Kategória: Bezlaktózové jedlá
02
03
2017

Sacherka

Ingrediencie: Piškótové cesto: 14 vajec 40 dkg eritritu AniFitt 30 dkg masla 40 dkg horkej čokolády 30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt Bielka s eritritom (20 dkg) vymiešame dopenista. Žĺtky s maslom izbovej teploty a so zvyškom eritritu taktiež vymiešame. Obidve masy opatrne, ľahkými...

28
02
2017

Čokoládová torta

Zloženie: 4 vajcia 4 PL erytritolu AniFitt 2 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt holandský kakaový prášok AniFitt alebo karobový prášok 1 kávová lyžica sóda bikarbóny jedlej, štipka soli citrónová šťava rumová aróma Krém: 400 ml kokosová smotana Cocomas 1 ks 70-75% – nej čokolády rumová aróma 3...

28
02
2017

Špaldový marhuľový posúch

Ingrediencie na cesto: 50 dkg špaldovej múky 1/2 droždia 1 celé vajce 12,5 kokosového tuku 3 – 4 dl mlieka alebo rastlinného mlieka práškového eritritu podľa chuti štipka soli Na vrch: 50 dkg marhúľ práškového eritritu podľa chuti Príprava: Urobíme kvások. Múku vysypeme do misy, pridáme eritri...

27
02
2017

Čokoládová bomba

Ingrediencie: Piškótové cesto: 9 vajec 9 PL eritritu AniFitt 1 PL holandského kakaového prášku AniFitt 8 Pl múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1/2 balíčka prášku do pečiva Krém: 4 vajcia 20 dkg eritritu AniFitt 1 tabuľka čokolády na varenie 25 dkg masla Príprava: Žĺtky s eritritom vymiešame dopenista a...

27
02
2017

Jahodový koláč AniFitt z miešaného cesta

Ingrediencie: hrnček = 2,5 dl 1,5 hrnčeka práškového vanilkového eritritu AniFitt 1 hrnček kokosovej múky 2 hrnčeky gaštanovej múky 1,5 dl roztaveného kokosového oleja AniFitt 2 vajcia 1 kypriaci prášok do pečiva štipka himalájskej soli AniFitt 7 dl mlieka 80 dkg jahôd 1 – 2 PL múčnej zmesi na...

27
02
2017

Pšenový nákyp AniFitt

Ingrediencie: 250 g prosa AniFitt 7,5 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja štipka himalájskej soli 150 – 200 g vanilkového eritritu AniFitt 5 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt 2 vajcia 5 dkg sušeného ovocia alebo mrazeného bobuľového ovocia Forma na pečenie: roztavený...

23
02
2017

Muffiny v tvare ruži

Ingrediencie na 12 kusov: 25 dkg špaldovej múky (polohrubej) 3 dkg holandského kakaového prášku 2 kávová lyžička kypriaceho prášku do pečiva štipka sódabikarbóny 14 dkg práškového eritritu 2 dl mlieka / rastlinného mlieka 2 vajce 1 dkg taveného kokosového tuku 8 dkg min. 70%- nej horkej čokolády ( č...

22
02
2017

Pagáče so sezamovými semienkami

Ingrediencie: 30 dkg špaldovej múky 10 dkg roztaveného kokosového tuku 1 KL himalájskej soli dve štipky eritritu 1 KL kypriaceho prášku do pečiva 1,5 dl ovsenej smotany (bezlaktózovej smotany) 1 dl rastlinného mlieka 1 PL  ľanovej múky nadrobno posekaná pažítka alebo pór – podľa chuti na potie...

20
02
2017

Šišky AniFitt pečené v rúre

Ingrediencie: 160 g  špaldovej múky 1 KL kypriaceho prášku do pečiva štipka himalájskej soli 160 g osúpaných, na kocky pokrájaných jabĺk 250 g rastlinného mlieka 2 PL roztaveného kokosového oleja 1,5 PL citrónovej šťavy 7 PL vanilkového eritritu Príprava: 1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Formu na p...

15
02
2017

Kakaový croissant

Ingrediencie – cesto: 900 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g práškového vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 0,5 ČL himalájskej soli AniFitt 1 vajce “ M“ 1 žĺtok 120 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 45 g čerstvého droždia 720 ml rastlinného mlieka – z toh...

14
02
2017

Makkučké syrové pagáče AniFitt

Ingrediencie: 500 g červenej múčnej zmesi AniFitt 200 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 200 ml rastlinného mlieka 150 ml rastlinného mlieka – na kvások 4 – 5 dkg čerstvého droždia 2 ČL medu 3 ČL himalájskej soli AniFitt 1 žĺtok do cesta + 1 žĺtok na potieranie 15 dkg strúhaného syra...

14
02
2017

Božské jablkovo – škoricové slimáky

Ingrediencie: Cesto: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 7 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce sušené droždie alebo čerstvé droždie (bezlepkové sušené droždie) 3,5 dl vlažného mlieka – z toho 2 dl na kvások, zvyšok mlieka prilievame do cesta postupne 1 PL medu štipka himalájskej...

13
02
2017

Makkučké syrové pagáče

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt 200 g roztaveného kokosového oleja AniFitt 200 ml rastlinného mlieka 150 ml rastlinného mlieka – na kvások 4 – 5 dkg čerstvého droždia 2 ČL medu 3 ČL himalájskej soli AniFitt 1 žĺtok do cesta + 1 žĺtok na potieranie 15 dkg strúhaného s...

10
02
2017

Dvojfarebná kokosová torta AniFitt

Cesto: 200 g práškového vanilkového eritritu AniFitt 300 ml rastlinného mlieka 2 ČL jablčného octu 175 ml roztaveného kokosového oleja AniFitt 250 ml vody 200 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 130 g mandľovej múky AniFitt 70 g kokosovej múky AniFitt 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva 0,5 Č...

06
02
2017

Jahodovo – gaštanová torta

Ingrediencie na tortu veľkosti 25 cm: Piškótové cesto bez vajec: 2,5 dl 100% – nej jablčnej štavy alebo 1 jablko rozmixujeme a zalejeme vodou. Výsledkom bude jablčná šťava bez cukru 150 g práškového eritritu AniFitt citrónová šťava z 1 citróna malé množstvo rumovej arómy 120 g bezlepkovej múčn...

02
02
2017

Marhuľový koláč s mrveničkou

Ingrediencie: 300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 100 g taveného kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu AniFitt 1 vajce trochu škorice 1 dl mlieka – suroviny dôkladne spracujeme Plnka: 700 – 800 g rozmixovaných marhúľ alebo ľubovoľného mrazeného ovocia 2 KL eritritu AniFitt...