Kategória: Bezlaktózové hlavné jedlá
30
01
2017

Kuracie prsia plnené syrom a hríbami s pórom a bulgurom

Ingrediencie: 6 ks kuracích pŕs nakrájaných na plátky 500 g čerstvých alebo zaváraných húb z konzervy 10 cm póru 6 ks natenko nakrájaných plátkov rastlinného alebo bezlaktózového syra zväzok petržlenovej vňate 1,5 – 2 KL himalájskej soli AniFitt mleté čierne korenie podľa chuti ochucovadlo kok...

30
01
2017

Zapečené jablkovo – syrové kuracie prsia so zemiakmi

Ingrediencie: 6 väčších kusov kuracích pŕs 6 tenkých plátov rastlinného alebo bezlaktózového syra 6 ks natenko nakrájaných plátov jabĺk himalájska soľ AniFitt kokosový olej AniFitt 600 g zemiakov Zálievka: 3 dl rastlinného mlieka 1 PL múky z chia semienok 1 KL konjak múky himalájska soľ AniFitt 1 KL...

25
01
2017

Tuniakovo – brokolicový zeleninový šalát so špaldovou tarhoňou

Ingrediencie na 2 osoby: 1 brokolica 3 nastrúhané mrkvy 10 dkg strúhaného syra 2 – 3 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 20 dkg špaldovej tarhone Príprava: Najprv pripravíme špaldovú tarhoňu. Kým sa varí, brokolicu rozoberieme na ružičky, zeleninu očistíme a nastrúhame zeleninu aj syr. Zeleninu...

23
01
2017

Zeleninová fašírka z mletého mäsa z diviny

Ingrediencie: 0,5 dkg mletého mäsa z diviny 1 brokolica mrazená 2 nastrúhané mrkvy 1 nastrúhaný petržlen 1 nastrúhaná cibuľa 2 strúčiky pretlačeného cesnaku 2 vajcia 2 KL himalájskej soli AniFitt 1 KL mletého čierneho korenia 1 KL papriky mletej sladkej 2 krajce chleba AniFitt – namočené do vo...

20
01
2017

Kuracie prsia na smotane s hríbami a so špaldovou tarhoňou

Ingrediencie na 4 osoby: 60 dkg kuracích pŕs 250 g čerstvých hríbov ( môžu byť aj sušené ) 1 cibuľa himalájska soľ AniFitt , mleté čierne korenie podľa chuti 1 PL kokosového oleja AniFitt 1/2 téglika kokosovej smotany Cocomas 1/2 téglika ovsenej smotany 1 KL konjak múky 1 KL tapiokovej múky 2 dl vod...

02
01
2017

Syrové párty pagáče

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt ( červená ) 200 g kokosového oleja AniFitt 2 dl smotany (ovsenej smotany) 2 KL himalájskej soli AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva 200 g plátkového syra Múku s práškom do pečiva a so soľou zmiešame, pridáme kokosový olej a smotanu a vy...

30
12
2016

Bezlepkové žemle

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Potrebujeme: 500 g múčnej zmesi, 530 ml vlažnej vody a 50 g jablčného octu alebo čerstvo lisovanej citrónovej šťavy. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 5 minúť odležať. Následne c...

16
12
2016

Smotanový posúch

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 600 ml teplej vody šťava z polovice citróna 5 PL taveného kokosového oleja AniFitt 1,5 kávovej lyžičky himalájskej soli AniFitt Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme alebo zmiešame ručným mixérom. Cesto rozdelíme na dve časti....

15
12
2016

Pizza bez alergénov

Ingrediencie na jednu pizzu s priemerom 30 cm: 150 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 PL kokosového oleja AniFitt 120 g vlažnej vody 7 g čerstvého droždia Príprava: Z ingrediencií vymiesime cesto, ktoré na múkou posypanej forme na pizzu dlaňami – ktoré namáčame do vlažnej vody, vy...

13
12
2016

Bezlepkový domáci chlieb

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Príprava: K 530 ml vlažnej vody pridáme 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešame. Pridáme 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na c...

13
12
2016

Bezlepkové langoše

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt 250 ml smotany – ovsenej alebo bezlaktózovej smotany 3 g sušeného droždia + 1 dl vody + 1 kávová lyžička medu – na kvások Suroviny dôkladne spracujeme a cesto necháme...

24
11
2016

Panenka na maďarsky spôsob

Ingrediencie: 1 ks plnenej panenky 5 tenkých plátkov domácej slaniny väčší strúčik cesnaku 2 dl vody himalájska soľ AniFitt, mleté čierne korenie Mäso osolíme, okoreníme a necháme stáť asi hodinu. Mäso obalíme v slanine, na vrch uložíme na kúsky pokrájaný cesnak. Mäso uložíme do ohňovzdornej misy, z...

23
11
2016

Bleskurýchla cuketovo – kôprová príloha so špaldovou tarhoňou

Ingrediencie na dve osoby: 1 väčšia cuketa zväzok jarnej cibuľky 1/2 zväzka kôpru 2 PL kokosového oleja AniFitt 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt trošku korenia strúčik cesnaku 150 ml ovsenej smotany 0,5 dl vody 2 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 200 g špaldovej tarhone Príprava: Cibuľku a...

16
11
2016

Vyprážaná ryba trochu inak

Ingrediencie pre 2 osoby: 40 dkg rybieho filé 20 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička sezamových semienok kokosový olej AniFitt – k pečeniu Rybu osolíme, potom obalíme v múke a do tretice obalíme v rozšľahanom vajci, do ktorého sme pridali sezamové semienka. Pečieme na ho...

11
11
2016

Kuracina s kuskusom z jedného hrnca

Ingrediencie: 50 dkg kuracích pŕs 25 dkg špenátových listov 4 – 5 mrkiev 1 väčšia cibuľa himalájska soľ AniFitt, korenie, ochucovadlo, čerstvá petržlenová vňaťka 1 PL kokosového oleja AniFitt Príprava: Najprv pripravíme kuskus – zalejeme vriacou vodou, osolíme, dochutíme a necháme stáť....

08
11
2016

Obaľované baklažánové medajlóniky s kúskami patizónu

Ingrediencie: 2 baklažány 2 patizóny 20 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 4 vajcia 20 dkg ovsených otrúb himalájska soľ AniFitt 5 – 6 dl kokosového oleja AniFitt Príprava: Zeleninu očistíme, pokrájame a osolíme himalájskou soľou AniFitt. Necháme chvíľu stáť. Potom obalíme v múčnej zmesi AniF...

03
11
2016

Králičie mäso s lečom a s quinou

Ingrediencie: 1 rozporcovaný králik domáci 2 paradajky 2 papriky 1 väčšia cibuľa väčší strúčik cesnaku 1,5 PL himalájskej soli AniFitt 2 kávové lyžičky mletého čierneho korenia malé množstvo ochucovadla 5 tenkých plátov domácej slaniny cca 500 ml vody – ktorou zalejeme kusy mäsa 1,5 – 2...

28
10
2016

Fašírky z tekvice Hokkaido s tuniakom

Ingrediencie: 1 menšia tekvica Hokkaido 2 vajcia 2 menšie konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 2 kávové lyžičky himalájskej soli AniFitt 1 kávová lyžička mletého čierneho korenia strúčik cesnaku čerstvé koreniny – petržlenová vňať, medvedí cesnak alebo kôpor 10 dkg ovsených otrúb – na obaľ...