Kategória: Bezlepkové dezerty
19
01
2018

Jablkovo – škoricový miešaný koláč

Ingrediencie: 350 g ovsenej alebo špaldovej múky 200 g škoricového eritritu 100 g ovsených vločiek 2 ČL mletej škorice 2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva 2 veľké vajcia 200 ml rastlinného mlieka 3 – 4 nastrúhané jablká 150 g mletých vlašských orechov 6 kociek čokolády s vysokým obsahom kak...

12
01
2018

Bezlepkové a bezlaktózové škoricové palacinky

Ingrediencie na palacinky: 200 g bezlepkovej ovsenej múky 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo práškového eritritu 1 dl taveného kokosového tuku 250 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 150 ml sódovej vody štipka himalájskej soli Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické...

08
01
2018

Čokoládové košíčky plnené čokoládovým krémom

Ingrediencie: Na košíčky budeme potrebovať: 3 PL holandského kakaového prášku 1 šálka kešu orechov ktoré sme si nechali aspoň 3 hodiny namočené vo vode 3/4 šálky mandľovej múky 6 sušených datli štipka himalájskej soli Ingrediencie na náplň košíčkov: 1 a 1/2 šálky kešu orechov namočených aspoň 3 hodi...

08
01
2018

Bezlepkové sušienky z ovsených vločiek

Ingrediencie: 200 g bezlepkových ovsených vločiek 100g bezlepkovej ovsenej múky 4 PL kokosovej múky 1/2 ČL bezgluténového prášku do pečiva 1 ČL škorice 1 vajce 5 PL medu alebo sirupu z agavé 100 ml roztaveného kokovového tuku 50 g mletých vlašských orechov 0,5 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápo...

08
01
2018

Jablkové diétne kokosové guľky z ovsených vločiek

Ingrediencie: 8 PL ovsených vločiek 2 jablká 5 PL vanilkového eritritu 1 PL holandského kakaového prášku 4 PL kokosovej múky 0,5 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 20 ks sušeného ovocia (do stredu každej guľky) 10 -15 PL kokosovej múčky (na obaľovanie) Príprava: Jablká nastrúhame, dôkladne zm...

03
01
2018

Bezlepkové gaštanové žerbó rezy

Ingrediencie: 350 g bezelpkovej ovsenej múky 150 g gaštanovej múky 17 dkg kokosového tuku 3 žĺtky 3 PL práškového eritritu kvások – z polovičky bezlepkového droždia, z 2 dl vlažného mlieka a z 1 kávovej lyžičky medu pol balíčka bezgluténového prášku do pečiva Na oblohu: 500 g mletých orechov 150 g e...

02
01
2018

Bezlepkové bajgle z chladničky

Ingrediencie: 80 dkg bezgluténovej ovsenej múky 15 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 0,5 l kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 7 g sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou sirupu z agáve Čokoládová plnka: 80 g holandského kakaového...

20
12
2017

Jablčkovo škoricové hniezda (recept bez lepku a laktózy)

Ingrediencie: 200 g bezlepková múčna zmes na prípravu langošov AniFitt 200 ml vlažnej vody 20 ml citrónovej štavy 100 g eritritu AniFitt Plnka: 1 jablko 1 lyžička škorice 1 lyžička kokosového tuku AniFitt 50 g arašidové maslo 2 žĺtka Príprava: Pripravíme si cesto, zmes na langoše zmiešame s citrónov...

20
12
2017

Bezlepkové lievančeky

Ingrediencie: 100 g bezlepkovej ovsenej múky 2 vajíčka 1 KL. vanilkový extrakt 2 lyžice vanilkového eritritu 150 ml rastlinného mlieka 1 lyžička kokosového tuku Na ozdobenie: holandský kakaový prášok agáve sirup Príprava: Všetky ingrediencie spolu poriadne rozmiešame a cesto necháme 10 min. odstáť....

18
12
2017

Rýchle vanilkové rožteky (recept bez laktózy a vajec)

Ingrediencie: 250 g špaldovej múky 150 g roztaveného kokosového tuku 100 g mletých vlašských orechov 150 g práškového vanilkového eritritu 100 g gaštanovej múky Príprava: Práškový eritrit a roztavený kokosový tuk vymiešame dopenista. Orechy zmiešame s múkou, potom pridáme ku zmesi eritritu a kokosov...

