Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Príprava: K 530 ml vlažnej vody pridáme 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešame. Pridáme 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na c...
Ingrediencie: 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt 250 ml smotany – ovsenej alebo bezlaktózovej smotany 3 g sušeného droždia + 1 dl vody + 1 kávová lyžička medu – na kvások Suroviny dôkladne spracujeme a cesto necháme...
Ingrediencie: 1 ks plnenej panenky 5 tenkých plátkov domácej slaniny väčší strúčik cesnaku 2 dl vody himalájska soľ AniFitt, mleté čierne korenie Mäso osolíme, okoreníme a necháme stáť asi hodinu. Mäso obalíme v slanine, na vrch uložíme na kúsky pokrájaný cesnak. Mäso uložíme do ohňovzdornej misy, z...
Ingrediencie: 1 rozporcovaný králik domáci 2 paradajky 2 papriky 1 väčšia cibuľa väčší strúčik cesnaku 1,5 PL himalájskej soli AniFitt 2 kávové lyžičky mletého čierneho korenia malé množstvo ochucovadla 5 tenkých plátov domácej slaniny cca 500 ml vody – ktorou zalejeme kusy mäsa 1,5 – 2...
Ingrediencie pre 2 osoby: 60 dkg bravčového alebo kuracieho mäsa 1 baklažán väčší strúčik cesnaku 1 menšia cibuľa mletá červená paprika himalájska soľ AniFitt, mleté čierne korenie, ochucovadlo 1 PL kokosového oleja AniFitt 80 dkg strúhaného syra – u osôb s intoleranciou na laktózu rastlinného...
Ingrediencie: 450 g rybieho filé z lososa 450 g brokolice himalájska soľ AniFitt kokosový olej AniFitt 100 g syra alebo rastlinného syra 1 – 2 strúčiky cesnaku Príprava: Filety z lososa osolíme, okoreníme, potrieme nastrúhaným cesnakom. Ohňovzdornú misu vystelieme papierom na pečenie. Filety a...
Ingrediencie pre 2 osoby: 20 dkg čerstvého špenátu 2 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 30 dkg ryže 1 zväzok jarnej cibuľky himalájska soľ AniFitt ochucovadlo 2 vajcia natvrdo 2 PL kokosového oleja AniFitt Ryžu pripravíme tradičným spôsobom a uvaríme aj vajcia. Cibuľku pokrájame, orestujeme na kokos...
Zeleninová polievka Ingrediencie: 2 polievkové lyžice kokosového tuku AniFitt 3 kusy mrkvy 2 kusy petržlenu 1 menší zeler 10 dkg karfiolu 2 zemiaky 1 cibuľa himalájska soľ AniFitt petržlenová vňať Príprava: Zeleninu očistíme. Mrkvu a petržlen pokrájame na kolieska, zeler na menšie kocky a kar...
Ingrediencie: 50 dkg kuracích pŕs 2 cibule 2 strúčiky cesnaku 20 dkg karfiolu 20 dkg brokolice 20 dkg mrkvy 1 polievková lyžica kokosového oleja AniFitt himalájska soľ AniFitt korenie Príprava: Kuracie prsia pokrájame na kocky, cibuľu pokrájame nadrobno, mrkvu pokrájame na kolieska, brokolicu a karf...
Príprava mletého mäsa: Cibuľu pokrájame nadrobno a mäso dusíme na nej dobiela. Keď pustilo šťavu, pridáme cesnak, pokrájanú papriku a paradajky. Osolíme, okoreníme, dochutíme, pridáme aj trocha červenej papriky. Zakryjeme a dusíme cca. 30- 40 minút. Ak je potrebné, podlejeme 2 dl vody, prípadne prid...
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, ochutíme vegetou a potrieme čerstvo nastrúhaným cesnakom. Necháme odstáť 2-3 hodiny, ale najlepšie je, keď ho necháme v marináde na celú noc. Plátky mäsa poukladáme do ohňovzdornej misky, potretej kokosovým olejom. Na mäso dáme na plátky pokrájanú mrkvu,...
Kurča rozporcujeme, osolíme okoreníme, potrieme troškou červenej papriky a cesnaku, a necháme stáť 1-1,5 hodiny. Mäso poukladáme na dno ohňovzdornej misy, na vrch poukladáme slaninu. Môžeme pridať aj pokrájanú cibuľku, čerstvú petržlenovú vňať a čerstvé paradajky. Kurča podlejeme 2-2,5 dl vody, zakr...
