Ingrediencie na hamburger: 1/2 kg filé z kuracích pŕs roztavený kokosový tuk himalájska soľ korenie šalátová uhorka rastlinný syr (plátkový) špaldové žemle Ingrediencie na prílohu: 1/2 kg zemiakov korenie na americké zemiaky 100 ml roztaveného kokosového tuku Príprava: Zemiaky ošúpeme, pokrájame a...
Ingrediencie na prípravu ryby: 4 – 5 ks morských rýb špaldová alebo ovsená múka – na obaľovanie ryby kokosový tuk – na vymastenie plechu rastlinný syr strúhaný Zemiakové pyré: 1/2 kg zemiakov asi 350 ml rastlinného mlieka 100 g masla muškátový orech štipka himalájskej soli Tzatziki...
Ingrediencie: 3 stredne veľké mrkvy 1/2 zväzok medvedieho cesnaku 3 kôpky quinoa kokosový tuk 2 malé konzervy tuniaka v paradajkovej omáčke Príprava: Na kokosovom tuku opražíme nastrúhanú mrkvu. Potom pridáme už hotovú quinoa, medvedí cesnak a tuniaka v paradajkovej omáčke. Všetko spolu opražíme a p...
Ingrediencie: 1 hrnček kuskusu 2 – 3 dkg masla 1 stredne veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1,25 dl citrónovej šťavy 50 dkg paradajok 25 dkg šalátovej uhorky 45 dkg filé z kuracích pŕs 2 PL roztaveného kokosového tuku himalájska soľ korenie Príprava: V nádobe dáme variť vodu. Keď voda zovrela, ná...
Ingrediencie: 50 dkg filé z kuracích pŕs 1 stredne veľká cibuľa 2 – 3 papriky sójová omáčka ochucovadlo kokosový tuk 150 g arašídov (pražené, solené) 2 dl vody himalájska soľ korenie Príprava: Na väčšej panvici (woku) na kokosovom tuku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď je už cibuľa hot...
Ingrediencie: 1 ks bezlepkového instantného sušeného droždia alebo 1 čerstvé droždie 400 ml vlažného rastlinného mlieka 1,5 KL medu – na kvások 160 g špaldovej alebo ovsenej múky 90 g sezamovej múky 80 g ľanovej múky 1 žĺtok 1 KL himalájskej soli 50 g roztaveného kokosového tuku Plnka: zväzok...
Ingrediencie: 50 g sezamovej múky 50 g ľanovej múky 150 g špaldovej múky 1 žĺtok 1 ČL himalájskej soli 80 g roztaveného kokosového tuku 100 ml rastlinného mlieka Plnka: 200 g cukety 2 strúčiky cesnaku alebo zväzok medvedieho cesnaku, pažítky 200 ml ovsenej smotany alebo kefíru 5 plátkov domácej šunk...
Ingrediencie: 1 kg bravčového mäsa 3 – 4 vajcia 1,5 PL ovsenej múky 1,5 PL ľanovej múky 1 PL skorocelovej múky 1,5 – 2 dl rastlinného mlieka himalájska soľ podľa chuti korenie ochucovadlo zväzok medvedieho cesnaku zväzok čerstvej petržlenovej vňate strúčik cesnaku kokosový tuk (na pečenie) ovsená mú...
Ingrediencie: 1 kg bravčového stehna himalájska soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 cibuľa 3 – 5 strúčikov cesnaku 500 – 600 ml vody Kôprová omáčka: 200 ml ovsenej smotany zväzok kôpru zväzok jarnej cibuľky alebo medvedieho cesnaku malé množstvo čerstvej petržlenovej vňate 2 strúčiky c...
Ingrediencie: 1 kg kuracích pŕs 3 – 4 vajcia 1,5 PL múky z chia semienok AniFitt 1,5 PL ľanovej múky AniFitt 1,5 – 2 dl rastlinného mlieka himalájska soľ AniFitt podľa chuti korenie ochucovadlo zväzok medvedieho cesnaku zväzok čerstvej petržlenovej vňate strúčik cesnaku kokosový olej Ani...
Ingrediencie na palacinkové cesto: 20 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia 1 dl roztaveného kokosového oleja AniFitt 250 ml rastlinného mlieka 150 ml sódovej vody himalájska soľ AniFitt Z tohto množstva si urobíme 10 kusov palaciniek. Ingrediencie vymiešame dohladka a na malom množstve kokos...
Ingrediencie: 0,5 kg sladkých zemiakov kokosový olej AniFitt himalájska soľ AniFitt ochucovadlo Príprava: Zemiaky očistíme, ošúpeme a pokrájame na tenké kolieska. Osolíme, dochutíme podľa chuti, poukladáme na plech s papierom na pečenie, mierne pokropíme kokosovým olejom a dáme do rúry zapiecť. Peči...
Ingrediencie: 0,5 L suchého bieleho vína 0,5 kg kuracích pŕs himalájska soľ AniFitt korenie kokosový olej AniFitt 3 – 4 strúčiky cesnaku 1 zrelé mango 1 pomaranč sójová omáčka škorica Príprava: Kuracie prsia očistíme, osolíme, okoreníme. Medzitým dáme variť víno. Privedieme ho do varu, následn...
Ingrediencie: 1 kg kuracích krídielok 1 – 2 strúčiky cesnaku 2 PL sójovej omáčky 2 PL čerstvej citrónovej šťavy himalájska soľ AniFitt grilovacie korenie na pečené kura Príprava: Kuracie krídelká upečieme dochrumkava, pri teplote 180 stupňov za 20 – 25 minút. Medzitým sójovú omáčku zmieš...
Ingrediencie: 5 – 6 ks plnších paprík 50 dkg kuracích pŕs 15 dkg ovsených vločiek AniFitt 1 väčšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 vajce 2 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt 0,5 L vody 1 L domáceho paradajkového pretlaku eritrit AniFitt himalájska soľ AniFitt mleté korenie 2 ČL mletej papriky slad...
