Kategória: Bezlepkové dezerty
02
11
2017

Škoricovo – jablkový miešaný koláč

Ingrediencie: 350 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g škoricového eritritu AniFitt 100 g ovsených vločiek AniFitt 2 ČL mletej škorice 2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva 2 veľké vajcia 200 ml rastlinného mlieka 3 – 4 nastrúhané jablká 150 g mletých vlašských orechov 6...

02
11
2017

Rýchly jablkovo-makový koláč bez lepku

Ingrediencie: 2 vajcia 6 PL eritritu AniFitt 2 PL vanilkového eritritu AniFitt 60 dkg nastrúhaných jabĺk 400 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g maku 2 ČL mletej kávy (môžeme vynechať) 150 ml rastlinného mlieka 1 balenie bezlepkového prášku do pečiva Príprava: Vajcia s obidvoma druhm...

02
11
2017

Bezlepkové žerbó rezy

Ingrediencie: 50 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 170 dkg kokosového tuku AniFitt 3 žĺtky 3 PL eritritu AniFitt kvások – z polovičky bezlepkového droždia, z 2 dl vlažného mlieka a z 1 kávovej lyžičky medu pol balíčka bezgluténového prášku do pečiva 500 g mletých orechov 250 – 300 g...

31
10
2017

Banánové mini palacinky nielen pre najmenších

Ingrediencie: 1 zrelý banán 1 vajce 1/2 hrnčeka ovsených vločiek AniFitt 1 KL škorice 1 PL kokosového tuku AniFitt Príprava: Banán rozpučíme vidličkou, potom pridáme vajce a všetko dôkladne zmiešame. Ovsené vločky rozdrvíme na prášok a taktiež pridáme do banánovej zmesi. Nakoniec pridáme aj škoricu...

23
08
2017

Ľahký letný malinový puding AniFitt

Ingrediencie: 30 – 40 dkg malín 3 dl rastlinného mlieka 1 dl kokosovej smotany Cocomas 8 – 10 PL xylitolu AniFitt 2 PL tapiokovej múky AniFitt 1 KL konjak múky AniFitt 1 ČL vanilky Príprava: Maliny očistíme a rozmixujeme. Odporúčam ich prepasírovať, aby boli zbavené jadierok. Malinové py...

21
08
2017

Bezgluténový jablkový koláč AniFitt

Cesto: 500 g bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 ml roztaveného kokosového tuku AniFitt 1/2 balenia bezgluténového kypriaceho prášku do pečiva 1 celé vajce 1 žĺtok 150 g škoricového eritritu AniFitt 1,5 dl rastlinného mlieka Plnka: 1,5 kg jabĺk 200 g škoricového eritritu AniFitt 2 PL b...

21
08
2017

Pečené ovocie na spôsob AniFitt

Ingrediencie: 1 celý ananás (alebo ľubovoľné množstvo sliviek, hrušiek alebo akékolvek iné ovocie) 2 – 3 PL škoricového eritritu AniFitt roztavený kokosový tuk AniFitt Príprava: Ovocie očistíme ošúpeme, pokrájame a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Posypeme ich škoricovým eritritom, p...

18
08
2017

Bezlepkové dukátové buchtičky AniFitt bez laktózy

Cesto: 500 g bezelpkovej ovsenej múky 500 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 2 PL eritritu 1 žĺtok 20 g droždia 60 g bezlaktózového masla Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme, potom cesto necháme odpočívať asi pol hodiny. Následne cesto vyvaľkáme, dáme na plech s papierom na pečen...

25
07
2017

Domáci marhuľový lekvár AniFitt

Ingrediencie: 5 kg zrelých marhúľ 500 g eritritu AniFitt Príprava: Marhule očistíme, vykostkujeme, dáme do nádoby a tyčovým mixérom rozmixujeme. Pridáme eritrit a povaríme do zahustenia, asi hodinu. Ak je lekvár už dostatočne hustý, naplníme ním zaváracie poháre ľubovoľnej veľkosti. Rúru vyhrejeme n...

10
07
2017

Bezlepková palacinková torta AniFitt s extra ovocím

Ingrediencie: 40 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 2 dl taveného kokosového tuku AniFitt 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasick...

04
07
2017

Višňovo – malinový nanuk AniFitt

Ingrediencie: 100 g čerstvých alebo mrazených malín 100 g čerstvých alebo mrazených višní (či ľubovoľný druh ovocia) 1/2 PL tapiokovej múky AniFitt 1 KL konjak múky AniFitt 1 dl rastlinného mlieka 2 dl kokosovej smotany 3 PL vanilkového eritritu AniFitt Na zahusťovanie: 2 PL kokosovej múky AniFitt P...

26
06
2017

Bezlepkové palacinky AniFitt

Ingrediencie: 40 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu AniFitt 2 dl taveného kokosového tuku AniFitt 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli AniFitt Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasick...

26
06
2017

Čerešňová bezlepková štrúdľa AniFitt

Ingrediencie na prípravu 2 hrúdkov štrúdle: 30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2,2 dl mlieka – u ľudí s laktózovou intoleranciou mlieko rastlinného druhu 1 vajce 3 polievkové lyžice rozpusteného kokosového tuku AniFitt troška himalájskej soli AniFitt troška eritritu AniFitt Príprava:...

26
06
2017

Výživná višňová ovsená kaša

Ingrediencie: pre 1 osobu 5 dkg ovsených vločiek AniFitt 2 dl mandľového mlieka vanilkový eritrit AniFitt poďla chuti za hrsť višní Príprava: Mlieko dáme variť. Privedieme do varu, pridáme ovsené vločky, dochutíme vanilkovým eritritom a povaríme pár minút, do zahustenia. Hotovú kašu necháme pár minú...

26
06
2017

Chladivý broskyňový pohárový dezert

Ingrediencie: (2 poháre) 7-8 ks stredne veľkých broskýň 1 – 2 PL škoricového eritritu AniFitt 3 PL chia semienok AniFitt Príprava: Chia semienka zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť, kým úplne nezmäknú. Medzitým očistíme broskyne a pokrájame na malé kúsky. Následne broskyňu s eritritom dáme...