Kategória: Doplňujúce stravovanie
03
01
2018

GAŠTANOVO MEDOVÉ PERNÍČKY

Ingrediencie: 40 dkg bezlepkovej ovsenej múky 20 dkg mandľovej či gaštanovej múky 1 kávová lyžička sódabikarbóny 1 kávová lyžička kypriaceho prášku do pečiva 25 dkg medu 2 kopcovité PL taveného kokosového tuku 3 žĺtky (menšie) 25 dkg práškového eritritu 3 ČL perníkového korenia 4 kopcovité PL smotan...

03
01
2018

Bezlepkové gaštanové žerbó rezy

Ingrediencie: 350 g bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g gaštanovej múky AniFitt 17 dkg kokosového tuku AniFitt 3 žĺtky 3 PL eritritu AniFitt kvások – z polovičky bezlepkového droždia, z 2 dl vlažného mlieka a z 1 kávovej lyžičky medu pol balíčka bezgluténového prášku do pečiva Na obl...

03
01
2018

Pagáče pre šťastie bez lepku

Porcia na 3 veľké plechy: 550 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie/na chlieb 200 g ovsenej múky AniFitt 50 g ľanovej múky AniFitt 1 balenie sušeného droždia 40 dkg varených zemiakov 1 PL himalájskej soli AniFitt 1 PL medu 100 ml roztaveného kokosového tuku AniFitt 1 vajce 6 dl rastlinného mlieka Pr...

02
01
2018

Orechové mesiačiky AniFitt

Cesto: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 100 g eritritu AniFitt 4 žltky 200 g roztaveného kokosového tuku AniFitt štipka himalájskej soli AniFitt 2 KL sódy bikarbóny AniFitt 2 KL prášku do pečiva 2 PL vanilkového eritritu AniFitt mlieko (také množstvo, aby sme dostali husté, ale ešte trochu teku...

02
01
2018

Bezlepkové bajgle z chladničky

Ingrediencie: 80 dkg bezgluténovej ovsenej múky 15 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 0,5 l kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 7 g sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou sirupu z agáve Čokoládová plnka: 80 g holandského kakaového...

20
12
2017

Rybičková nátierka a domáci chlebík AniFitt

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na kysnuté cesto so semienkami AniFitt 400 ml vlažnej vody Príprava: 500 g múčnej zmesi vysypeme do veľkej misy na miešanie, potom pridáme 400 ml teplej vody. Vypracujeme vláčne cesto. S cestom pracujeme dovtedy, kým sa neoddelí od bokov misy. Potom cesto pomúčime, z...

20
12
2017

Jablčkovo škoricové hniezda (recept bez lepku a laktózy)

Ingrediencie: 200 g bezlepková múčna zmes na prípravu langošov AniFitt 200 ml vlažnej vody 20 ml citrónovej štavy 100 g eritritu AniFitt Plnka: 1 jablko 1 lyžička škorice 1 lyžička kokosového tuku AniFitt 50 g arašidové maslo 2 žĺtka Príprava: Pripravíme si cesto, zmes na langoše zmiešame s citrónov...

20
12
2017

Fit ovsené marokánky

Ingrediencie: 100 g jemných ovsených vločiek AniFitt 50 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g sušeného ovocia (slivky, marhule, jablká, brusnice…) 50 g orechov (vlašské, mandle, lieskovce…) 300 ml rastlinného mlieka 20 g kokosového tuku AniFitt 40 g kokosového sirupu (medu) 20 g kvalitnej ho...

20
12
2017

Bezlepkové lievančeky

Ingrediencie: 100 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 vajíčka 1 KL. vanilkový extrakt 2 lyžice vanilkový eritrit AniFitt 150 ml rastlinného mlieka 1 lyžička kokosového tuku AniFitt Na ozdobenie: holandský kakaový prášok AniFitt agáve sirup Príprava: Všetky ingrediencie spolu poriadne roz...

