Kategória: Bezlepkové dezerty
06
02
2017

Jahodovo – gaštanová torta

Ingrediencie na tortu veľkosti 25 cm: Piškótové cesto bez vajec: 2,5 dl 100% – nej jablčnej štavy alebo 1 jablko rozmixujeme a zalejeme vodou. Výsledkom bude jablčná šťava bez cukru 150 g práškového eritritu AniFitt citrónová šťava z 1 citróna malé množstvo rumovej arómy 120 g bezlepkovej múčn...

26
01
2017

Božské jablkovo – škoricové slimáky AniFitt

Ingrediencie: Cesto: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt bez alergénov 7 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce sušené droždie alebo čerstvé droždie ( bezlepkové sušené droždie ) 4 dl vlažného mlieka – z toho 2 dl na kvások, zvyšok mlieka prilievame do cesta postupne 1...

09
01
2017

Bezlepkový koláč z kešu orieškov

Ingrediencie: 4 bielka 120 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g eritritu AniFitt štipka himalájskej soli AniFitt 300 g rozličných semienok ( napr. orechy, kešu – oriešky, pistácie, mandle ) Príprava: Bielka s eritritom a so štipkou soli vyšľaháme, postupne pridávame múku a nakon...

09
01
2017

Doboška

Ingrediencie: 9 vajec 8 dkg eritritu AniFitt 1 PL vanilkového eritritu AniFitt 15 dkg eritritu AniFitt 17 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt Krém: 4 dl mlieka 1 pudingový prášok 5 – 6 dkg eritritu AniFitt 100 g horkej čokolády 25 dkg masla Vajcia rozdelíme. Žĺtky s 8 dkg eritritom a s vanilk...

22
12
2016

Reform muffiny plnené banánom

Ingrediencie: 1 vajce 200 g smotany ( 20%- nej ) – u osoby s intoleranciou na laktózu kokosovej smotany Cocomas 100 ml roztaveného kokosového oleja 240 g špaldovej alebo ovsenej múky 30 g holandského kakaového prášku 2 PL kypriaceho prášku do pečiva 120 g práškového eritritu 1,5 dl mlieka / ra...

21
12
2016

Vianočný miešaný koláč

Cesto na koláč robíme 2x Ingrediencie na prvú porciu cesta: 200 g bezlepkovej ovsenej alebo špaldovej múky 50 gaštanovej alebo mandľovej múky 5 g kypriaceho prášku do pečiva 120 g eritritu 100 g taveného kokosového oleja 3 vajcia 55 g medu 5 g perníkového korenia škorica – na posýpku 2 dl mlie...

19
12
2016

Bábovka z bezlepkových surovín

Ingrediencie: 6 vajec 30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt 30 dkg taveného kokosového oleja AniFitt 1,5 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 30 dkg práškového vanilkového eritritu AniFitt pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva nastrúhaná citrónová kôra 1 citróna 3 PL kakaového...

16
12
2016

Kakaová torta s hruškami

Ingrediencie: Cesto: 220 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 100 g taveného kokosového oleja AniFitt 140 g práškového eritritu AniFitt 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva štipka himalájskej soli AniFitt 2 PL smotany alebo kokosovej smotany Cocomas 1 vaječný žĺtok Plnka: 100 g koko...

15
12
2016

Černicovo – čokoládový koláč

Ingrediencie: 300 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 50 g kokosovej múčky 200 g práškového škoricového eritritu AniFitt 0,5 balíčka kypriaceho prášku do pečiva 1 kávová lyžička sódabikarbóny AniFitt 2 – 3 PL kakaového prášku AniFitt 600 ml mlieka ( rastlinného mlieka ) 1 PL perníkov...

15
12
2016

Višňový koláč

Ingrediencie: 400 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 120 g práškového vanilkového eritritu AniFitt 80 g taveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce 150 ml smotany alebo kokosovej smotany Cocomas ( u osôb s intoleranciou na laktózu ) nastrúhaná citrónová kôra z 1 citróna 1 kopcovitá kávová l...

15
12
2016

Bezlepkové vianočné linecké pečivo

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt 200 g taveného kokosového oleja AniFitt 250 g práškového eritritu AniFitt 1 dl mlieka + podľa potreby 2 vaječné žĺtky Príprava: Zo surovín vypracujeme cesto z takého množstva mlieka, aby sa cesto nelepilo. Necháme odležať 1 hodinu. 1. Rúru vyhreje...

24
08
2016

Malinovo – banánové smoothie

Ingrediencie: 15 dkg malín 1/2 banánu 1 dl mlieka alebo mandľového mlieka vanilkový eritrit podľa chuti Príprava: Recept je veľmi jednoduchý. Očistenú ovocia v mlieku s vanilkovým eritritom AniFitt rozmixujeme. Podávame ihneď, s kockami ľadu  

18
08
2016

Domáci čokoládový puding

Ingrediencie pre 3 osoby: 4 dl mandľového mlieka 2 PL holandského kakaového prášku AniFitt 2 PL vanilkového eritritu AniFitt 2 čajová lyžička eritritu AniFitt 1 ČL konjak múky AniFitt 2 PL tapiokovej múky AniFitt 15 dkg černíc mandľové vločky Ingrediencie vymiešame dohladka a na miernom ohni varíme...

06
07
2016

Totu, záchranca ľudí s laktózovou intoleranciou

Ingrediencie na prípravu: 260 g Totu (náhrada tvarohu) 10 kusov vajec 6 polievkových lyžíc citrónovej šťavy 20 g kokosového tuku 2 čajové lyžičky himalásjkej soli Príprava: Dáme variť vodu. Kým zovrie, vaječné bielka, soľ, citrónovú šťavu a kokosový olej vidličkou vyšľaháme. Túto zmes vlejeme do vri...