Kategória: Dezerty
28
02
2018

Vanilkovo-tvarohová torta s lesným ovocím

Ingrediencie: 500 g bezlaktózového krémového tvarohu 280 g bezlaktózového gréckeho jogurtu 3 vajcia 1 vanilkový pudingový prášok ( bez laktózy) vanilkový extrakt 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 4 PL práškového eritritu 300 g mrazeného lesného ovocia (môže to byť aj akýkoľvek iný druh ovocia) kokosový...

20
02
2018

Klasické bezlepkové palacinky s čokoládovou polevou AniFitt

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej ovsenej múky 100 g kokosovej múky 600 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja sódová voda (podľa potreby) 3 vajcia 30 ml kokosového tuku štipka himalájskej soli Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky. Čokoládová poleva...

19
02
2018

Bezgluténové a bezlaktózové nepravé tiramisu s banánom

Cesto: 1,5 hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek 1 hrnček kávy 2 PL vanilkového eritritu 1 PL roztaveného kokosového tuku Krém: 250 g bezlaktózového mascarpone 140 g bezlaktózového bieleho jogurtu 1 PL medu 2 banány 1 PL holandského kakaového prášku Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme a...

19
02
2018

Fašiangové šišky bez laktózy a vajec

Ingrediencie: 600 g špaldovej múky 250 g eritritu 100 ml kokosovej smotany Cocomas alebo bezlaktózovej smotany 500 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 7 g bezlepkového sušeného droždia 2 PL rumu malé množstvo himalájskej soli Príprava: Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme a vy...

14
02
2018

Fašiangové šišky (bez laktózy, bielkov a bez pridaného cukru)

Ingrediencie: 600 g špaldovej múky 200 g gaštanovej alebo mandľovej múky 1 balenie sušeného droždia 4 žĺtky 150 g roztaveného kokosového tuku 250 g vanilkového eritritu 150 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 2 ČL sirupu z agáve 450 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkovéh...

09
02
2018

Banánové tiramisu bez lepku, laktózy a pridaného cukru

Cesto: 1,5 hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek 1 hrnček kávy 2 PL vanilkového eritritu 1 PL roztaveného kokosového tuku Krém: 250 g mascarpone (bezlaktózové) 140 g gréckeho jogurtu (bezlaktózové) 1 PL medu 2 banány 1 PL holandského kakaového prášku Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme...

06
02
2018

Tiramisu

Piškótové cesto: 4 vajcia 10 dkg eritritu 2 ČL vanilkového eritritu 1 dl vody 1 dl kokosového tuku 25 dkg ovsenej múky 1/2 kypriaceho prášku do pečiva Krém mascarpone: 25 dkg mascarpone 3 vajcia 3 dkg práškového eritritu Na namáčanie: 2 dl bielej kávy malé množstvo rumu alebo Amaretta Na dozdobenie:...

29
01
2018

Fašiangové šišky z špaldovej múky

Ingrediencie: 500 g špaldovej múky 1 vajce 2 PL roztaveného kokosového tuku 3 PL eritritu 2 PL rumu 1 sušené droždie soľ 0,4 dl vlažného mlieka vanilkový eritrit Príprava: Múku vysypeme do misy, pridáme žĺtok,rum, sušené droždie, roztavený kokosový tuk, eritrit, soľ a vlažné mlieko. Vymiesime cesto....

29
01
2018

Banánový chlieb

Ingrediencie: 2 banány 1 vajce 10 dkg bezlepkovej ovsenej múky 1,5 dl kokosového tuku 1 ČL prášku do pečiva 1 ČL škorice 1 ČL vanilkového extraktu semienka, sušené ovocie podľa chuti (v mojom prípade to boli brusnice a mandle) Príprava: Banán rozdrvíme vidličkou a pridáme všetky ostatné ingrediencie...

29
01
2018

Bezlepkové palacinky s tvarohom a čučoriedkami

Ingrediencie: 200 g bezlepkovej ovsenej múky 600 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 3 vajcia 30 ml kokosového tuku štipka himalájskej soli Tvarohová zmes: 500 g kvalitného tvarohu 2 PL bieleho jogurtu 1 hrnček mrazených čučoriedok (mala som ešte z leta) 2 PL eritritu 1 ČL bio ci...

19
01
2018

Jablkovo – škoricový miešaný koláč

Ingrediencie: 350 g ovsenej alebo špaldovej múky 200 g škoricového eritritu 100 g ovsených vločiek 2 ČL mletej škorice 2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva 2 veľké vajcia 200 ml rastlinného mlieka 3 – 4 nastrúhané jablká 150 g mletých vlašských orechov 6 kociek čokolády s vysokým obsahom kak...

17
01
2018

Bleskurýchla ovsená kaša

Ingrediencie: 2 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 3 PL ovsených vločiek 2 PL kokosovej múky 1 ČL chia semienok eritrit podľa chuti za hrsť bobuľového ovocia (alebo akéhokoľvek iného druhu ovocia) za hrsť orechov Príprava: Mlieko dáme variť, potom pridáme ovsené vločky, kokosovú múku, chia se...

16
01
2018

Špaldové čokoládové slimáky

Ingrediencie: 80 dkg špaldovej alebo ovsenej múky 15 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg pomletého eritritu 0,5 l kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 7 g sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou sirupu z agavé Čokoládová plnka: 80 g holandského kakaovéh...

15
01
2018

Dokonalé vafle AniFitt

Ingrediencie: 4 vajcia 1 PL roztaveného kokosového tuku AniFitt 250 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt (špaľdová alebo bezgluténová)3 dl rastlinného mlieka eritrit AniFitt podľa chuti štipka sódy bikarbóny AniFitt Príprava: Vajcia rozdelíme a žĺtky zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bielka so štipk...

15
01
2018

Višňovo – čokoládový piškótový koláč pre návštevu

Piškótové cesto: 6 vajec 6 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt 6 PL vanilkového eritritu AniFitt 1 prášok do pečiva štipka himalájskej soli AniFitt 50 ml rastlinného mlieka Čokoládová plnka: 500 ml rastlinného mlieka 5 -6 PL vanilkového eritritu AniFitt 2 PL tapiokovej múky AniFitt 1 PL konjak múky A...

12
01
2018

Bezlepkové a bezlaktózové škoricové palacinky

Ingrediencie na palacinky: 200 g bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 1 dl taveného kokosového tuku AniFitt 250 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 150 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt Príprava: Ingr...

10
01
2018

Klasické palacinky a palacinky černošské bez gluténu

Ingrediencie na palacinky: 200 g bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 1 dl taveného kokosového tuku AniFitt 250 ml mlieka 150 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt (3 PL holandského kakaového prášku AniFitt) Príprava: Ingred...

08
01
2018

Čokoládové košíčky plnené čokoládovým krémom

Ingrediencie: Na košíčky budeme potrebovať: 3 PL holandského kakaového prášku AniFitt 1 šálka kešu orechov ktoré sme si nechali aspoň 3 hodiny namočené vo vode 3/4 šálky mandľovej múky Anifitt 6 sušených datli štipka himalájskej soli AniFitt Ingrediencie na náplň košíčkov: 1 a 1/2 šálky kešu orechov...

08
01
2018

Bezlepkové sušienky z ovsených vločiek

Ingrediencie: 200 g bezlepkových ovsených vločiek AniFitt 100g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 4 PL kokosovej múky AniFitt 1/2 ČL bezgluténového prášku do pečiva 1 ČL škorice 1 vajce 5 PL medu alebo sirupu z agáve 100 ml roztaveného kokosového tuku AniFitt 50 g mletých vlašských orechov...