19
12
2017

Perníčkové donuty

Ingrediencie: Na cesto: 100 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 ČL korenia do perníčkov 1 ČL kypriaceho prášku 1 vajíčko 20 ml kokosového tuku Anifitt 20 ml agáve sirupu 150-200 ml rastlinného mlieka Na polevu: 40 g gréckeho jogurtu 10 ml agáve sirupu 15-30 ml rastlinného mlieka ½ ČL škorice Príprav...

18
12
2017

Rýchle bezlepkové vanilkové rožteky (recept bez laktózy a vajec)

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g roztaveného kokosového tuku AniFitt 100 g mletých vlašských orechov 150 g práškového vanilkového eritritu AniFitt 100 g gaštanovej múky AniFitt Príprava: Práškový eritrit a roztavený kokosový tuk vymiešame dopenista. Orechy zmieša...

18
12
2017

Kakaovo – medové bezlepkové a bezlaktózové pusinky

Ingrediencie na pusinky: (porcia na 2 plechy) 700 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 100 g gaštanovej múky AniFitt 10 dkg eritritu AniFitt 1 celé vajce 1 žĺtok 1 kopcovitá ČL sódy bikarbóny AniFitt 4 PL holandského kakaa AniFitt 1 ČL perníkového korenia 4 PL bezlaktózovej smotany alebo ko...

15
12
2017

Bezlepková pohánková pizza (recept bez laktózy, droždia a vajec)

Ingrediencie: hrnček = 3 dl 3 hrnčeka bezlepkovej ovsenej múky 0,5 hrnčeka pohánkovej múky 2,5 hrnčeka rastlinného mlieka (7 dl) 1 dl roztaveného kokosového tuku 1 ČL himalájskej soli 1 ČL bezlepkového kypriaceho prášku do pečiva 1 ČL sodabikarbóny ľubovoľné druhy korenín – cesnak, oregano, ba...

06
12
2017

Langoše AniFitt

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi AniFitt na chlieb a kysnuté cesto 450 ml vlažnej vody roztavený kokosový tuk AniFitt Príprava: Suroviny v mise na miešanie dôkladne spracujeme a vypracované cesto necháme na teplom mieste vykysnúť asi hodinu. Vykysnuté cesto pokrájame na kúsky, ktoré pomúčenými rukam...

04
12
2017

Nepravé medovníčky

Ingrediencie: 80 g kokosovej múky AniFitt 40 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 vajce 4 PL medu 4 PL kokosového tuku AniFitt 1 ČL perníkového korenia (môžeme pridať aj viac podľa chuti) Príprava: Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme a vypracujeme cesto. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku pol prsta...

04
12
2017

Bezlepkové medovníčky (recept bez lepku, laktózy, vajec a cukru)

Ingrediencie: 250 g medu 100 g roztaveného kokosového tuku AniFitt 150 g vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 1 dl rastlinného mlieka 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 KL sódy bikarbóny AniFitt 1 PL perníkového korenia citrónová kôra z 1 citróna (môžeme vynechať) Príprava...

01
12
2017

Parené buchty AniFitt

Ingrediencie: (na 5 porcií) Cesto: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 4 dl rastlinného mlieka 2,5 dkg droždia 1 ČL medu 1 ČL eritritu AniFitt štipka himalájskej soli AniFitt citrónová kôra z 1/2 citróna 1 vajce 10 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt Plnka: 25 dkg domáceho lekváru AniFitt Príp...

30
11
2017

Mäkučké medovníčky AniFitt

Ingrediencie: 1000 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 300 g eritritu AniFitt 6 vajec 200 g kvetového medu 18 g sódy bikarbóny AniFitt 13 g kokosového tuku AniFitt 1 balenie perníkového korenia citrónová kôra z 1 -2 citrónov Príprava: Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme a vypracované cesto necháme...

30
11
2017

Sviatočné makové bajgle bez lepku, laktózy a droždia

Cesto: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky 17 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 1 vajce 1 bezlepkový prášok do pečiva štipka himalájskej soli 2 PL smotany alebo kokosovej smotany Cocomas cca 1,5 dl rastlinného mlieka Maková plnka: 40 dkg mletého maku 20 dkg práškového eritritu 2...