt 2 PL medu 30 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 dl rastlinného mlieka Čokoládová poleva: 25 dkg práškového eritritu AniFitt 15 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 5 dkg holandského kakaového prášku 6...