18
12
2017

Kakaovo – medové bezlaktózové pusinky

Ingrediencie na pusinky: (porcia na 2 plechy) 700 g špaldovej (polohrubej) alebo ovsenej múky 100 g gaštanovej múky 10 dkg práškového eritritu 1 celé vajce 1 žĺtok 1 kopcovitá ČL sódy bikarbóny 4 PL holandského kakaa 1 ČL perníkového korenia 4 PL bezlaktózovej smotany alebo kokosovej smotany 330 g m...

04
12
2017

Bezlepkové medovníčky (recept bez lepku, laktózy, vajec a cukru)

Ingrediencie: 250 g medu 100 g roztaveného kokosového tuku 150 g práškového vanilkového alebo škoricového eritritu 1 dl rastlinného mlieka 500 g bezlepkovej ovsenej múky 1 KL sódy bikarbóny 1 PL perníkového korenia citrónová kôra z 1 citróna (môžeme vynechať) Príprava: Med, kokosový tuk, eritrit a m...

30
11
2017

Sviatočné makové bajgle bez lepku, laktózy a droždia

Cesto: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky 17 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 1 vajce 1 bezlepkový prášok do pečiva štipka himalájskej soli 2 PL smotany alebo kokosovej smotany Cocomas cca 1,5 dl rastlinného mlieka Maková plnka: 40 dkg mletého maku 20 dkg práškového eritritu 2...

30
11
2017

Sviatočné kakaové bajgle bez lepku, laktózy a droždia

Cesto: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky 17 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 1 vajce 1 bezlepkový prášok do pečiva štipka himalájskej soli 2 PL smotany alebo kokosovej smotany Cocomas cca 1,5 dl rastlinného mlieka Kakaová plnka: holandský kakaový prášok (podľa chuti) eritrit...

20
11
2017

Jablkovo – cuketové bezlepkové muffiny

Ingrediencie: 250 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja citrónová šťava z 1/2 citróna 300 g bezlepkovej ovsenej múky 1 ČL sódy bikarbóny 1 ČL bezgluténového prášku do pečiva 1 cuketa – nastrúhame (vyžmýkame šťavu ) 1 ČL škorice 150 g práškového vanilkového eritritu 2 vajcia 100 ml roztaven...

20
11
2017

Piškótová roláda s citrónovým krémom bez gluténu a laktózy

Ingrediencie: Piškótové cesto: 6 vajec 6 PL bezlepkovej ovsenej múky 6 PL práškového eritritu 1 KL bezgluténového prášku do pečiva Krém: 2 vajcia 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 20 dkg práškového práškového eritritu 1 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja citrónová kôra z 2 citrónov citrónová šťav...

13
11
2017

Bezlepkový jablkovo – pudingový koláč

Ingrediencie: Cesto: 450 g bezlepkovej ovsenej múky 70 g práškového eritritu štipka himalájskej soli 2 žĺtky 150 ml smotany 250 g roztaveného kokosového tuku Jablková vrstva: 2,5 kg jabĺk 80 g práškového eritritu 2 – 3 PL škoricového eritritu 1 ČL klinčekov 1 ČL muškátoveho orechu 70 g kokosového tu...

09
11
2017

Bezgluténové gaštanové palacinky

Ingrediencie: 350 g bezgluténovej ovsenej múky 50 g gaštanovej múky 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu 1 dl taveného kokosového tuku 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky. Hotové pal...

06
11
2017

Makovník na spôsob AniFitt

Ingrediencie: 350 g špaldovej múky (hladkej) 350 ml mlieka (rastlinného mlieka) 1 žĺtka balíček sušeného droždia (7g) štipka himalájskej soli 25 g medu 25 g roztaveného kokosového tuku Plnka: 25 dkg mletého maku práškového eritritu podľa chuti 1,5 mlieko – rastlinné mlieko nastrúhaná citrónová kôra...