Kategória: Bezlaktózové jedlá
30
01
2017

Bezlepková žemlovka

Ingrediencie: 4 -5 ks bezlepkových rožkov AniFitt 5 dl kokosového mlieka 3 PL eritritu AniFitt Plnka: 250 g tvarohu eritrit AniFitt podľa chuti 4 – 5 ks jabĺk škoricový eritrit podľa chuti Na vrch: 4 vaječných bielkov 3 PL eritritu AniFitt Príprava: Rožky pokrájame na kolieska. Namočíme ich do...

30
01
2017

Zapečené jablkovo – syrové kuracie prsia so zemiakmi

Ingrediencie: 6 väčších kusov kuracích pŕs 6 tenkých plátov rastlinného alebo bezlaktózového syra 6 ks natenko nakrájaných plátov jabĺk himalájska soľ AniFitt kokosový olej AniFitt 600 g zemiakov Zálievka: 3 dl rastlinného mlieka 1 PL múky z chia semienok 1 KL konjak múky himalájska soľ AniFitt 1 KL...

30
01
2017

Čokoládovo – kávová studená ovsená kaša s banánom

Ingrediencie na 1 porciu: 1 KL kakaového prášku 1 PL škoricového/vanilkového eritritu 2 ČL instantnej kávy 175 ml horúcej vody 4 PL ovsených vločiek 2 – 3 PL chia semienok štipka škorice 1/2 stredne veľkého banánu Príprava: 1. Kakaový prášok a instantnú kávu dáme do vyššieho pohára, zalejeme t...

26
01
2017

Božské jablkovo – škoricové slimáky AniFitt

Ingrediencie: Cesto: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt bez alergénov 7 dkg roztaveného kokosového oleja AniFitt 1 vajce sušené droždie alebo čerstvé droždie ( bezlepkové sušené droždie ) 4 dl vlažného mlieka – z toho 2 dl na kvások, zvyšok mlieka prilievame do cesta postupne 1...

25
01
2017

Tuniakovo – brokolicový zeleninový šalát so špaldovou tarhoňou

Ingrediencie na 2 osoby: 1 brokolica 3 nastrúhané mrkvy 10 dkg strúhaného syra 2 – 3 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 20 dkg špaldovej tarhone Príprava: Najprv pripravíme špaldovú tarhoňu. Kým sa varí, brokolicu rozoberieme na ružičky, zeleninu očistíme a nastrúhame zeleninu aj syr. Zeleninu...

25
01
2017

Plnené špaldové trojuholníky

Ingrediencie – cesto: 5 dkg čerstvého droždia alebo 2 balenia bezgluténového sušeného droždia ( 2x7g ) 5-6 dl rastlinného mlieka 1 PL medu 80 dkg špaldovej múky 1 PL himalájskej soli 2 dl kokosového oleja Plnka: 6 kopcovitých PL smotany ( ovsenej ) alebo ketchupu 6 PL taveného kokosového oleja...

23
01
2017

Zeleninová fašírka z mletého mäsa z diviny

Ingrediencie: 0,5 dkg mletého mäsa z diviny 1 brokolica mrazená 2 nastrúhané mrkvy 1 nastrúhaný petržlen 1 nastrúhaná cibuľa 2 strúčiky pretlačeného cesnaku 2 vajcia 2 KL himalájskej soli AniFitt 1 KL mletého čierneho korenia 1 KL papriky mletej sladkej 2 krajce chleba AniFitt – namočené do vo...

20
01
2017

Tuniakovo – syrové rolky

Z jedného cesta som urobila dva druhy roliek – tuniakové a šunkovo – syrové. Z tohto množstva vyjde asi 5 ks roliek, na dva veľké plechy. Ingrediencie – cesto: 5 dkg čerstvého droždia alebo sušené droždie – 2 x 7 g 7 dl rastlinného mlieka 1 PL medu 80 dkg múčnej zmesi na peče...

10
01
2017

Mandľové linecké pečivo

Ingrediencie: 100 g mletých mandlí 50 g ovsenej múky AniFitt 50 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov 20 g práškového eritritu AniFitt 1 žĺtok 100 g kokosového oleja AniFitt 1 dl mandľového mlieka bez cukru Vymiesime cesto, rozvaľkáme ho a povykrajujeme ľubo...

10
01
2017

Viedenské tvarohové zapečené palacinky

Ingrediencie na 8 – 10 ks palaciniek: 20 dkg špaldová múka (polohrubá) alebo ovsená múka 250 ml mlieka 4 vajcia 2 PL práškového eritritu štipka soli 1 dl kokosového oleja 150 ml sódy Plnka: 25 dkg nízkotučného tvarohu 5 dkg hrozienok (možno vynechať) 2 PL rumu (možno vynechať) 3 PL kokosového...

09
01
2017

Zákusky Isler

Ingrediencie: Cesto: 50 g mletých vlašských orechov 50 g práškového eritritu AniFitt 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov 50 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 žĺtok 20 g kokosového oleja AniFitt rumová aróma podľa chuti 0,5 dl mandľového mlieka Plnka: 10 ČL domáceho lekváru bez cukru Čoko...

09
01
2017

Bezlepkový koláč z kešu orieškov

Ingrediencie: 4 bielka 120 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g eritritu AniFitt štipka himalájskej soli AniFitt 300 g rozličných semienok ( napr. orechy, kešu – oriešky, pistácie, mandle ) Príprava: Bielka s eritritom a so štipkou soli vyšľaháme, postupne pridávame múku a nakon...

09
01
2017

Doboška

Ingrediencie: 9 vajec 8 dkg eritritu AniFitt 1 PL vanilkového eritritu AniFitt 15 dkg eritritu AniFitt 17 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt Krém: 4 dl mlieka 1 pudingový prášok 5 – 6 dkg eritritu AniFitt 100 g horkej čokolády 25 dkg masla Vajcia rozdelíme. Žĺtky s 8 dkg eritritom a s vanilk...

09
01
2017

Jablkovo – škoricový trhanec

Ingrediencie (na 8 porcií): Cesto: 2,5 dl mlieka (rastlinné mlieko) 8 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt vanilka 5 PL vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 4 dkg čerstvého droždia 1,5 dl vody (vlažnej vody) 2 PL medu 1 KL himalájskej soli AniFitt 2 vajcia 550 g múčnej zmesi na pečenie...

05
01
2017

Kokosová torta

Ingrediencie: tortová forma veľkosti 28 cm Piškótové cesto: 9 vajec 9 PL eritritu AniFitt 9 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 PL vody štipka soli 1 prášok do pečiva Vajcia rozdelíme, bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s eritritom vymiešame dopenista, pridáme trochu z bielkov, po...

05
01
2017

Košíčky Brownie’s

Ingrediencie – cesto: 300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu AniFitt 2 žĺtky 1 PL bezlaktózovej smotany (možno nahradiť mandľovým alebo kokosovým mliekom) “ Plnka „: 100 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu Ani...

05
01
2017

Domáci trdelník

Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kocka droždia štipka himalájskej soli AniFitt eritrit AniFitt podľa chuti 1 kávová lyžička medu 7 dkg kokosového oleja AniFitt 1 vaječný žĺtok 5 – 6 dl mlieka / kokosového mlieka Urobíme kvások, pridáme k ostatným ingredienciám, vymiesime...