Kategória: Chleby, pekárenské výrobky
20
02
2017

Šišky AniFitt pečené v rúre

Ingrediencie: 160 g  špaldovej múky 1 KL kypriaceho prášku do pečiva štipka himalájskej soli 160 g osúpaných, na kocky pokrájaných jabĺk 250 g rastlinného mlieka 2 PL roztaveného kokosového oleja 1,5 PL citrónovej šťavy 7 PL vanilkového eritritu Príprava: 1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Formu na p...

20
02
2017

Šišky AniFitt – pečené v rúre

Ingrediencie: 160 g špaldovej múky 1 KL kypriaceho prášku do pečiva štipka himalásjkej soli 160 g osúpaných, na kocky pokrájaných jabĺk 250 g rastlinného mlieka 2 PL roztaveného kokosového oleja 1,5 PL citrónovej šťavy 7 PL vanilkového eritritu Príprava: 1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Formu na pe...

15
02
2017

Kakaový croissant

Ingrediencie – cesto: 900 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g práškového vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 0,5 ČL himalájskej soli AniFitt 1 vajce “ M“ 1 žĺtok 120 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 45 g čerstvého droždia 720 ml rastlinného mlieka – z toh...

14
02
2017

Makkučké syrové pagáče AniFitt

Ingrediencie: 500 g červenej múčnej zmesi AniFitt 200 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 200 ml rastlinného mlieka 150 ml rastlinného mlieka – na kvások 4 – 5 dkg čerstvého droždia 2 ČL medu 3 ČL himalájskej soli AniFitt 1 žĺtok do cesta + 1 žĺtok na potieranie 15 dkg strúhaného syra...

14
02
2017

Božské jablkovo – škoricové slimáky

Ingrediencie: Cesto: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 7 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce sušené droždie alebo čerstvé droždie (bezlepkové sušené droždie) 3,5 dl vlažného mlieka – z toho 2 dl na kvások, zvyšok mlieka prilievame do cesta postupne 1 PL medu štipka himalájskej...

13
02
2017

Makkučké syrové pagáče

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt 200 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 200 ml rastlinného mlieka 150 ml rastlinného mlieka – na kvások 4 – 5 dkg čerstvého droždia 2 ČL medu 3 ČL himalájskej soli AniFitt 1 žĺtok do cesta + 1 žĺtok na potieranie 15 dkg strúhaného s...

02
02
2017

Marhuľový koláč s mrveničkou

Ingrediencie: 300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 100 g taveného kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu AniFitt 1 vajce trochu škorice 1 dl mlieka – suroviny dôkladne spracujeme Plnka: 700 – 800 g rozmixovaných marhúľ alebo ľubovoľného mrazeného ovocia 2 KL eritritu AniFitt...

30
01
2017

Kokosová kocka

Cesto: 4 celé vajcia 10 – 15 dkg práškového eritritu AniFitt 5 dkg kokosového oleja AniFitt 2 PL medu 25 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kypriaci prášok do pečiva trochu orechov 2 dl mlieka kokosová múčka na obaľovanie Poleva: 15 – 20 dkg práškového eritritu AniFitt 25 dkg kokosové...

26
01
2017

Božské jablkovo – škoricové slimáky AniFitt

Ingrediencie: Cesto: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt bez alergénov 7 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce sušené droždie alebo čerstvé droždie ( bezlepkové sušené droždie ) 4 dl vlažného mlieka – z toho 2 dl na kvások, zvyšok mlieka prilievame do cesta postupne 1...

25
01
2017

Plnené špaldové trojuholníky

Ingrediencie – cesto: 5 dkg čerstvého droždia alebo 2 balenia bezgluténového sušeného droždia ( 2x7g ) 5-6 dl rastlinného mlieka 1 PL medu 80 dkg špaldovej múky 1 PL himalájskej soli 2 dl kokosového oleja Plnka: 6 kopcovitých PL smotany ( ovsenej ) alebo ketchupu 6 PL taveného kokosového oleja...

20
01
2017

Tuniakovo – syrové rolky

Z jedného cesta som urobila dva druhy roliek – tuniakové a šunkovo – syrové. Z tohto množstva vyjde asi 5 ks roliek, na dva veľké plechy. Ingrediencie – cesto: 5 dkg čerstvého droždia alebo sušené droždie – 2 x 7 g 7 dl rastlinného mlieka 1 PL medu 80 dkg múčnej zmesi na peče...

16
01
2017

Moravský koláč

Ingrediencie: 40 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 20 g droždia alebo 1/2 balíčka sušeného droždia 50 g kokosového oleja AniFitt 50 g eritritu AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička medu Plnka: 1/2 nízkotučného tvarohu vanilkový eritrit AniFitt podľa chuti nastrúhaná kôra 1 citróna 1 vajce Mrvenička: 50...

12
01
2017

Fašiangové šišky

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 vajce 2 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt 3 PL eritritu AniFitt 2 PL rumu 1 sušené droždie soľ 0,4 dl vlažného mlieka vanilkový eritrit AniFitt Múku vysypeme do misy, pridáme žĺtok,rum, sušené droždie, roztavený kokosový olej, eritrit, soľ...

05
01
2017

Domáci trdelník

Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kocka droždia štipka himalájskej soli AniFitt eritrit AniFitt podľa chuti 1 kávová lyžička medu 7 dkg kokosového oleja AniFitt 1 vaječný žĺtok 5 – 6 dl mlieka / kokosového mlieka Urobíme kvások, pridáme k ostatným ingredienciám, vymiesime...

05
01
2017

Jablkový posúch

Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 vajcia 2 PL eritritu AniFitt 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva 500 ml mlieka 2 dl taveného kokosového oleja AniFitt Kvások: 1 kocka droždia 1 dl mlieka 2 kávové lyžičky medu Obloha: 50 dkg jabĺk šk...

02
01
2017

Natúr slané chrumkavé

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 200 g kokosového oleja AniFitt 2 dl smotany ( ovsenej smotany ) 2 KL himalájskej soli AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva Príprava: Múku s práškom do pečiva a so soľou zmiešame, pridáme kokosový olej a smotanu a vypracujeme c...

02
01
2017

Syrové párty pagáče

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt ( červená ) 200 g kokosového oleja AniFitt 2 dl smotany (ovsenej smotany) 2 KL himalájskej soli AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva 200 g plátkového syra Múku s práškom do pečiva a so soľou zmiešame, pridáme kokosový olej a smotanu a vy...