Kategória: Hlavné jedlá
09
05
2017

Nakladané morské ryby so zemiakovým pyré a s tzatziki

Ingrediencie na prípravu ryby: 4 – 5 ks morských rýb múčna zmes na pečenie AniFitt – na obaľovanie ryby kokosový tuk AniFitt – na vymastenie plechu rastlinný syr strúhaný Zemiakové pyré: 1/2 kg zemiakov asi 350 ml rastlinného mlieka 100 g masla muškátový orech štipka himalájskej so...

24
04
2017

Kuracie kúsky s kuskusom a so zeleninou

Ingrediencie: 1 hrnček kuskusu 2 – 3 dkg masla 1 stredne veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1,25 dl citrónovej šťavy 50 dkg paradajok 25 dkg šalátovej uhorky 45 dkg filé z kuracích pŕs 2 PL roztaveného kokosového tuku AniFitt himalájska soľ AniFitt korenie Príprava: V nádobe dáme variť vodu. Keď...

24
04
2017

Kurča s arašídmi a s quinoa AniFitt

Ingrediencie: 50 dkg filé z kuracích pŕs 1 stredne veľká cibuľa 2 – 3 papriky sójová omáčka ochucovadlo kokosový tuk AniFitt 150 g arašídov (pražené, solené) 2 dl vody himalájska soľ AniFitt korenie Príprava: Na väčšej panvici (woku) na kokosovom tuku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Keď...

24
04
2017

Bezlepkové halušky AniFitt

Ingrediencie: 100 g bezlepkovej múčnej zmesi na prípravu halušiek AniFitt 140 g vlažnej vody Príprava: K 100 g múčnej zmesi pridáme 140 g vlažnej vody. Cesto dôkladne spracujeme a haluškárom urobíme halušky. Nádobu s vodou pritom stiahnime z ohňa, aby sa voda príliš neuvarila. Halušky varíme vo vria...

24
04
2017

Bezlepkové langoše AniFitt

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na prípravu langošov AniFitt 500 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu AniFitt kokosový tuk Príprava: K 500 g múčnej zmesi pridáme 500 ml vlažnej vody, v ktorej sme rozmiešali 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťav...

21
04
2017

Vianočka s medvedím cesnakom a s bylinkami

Ingrediencie: 1 ks bezlepkového instantného sušeného droždia alebo 1 čerstvé droždie 400 ml vlažného rastlinného mlieka 1,5 KL medu – na kvások 160 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) 90 g sezamovej múky AniFitt 80 g ľanovej múky AniFitt 1 žĺtok 1 KL himalájskej soli AniFitt 50 g rozta...

18
04
2017

Cuketový posúch

Ingrediencie: 50 g sezamovej múky AniFitt 50 g ľanovej múky AniFitt 100 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) 15 g múky z chia semienok AniFitt 1 žĺtok 1 ČL himalájskej soli AniFitt 80 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 100 ml rastlinného mlieka Plnka: 200 g cukety 2 strúčiky cesnaku alebo...

03
04
2017

Pečené mäso s kôprovou omáčkou AniFitt

Ingrediencie: 1 kg bravčového stehna himalájska soľ AniFitt podľa chuti korenie podľa chuti 1 cibuľa 3 – 5 strúčikov cesnaku 500 – 600 ml vody Kôprová omáčka: 200 ml ovsenej smotany zväzok kôpru zväzok jarnej cibuľky alebo medvedieho cesnaku malé množstvo čerstvej petržlenovej vňate 2 st...

30
03
2017

Klobásovo – cibuľové rolky

Ingrediencie: Cesto: 40 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) 2 dkg čerstvého droždia 3 dl rastlinného mlieka 4 PL kefíru alebo kokosovej smotany Cocomas štipka himalájskej soli AniFitt 3 žĺtky 5 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt Plnka: 4 ks jarnej cibuľky 1/2 nožičky domácej klobásy...

27
03
2017

Jarné kuracie prsia v cestíčku s cuketou, s bylinkami a s prosom

Ingrediencie: 1 kg kuracích pŕs 3 – 4 vajcia 1,5 PL múky z chia semienok AniFitt 1,5 PL ľanovej múky AniFitt 1,5 – 2 dl rastlinného mlieka himalájska soľ AniFitt podľa chuti korenie ochucovadlo zväzok medvedieho cesnaku zväzok čerstvej petržlenovej vňate strúčik cesnaku kokosový olej Ani...

27
03
2017

Hortobágyske mäsové palacinky AniFitt

Ingrediencie na palacinkové cesto: 20 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia 1 dl roztaveného kokosového oleja AniFitt 250 ml rastlinného mlieka 150 ml sódovej vody himalájska soľ AniFitt Z tohto množstva si urobíme 10 kusov palaciniek. Ingrediencie vymiešame dohladka a na malom množstve kokos...

27
03
2017

Sladké zemiaky pečené v rúre

Ingrediencie: 0,5 kg sladkých zemiakov kokosový olej AniFitt himalájska soľ AniFitt ochucovadlo Príprava: Zemiaky očistíme, ošúpeme a pokrájame na tenké kolieska. Osolíme, dochutíme podľa chuti, poukladáme na plech s papierom na pečenie, mierne pokropíme kokosovým olejom a dáme do rúry zapiecť. Peči...

27
03
2017

Kuracie prsia Bahama

Ingrediencie: 0,5 L suchého bieleho vína 0,5 kg kuracích pŕs himalájska soľ AniFitt korenie kokosový olej AniFitt 3 – 4 strúčiky cesnaku 1 zrelé mango 1 pomaranč sójová omáčka škorica Príprava: Kuracie prsia očistíme, osolíme, okoreníme. Medzitým dáme variť víno. Privedieme ho do varu, následn...

24
03
2017

Chrumkavé kuracie krídelká so šalátom z rukoly s mozzarellou

Ingrediencie: 1 kg kuracích krídielok 1 – 2 strúčiky cesnaku 2 PL sójovej omáčky 2 PL čerstvej citrónovej šťavy himalájska soľ AniFitt grilovacie korenie na pečené kura Príprava: Kuracie krídelká upečieme dochrumkava, pri teplote 180 stupňov za 20 – 25 minút. Medzitým sójovú omáčku zmieš...

24
03
2017

Zeleninové fašírky s tuniakom a s ovsenými vločkami

Ingrediencie pre 4 osoby: 5 konzerv tuniaka vo vlastnej šťave 7 PL ovsených vločiek AniFitt 2 dl vody 2 ČL himalájskej soli AniFitt 1,5 ČL mletého čierneho korenia zväzok jarnej cibuľky 3 strúčiky cesnaku zväzok čerstvej petržlenovej vňate 4 mrkvy 2 vajcia 10 dkg strúhaného rastlinného syra kokosový...

20
03
2017

Mrkvovo – brokolicové muffiny

Ingrediencie: 1 väčšia cibuľa malé množstvo domácej šunky (možno vynechať) kokosový olej AniFitt 250 g baby karotky 250 g brokolice 4 vajcia 1/2 hrnčeka ovsených vločiek AniFitt himalájska soľ AniFitt mleté čierne korenie muškátový orech Z tohto množstva vyjde 6 kusov väčších muffinov. Príprava: Cib...

17
03
2017

Plnená paprika – trochu inak

Ingrediencie: 5 – 6 ks plnších paprík 50 dkg kuracích pŕs 15 dkg ovsených vločiek AniFitt 1 väčšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 vajce 2 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt 0,5 L vody 1 L domáceho paradajkového pretlaku eritrit AniFitt himalájska soľ AniFitt mleté korenie 2 ČL mletej papriky slad...