Kategória: Jedlá z cestovín
20
03
2018

Kurací perkelt so sezamovými cestovinami penne

Ingrediencie: 1 kg filé z kuracích pŕs 2 stredne veľké cibule 1 červená kalifornská paprika soľ podľa chuti korenie podľa chuti mletá červená paprika podľa chuti 2 paradajky 4 dl kokosovej smotany Cocomas 2 PL ovsenej múky 50 dkg 50 dkg sezamových cestovín penne 4 PL roztaveného kokosového tuku 1 dl...

24
04
2017

Bezlepkové halušky AniFitt

Ingrediencie: 100 g bezlepkovej múčnej zmesi na prípravu halušiek AniFitt 140 g vlažnej vody Príprava: K 100 g múčnej zmesi pridáme 140 g vlažnej vody. Cesto dôkladne spracujeme a haluškárom urobíme halušky. Nádobu s vodou pritom stiahnime z ohňa, aby sa voda príliš neuvarila. Halušky varíme vo vria...

14
03
2017

Špagety s domácim ketchupom AniFitt

Omáčka: 1 väčšia cibuľa 1 – 2 strúčiky cesnaku 500 g mletého bravčového mäsa 2 PL roztaveného kokosového tuku AniFitt 30 ml vody 1/2 ČL himalájskej soli AniFitt 1 ČL oregano 1 ČL bazalky mleté čierne korenie 200 g paradajkového pretlaku AniFitt Cestoviny: 1,5 L vody 1 ČL himalájskej soli AniFi...

30
01
2017

Bryndzové halušky

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 vajcia 1 KL himalájskej soli AniFitt voda podľa potreby Z ingrediencií urobíme cesto na halušky. Pomocou haluškára cesto pretlačíme cez dierky do vriacej osolenej vody. Keď vyjdú halušky na povrch, sú hotové. Scedíme a opláchneme studenou vodou....

10
01
2017

Viedenské tvarohové zapečené palacinky

Ingrediencie na 8 – 10 ks palaciniek: 20 dkg špaldová múka (polohrubá) alebo ovsená múka 250 ml mlieka 4 vajcia 2 PL práškového eritritu štipka soli 1 dl kokosového oleja 150 ml sódy Plnka: 25 dkg nízkotučného tvarohu 5 dkg hrozienok (možno vynechať) 2 PL rumu (možno vynechať) 3 PL kokosového...

06
09
2016

Kuracie prsia so škoricovou ovocnou prílohou

Ingrediencie: 0,5 kg kuracích pŕs himalájska soľ korenie cesnak 1 dl kokosového tuku 0,5 kg hrušiek 2 kávové lyžičky škoricového eritritu 2 polievkové lyžice roztaveného kokosového tuku Príprava: Kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a necháme stáť asi 0,5 – 1...

15
08
2016

Parené špaldové knedle

Ingrediencie: 50 dkg špaldovej múky 2 dkg droždia 1 vajce 3 – 3,5 dl mlieka alebo rastlinného mlieka 1 čajová lyžička himalájskej soli 1 Pl kokosového tuku Príprava: Doždie rozmiešame v 1 dl vlažného mlieka. Špaldovú múku vysypeme do misy, pridáme vyšľahané vajcia, štipku soli a roztavený koko...

30
07
2016

Boloňské špagety s opekanými paradajkami a patizónmi

Ingrediencie: 500 g mletého bravčového mäsa 1 cibuľa 1 – 1 cesnak 4 – 5 PL kokosového tuku 1,5 kávovej lyžičky himalájskej soli trochu korenia 1 kávová lyžička ochucovadla 1,5 – 2 dl vody 2- 3 paradajky 1 väčší patizón 100 g syra 200 g špagiet – durum Príprava: Mleté mäso pri...

16
07
2016

Králik nadivoko s haluškami AniFitt

Ingrediencie: 1 králik 1 väčšia cibuľa 4 mrkvy 3 kusy petržlenu 1/2 zeleru 1,5 – 2 dl smotany alebo rastlinnej smotany himalájska soľ korenie, ochucovadlo 5 – kusov bôbkového listu strúčik cesnaku 2 polievkové lyžice horčice 1 polievková lyžica eritritu 2 – 3 polievkové lyžice koko...

13
07
2016

Zapekané cestoviny s rybím filé AniFitt

Ingrediencie: 20 dkg špaldových cestovín 3 väčšie kusy rybieho filé 2 menšie cukety 3 paradajky 2 dl mlieka alebo rastlinného mlieka 2 polievkové lyžice smotany alebo rastlinnej smotany alebo kokosovej smotany Cocomas 1 vajce 1 polievková lyžica horčice himalájska soľ AniFitt korenie čerstvá petržle...

08
07
2016

Kuracie prsia v tortille

Ingrediencie na tortilla AniFitt: 35 dkg špaldovej (polohrubej) alebo ovsenej múky 1 dl roztaveného kokosového tuku 1,5 dl vody 1/2  kávovej lyžičky himalájskej soli 1  kávová lyžička kypriaceho prášku do pečiva Príprava: Ingrediencie na cesto dôkladne zmiešame a rozdelíme na 5 častí. Na pomúčenej d...

08
07
2016

Špaldové halušky s vajcom a slaninou

Ingrediencie: 25 dkg špaldovej múky (polohrubej) 1 vajce 1 polievková lyžica himalájskej soli voda podľa potreby Príprava: Vajcia vyšľaháme, pridáme múku, soľ a toľko vody, aby sme získali stredne husté “ haluškové “ cesto. Halušky varíme v osolenej  vriacej vode. Keď vyjdú na povrch, sc...