Kategória: Recepty
29
05
2017

Jablkovo – orechová a višňovo – maková štrúdľa

Ingrediencie na prípravu 2 hrúdkov štrúdle: 30 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1,7 dl mlieka – u ľudí s laktózovou intoleranciou mlieko rastlinného druhu 1 vajce 2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového tuku AniFitt troška himalájskej soli AniFitt troška eritritu AniFitt Príprava: Ingredienci...

29
05
2017

Kakaovo – broskyňová ovsená kaša s chia semienkami

Ingrediencie: 3 PL ovsených vločiek AniFitt 2,5 – 3 dl kokosového mlieka škoricový eritrit AniFitt podľa chuti 2 PL holandského kakaového prášku AniFitt 2 PL chia semienok AniFitt 1 broskyňa Príprava: Mlieko alebo vodu dáme variť, privedieme do varu, pridáme ovsené vločky a dochutíme škoricový...

29
05
2017

Čokoládový koláč s jahodami

Ingrediencie: Cesto: 21 vajec 21 PL eritritu AniFitt 21 PL bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt Krém: 1 L bezlaktózového mlieka 10 PL kukuričného śkrobu Gustin 40 dkg eritritu AniFitt 50 dkg bezlaktózového masla 6 PL holandského kakaového prášku AniFitt 1 kg jahôd Príprava: Urobíme si klasick...

29
05
2017

Nepečená tvarohová torta s lesným ovocím

Ingrediencie: 300 g celozrnných piškót 300 g mrazeného lesného ovocia 500 g syra ricotta 500 g nízkotučného tvarohu 300 g gréckeho jogurtu 5 PL chia semienok AniFitt 2 ČL vanilkovej arómy práškový eritrit AniFitt podľa chuti Príprava: V mise na miešanie zmiešame tvaroh, grécky jogurt, syr ricotta, c...

29
05
2017

Tortilla AniFitt plnená čerstvou zeleninou

Ingrediencie na tortilla AniFitt: 35 dkg múčnej zmesi na kysnuté cesto AniFitt 1 dl roztaveného kokosového tuku AniFitt 1,5 dl vody 1/2 kávovej lyžičky himalájskej soli AniFitt 1 kávová lyžička kypriaceho prášku do pečiva Príprava: Ingrediencie na cesto dôkladne zmiešame a rozdelíme na 5 častí. Na p...

26
05
2017

Hovädzí perkelt na zelenine s haluškami AniFitt

Ingrediencie: 50 dkg hovädzieho mäsa 1 cibuľa 2 – 3 strúčiky cesnaku 2 – 3 mrkvy 10 dkg papriky 15 dkg paradajok 2 – 3 PL roztaveného kokosového tuku AniFitt 1 PL papriky mletej Príprava: Nadrobno pokrájanú cibuľu a pretlačený cesnak na horúcom kokosovom tuku orestujeme dosklovita....

25
05
2017

Losos na bielom víne s quinoa so špargľou

Ingrediencie na prípravu lososa: 4 – 5 ks filé z lososa kokosový tuk himalájska soľ korenie 3 – 4 PL suchého bieleho vína Príprava: Kúsky lososa očistíme, osolíme, okoreníme a na horúcom kokosovom tuku upečieme z obidvoch strán. Následne pokropíme bielym vínom, zakryjeme pokrievkou a pod...

25
05
2017

Špaldové muffiny so sušenými slivkami

Ingrediencie: 3 vajcia 600 ml 20% – nej smotany/kokosovej smotany Cocomas 200 ml roztaveného kokosového tuku 290 g špaldovej múky 110 g kokosovej múky 2 PL kypriaceho prášku do pečiva 300 g práškového eritritu 4,5 dl mlieka / rastlinného mlieka sušené slivky Príprava: Vajcia, smotanu, mlieko a...

24
05
2017

Bezlepkové banánové muffiny

Ingrediencie: 3 vajcia 600 ml 20% – nej smotany/v prípade intolerancie na laktózu kokosovej smotany 200 ml kokosového tuku 290 g bezlepková ovsená múka 110 g kokosovej múky 2 PL kypriaceho prášku do pečiva 300 g práškového eritritu 4,5 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 30 g holandského...

24
05
2017

Jahodovo – melónové smoothie

Ingrediencie: 500 g červeného melónu 250 g čerstvých jahôd 1 – 2 dl vody eritrit AniFitt podla chuti Príprava: Melón zbavíme jadierok, jahody očistíme, ingrediencie dáme do mixéra a rozmixujeme. Podľa toho, aké husté smoothie chceme pripraviť, pridáme ešte 1 – 2 dl vody podľa potreby. Ho...

22
05
2017

Čokoládový puding AniFitt bez alergénov

Ingrediencie: 500 ml rastlinného mlieka 5 – 6 PL vanilkového eritritu AniFitt 2 PL tapiokovej múky AniFitt 1 PL konjak múky AniFitt 3 PL kakaového prášku AniFitt 3 – 5 PL vanilkového eritritu AniFitt Príprava: V mlieku rozmiešame vanilkový eritrit, potom mlieko zohrejeme. Medzitým ostatn...

18
05
2017

Ovocný dezertný krém AniFitt bez alergénov

Ingrediencie: 200 g čerstvých alebo mrazených malín 200 g čerstvých alebo mrazených višní (či ľubovoľný druh ovocia) 1 PL tapiokovej múky 1 KL konjak múky 1 ČL práškového vanilkového eritritu 1 – 1,5 dl rastlinného mlieka 4 dl kokosovej smotany 3 – 5 PL práškového vanilkového eritritu Na...

15
05
2017

Pastierske pšeno AniFitt

Ingrediencie: 50 dkg bravčovej krkovičky 1 ks údenej domácej klobásy 1 stredne veľká cibuľa 1 PL roztaveného kokosového tuku 150 – 200 ml vody 1 PL papriky mletej himalájska soľ korenie 1 hrnček pšena Príprava: Nadrobno pokrájanú cibuľu na kokosovom tuku orestujeme dosklovita, potom pridáme ml...

12
05
2017

Špargľová krémová polievka s krutónmi AniFitt

Ingrediencie: 1 zväzok špargle 7 dl slepačieho bujónu 1 stredne veľká cibuľa roztavený kokosový tuk AniFitt himalájska soľ AniFitt mletý muškátový orech korenie Na zahusťovanie: 1 dl kokosovej smotany 2 – 3 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt Príprava: Cibuľu pokrájame na kocky a na roztavenom...

12
05
2017

Špaldová vianočka

Ingrediencie: 360 g špaldovej múky (polohrubej) 1 žĺtok 300 g práškového eritritu 2 PL roztaveného kokosového tuku 1 bezlepkové sušené droždie 200 ml vlažného mlieka 1 ČL medu Cesto rozdelíme na 2 časti, do jednej z nich pridáme ešte: 2 PL kakaového prášku 10 PL práškového eritritu 3 PL rastlinného...