Ingrediencie: 350 g špaldovej (polohrubej) alebo ovsenej múky 200 g práškového eritritu 100 g ovsených vločiek 2 ČL mletej škorice 2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva 2 veľké vajcia 200 ml rastlinného mlieka 3 – 4 nastrúhané jablká 150 g mletých vlašských orechov 6 kociek čokolády s v...
Ingrediencie: 2 vajcia 6 PL práškového eritritu 2 PL vanilkového práškového eritritu 60 dkg nastrúhaných jabĺk 400 g bezlepkovej ovsenej múky 150 g maku 2 ČL mletej kávy (môžeme vynechať) 150 ml rastlinného mlieka 1 balenie bezlepkového prášku do pečiva Príprava: Vajcia s obidvoma druhmi eritritu vy...
Ingrediencie: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky 170 dkg kokosového tuku 3 žĺtky 3 PL medu kvások – z polovičky bezlepkového droždia, z 2 dl vlažného mlieka a z 1 kávovej lyžičky medu pol balíčka bezgluténového prášku do pečiva 500 g mletých orechov 250 – 300 g práškového eritritu s eritritom AniFitt p...
Ingrediencie: 1 zrelý banán 1 vajce 1/2 hrnčeka ovsených vločiek 1 KL škorice 1 PL kokosového tuku Príprava: Banán rozpučíme vidličkou, potom pridáme vajce a všetko dôkladne zmiešame. Ovsené vločky rozdrvíme na prášok a taktiež pridáme do banánovej zmesi. Nakoniec pridáme aj škoricu a všetko dôkladn...
Ingrediencie: 1,5 hrnčeka eritritu AniFitt 0,5 hrnčeka kokosového tuku AniFitt 2 hrnčeky bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 5 PL holandského kakaového prášku AniFitt 1 ČL himalájskej soli AniFitt 1,5 ČL prášku do pečiva 2 hrnčeky (500 g) nastrúhanej a mierne vyžmýkanej cukety 6 kociek čokol...
Ingrediencie: 3 PL ovsených vločiek 2,5 – 3 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja škoricový eritrit podľa chuti 2 ML chia semienok 2 – 3 broskýň Príprava: Mlieko privedieme do varu, pridáme ovsené vločky a dosladíme škoricovým eritritom. Medzitým za stáleho miešania pridáme chia semi...
Ingrediencie: 30 – 40 dkg malín 3 dl rastlinného mlieka 1 dl kokosovej smotany Cocomas 8 – 10 PL eritritu 2 PL tapiokovej múky 1 KL konjak múky 1 ČL vanilky Príprava: Maliny očistíme a rozmixujeme. Odporúčam ich prepasírovať, aby boli zbavené jadierok. Malinové pyré zalejeme mliekom, pri...
Ce 500 g bezlepkovej ovsenej múky 200 ml roztaveného kokosového tuku 1/2 balenia bezgluténového kypriaceho prášku do pečiva 1 celé vajce 1 žĺtok 150 g škoricového eritritu 1,5 dl rastlinného mlieka Plnka: 1,5 kg jabĺk 200 g škoricového eritritu 2 PL špaldovej alebo ovsenej múky 2 PL kokosovej múky N...
Ingrediencie: 1 celý ananás (alebo ľubovoľné množstvo sliviek, hrušiek alebo akékolvek iné ovocie) 2 – 3 PL škoricového eritritu AniFitt roztavený kokosový tuk AniFitt Príprava: Ovocie očistíme ošúpeme, pokrájame a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Posypeme ich škoricovým eritritom, p...
Cesto: 500 g bezelpkovej ovsenej múky 500 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 2 PL eritritu 1 žĺtok 20 g droždia 60 g bezlaktózového masla Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme, potom cesto necháme odpočívať asi pol hodiny. Následne cesto vyvaľkáme, dáme na plech s papierom na pečen...
Ingrediencie: 5 kg zrelých marhúľ 500 g eritritu AniFitt Príprava: Marhule očistíme, vykostkujeme, dáme do nádoby a tyčovým mixérom rozmixujeme. Pridáme eritrit a povaríme do zahustenia, asi hodinu. Ak je lekvár už dostatočne hustý, naplníme ním zaváracie poháre ľubovoľnej veľkosti. Rúru vyhrejeme n...
Ingrediencie: 50 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 – 3 PL kokosovej múky AniFitt (na posýpku) 5 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt 3 – 3,5 dl vlažného kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 1/2 balíčka bezlepkového sušeného droždia 1,5 ČL sirupu z agáve...
Ingrediencie: 100 g čerstvých alebo mrazených malín 100 g čerstvých alebo mrazených višní (či ľubovoľný druh ovocia) 1/2 PL tapiokovej múky AniFitt 1 KL konjak múky AniFitt 1 dl rastlinného mlieka 2 dl kokosovej smotany 3 PL vanilkového eritritu AniFitt Na zahusťovanie: 2 PL kokosovej múky AniFitt P...
Ingrediencie pre 4 osoby: 6 dl rastlinného mlieka 5 PL vanilkového eritritu 3 PL kokosovej múky 3 PL tapiokovej múky 1 KL konjak múky malé množstvo vanilky – vanilkového extraktu Príprava: Zohrejeme 4,5 dl mlieka a rozmiešame v ňom kokosovú múku, vanilkový eritrit a vanilku. Dôkladne zmiešame...
Je to recept, ktorý je časovo síce veľmi náročný, ale výsledkom sú božsky chutné reform šomló halušky. Recept sa môže upraviť aj na bezvajcový, ak trpíš citlivosťou na vajcia. Ingrediencie klasického a orechového piškótového cesta (na 2 pláty): 60 dkg bezlepkovej ovsenej múky 2 ČL kypriaceho prášku...
Ingrediencie: 40 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 2 dl taveného kokosového tuku AniFitt 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasick...
Ingrediencie na prípravu 2 hrúdkov štrúdle: 30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2,2 dl mlieka – u ľudí s laktózovou intoleranciou mlieko rastlinného druhu 1 vajce 3 polievkové lyžice rozpusteného kokosového tuku AniFitt troška himalájskej soli AniFitt troška eritritu AniFitt Príprava:...
Ingrediencie: pre 1 osobu 5 dkg ovsených vločiek AniFitt 2 dl mandľového mlieka vanilkový eritrit AniFitt poďla chuti za hrsť višní Príprava: Mlieko dáme variť. Privedieme do varu, pridáme ovsené vločky, dochutíme vanilkovým eritritom a povaríme pár minút, do zahustenia. Hotovú kašu necháme pár minú...
Ingrediencie: (2 poháre) 7-8 ks stredne veľkých broskýň 1 – 2 PL škoricového eritritu AniFitt 3 PL chia semienok AniFitt Príprava: Chia semienka zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť, kým úplne nezmäknú. Medzitým očistíme broskyne a pokrájame na malé kúsky. Následne broskyňu s eritritom dáme...
