Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na prípravu langošov AniFitt 500 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu AniFitt kokosový tuk Príprava: K 500 g múčnej zmesi pridáme 500 ml vlažnej vody, v ktorej sme rozmiešali 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťav...
Ingrediencie: 1 stredne veľká tekvica Hokkaido himalájska soľ Na obaľovanie: ovsená múka bezlepková vajcia ovsená múka bezlepková/ovsené otruby Príprava: Tekvicu Hokkaido očistíme, rozkrojíme napoly, odstránime jadierka a pokrájame na plátky ľubovoľnej veľkosti. Plátky osolíme a necháme chvíľu stáť....
Ingrediencie: 50 dkg filé z kuracích prs himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Očistené a pokrájané kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chutí. Kuracie prsia obalíme v nami vybranom druhu múky, vo vajci a nakoniec aj v bezlepko...
Ingrediencie: 50 dkg bravčového mäsa himalájska soľ korenie Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Očistené bravčové mäso pokrájame na rezne a osolíme, okoreníme podľa chuti. Potom rezne obalíme v nami zvolenom druhu múky, vo vajci a nakoniec aj...
Ingrediencie na langoše: 500 g bezlepkovej ovsenej múky 400 ml vlažnej vody 1 PL soli 7 g sušeného droždia 2 PL medu kokosový tuk Príprava: K 500 g múky, droždie, medu a soli pridáme 400 ml vlažnej vody. Cesto dôkladne spracujeme a necháme odpočívať 50 minút. Pomúčenými rukami vyformujeme guľky, kto...
Ingrediencie: 2 baklažány himalájska soľ kokosový tuk Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Baklažán ošúpeme, pokrájame na tenké plátky a osolíme podľa chuti. Plátky baklažánu potom obalíme v nami zvolenom druhu múky, potom vo vajci a nakoniec a...
Ingrediencie: pre 1 osobu 2 kúsky kapra 4 – 5 PL zmesi na obaľovanie AniFitt 1 PL červenej papriky mletej himalájska soľ AniFitt kokosový tuk AniFitt Príprava: Kúsky kapra očistíme a osolíme podľa chuti. Mletú červenú papriku dôkladne zmiešame so zmesou na obaľovanie a obalíme v nej kúsky ryby...
Ingrediencie: pre 4 osoby 50 dkg ľubovoľného druhu hríbov 1 stredne veľká cibuľa 175 g bezlaktózovej smotany 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 1 ČL mletej červenej papriky himalájska soľ podľa chuti korenie podľa chuti ochucovadlo podľa chuti 1 PL roztaveného kokosového tuku Príprava: Očistenú a ošúpanú...
Ingrediencie: 50 dkg filé zo sumca himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Filé zo sumca očistíme a osolíme podľa potreby. Následne filé obalíme v nami vybranom druhu múky, vo vajci a nakoniec v múčnej zmesi na obaľovanie AniFitt. N...
Ingrediencie: 1 väčší karfiol himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme a v osolenej vode uvaríme dochrumkava. Uvarený karfiol obalíme najprv – v nami zvolenej – múke, poto...
Ingrediencie: 1 -2 vačšie cukety nastrúhané 1 nastrúhaná mrkva 5-7 PL ovsených vločiek 3 PL chia semienok 100 g nastrúhaného rastlinného syra 1 nastrúhaná jarná cibuľka 1 strúčik pretlačeného cesnaku zväzok čerstvej petržlenovej vňate zväzok čerstvých listov vegety 2 PL ľanovej múky 2 vajcia himaláj...
Ingrediencie: 50 dkg filé z kuracích prs himalájska soľ Na obaľovanie: bezlepková ovsená múka vajcia bezlepková ovsená múka, ovsené otruby Príprava: Očistené a pokrájané kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chutí. Kuracie prsia obalíme v nami vybranom druhu múky, vo vajci a nakoniec aj v bezlepko...
Ingrediencie: 1 kg bravčového stehna alebo karé 3 tenké plátky domácej šunky 2 – 3 KL himalájskej soli AniFitt 2 KL mletého čierneho korenia 2 ks cesnaku 10 cm póru 1 ks konzervy zaváraných hríbov zväzok čerstvého kôpru 200 ml ovsenej alebo bezlaktózovej smotany 150 ml vody alebo vývaru Prípra...
Ingrediencie: 1 kg kuracích pŕs himalájska soľ AniFitt mleté čierne korenie ochucovadlo Plnka: 20 dkg strúhaného syra (rastlinného alebo bezlaktózového) 10 dkg kuracej šunky horčica Na obaľovanie: 2 strúčiky cesnaku 3 – 4 vajcia 150 – 200 ml rastlinného mlieka 1,5 PL múky z chia semienok...
Ingrediencie: 4 -5 ks bezlepkových rožkov AniFitt 5 dl kokosového mlieka 3 PL eritritu AniFitt Plnka: 250 g tvarohu eritrit AniFitt podľa chuti 4 – 5 ks jabĺk škoricový eritrit podľa chuti Na vrch: 4 vaječných bielkov 3 PL eritritu AniFitt Príprava: Rožky pokrájame na kolieska. Namočíme ich do...
Ingrediencie: 6 väčších kusov kuracích pŕs 6 tenkých plátov rastlinného alebo bezlaktózového syra 6 ks natenko nakrájaných plátov jabĺk himalájska soľ AniFitt kokosový olej AniFitt 600 g zemiakov Zálievka: 3 dl rastlinného mlieka 1 PL múky z chia semienok 1 KL konjak múky himalájska soľ AniFitt 1 KL...
Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Potrebujeme: 500 g múčnej zmesi, 530 ml vlažnej vody a 50 g jablčného octu alebo čerstvo lisovanej citrónovej šťavy. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 5 minúť odležať. Následne c...
Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 600 ml teplej vody šťava z polovice citróna 5 PL taveného kokosového oleja AniFitt 1,5 kávovej lyžičky himalájskej soli AniFitt Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme alebo zmiešame ručným mixérom. Cesto rozdelíme na dve časti....
Ingrediencie na jednu pizzu s priemerom 30 cm: 150 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 PL kokosového oleja AniFitt 120 g vlažnej vody 7 g čerstvého droždia Príprava: Z ingrediencií vymiesime cesto, ktoré na múkou posypanej forme na pizzu dlaňami – ktoré namáčame do vlažnej vody, vy...
