Kategória: Bezlaktózové dezerty
19
01
2019

Paleo jablkové pité

Ingrediencie:1,5 kg sladkých jabĺkcitrónová šťava z 1 citrónaza 2 hrste hrozienok8 PL kokosovej múky4 PL medu/brezového cukru podľa chuti (u vegánov agávový sirup, datlový sirup)3 kopcovité PL skoroceluškorica200 g mrazených alebo čerstvých malín Príprava:1. Jablká nastrúhame2. Pridáme citrónovú šťa...

04
12
2018

Medové rezy Zombori s čokoládovým krémom

Ingrediencie: Cesto: 12 dkg práškového eritritu 1 dl bezlaktózového alebo rastlinného mlieka 1 PL roztaveného kokosového tuku 1 PL sódy bikarbóny 30 dkg bezlepkovej ovsenej múky 30 dkg špaldovej múky Krém: 4 dl bezlaktózového alebo rastlinného mlieka 25 dkg práškového eritritu 5 PL tapiokového škrob...

23
11
2018

Medovo-gaštanové vianočné koláče

Ingrediencie: 40 dkg ovsenej múky 20 dkg gaštanovej múky 1 kávová lyžička sódabikarbóny 1 kávová lyžička kypriaceho prášku do pečiva 25 dkg medu 2 kopcovité PL taveného kokosového oleja 3 žĺtky (menšie) 25 dkg práškového eritritu 3 ČL perníkového korenia 4 kopcovité PL smotany alebo kokosovej smotan...

19
11
2018

Bezlepkové medovníčky z ovsenej múky

Ingrediencie: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky alebo špaldovej múky 25 dkg medu 12 dkg roztaveného kokosového tuku 15 dkg práškového eritritu 2 ČL perníkového korenia 1 ČL sódy bikarbóny 1 vajce 0,5 dl vody alebo rastlinného mlieka Príprava: V mise zmiešaj roztavený kokosový tuk s eritritom, potom pr...

23
07
2018

Kokosová ovsená kaša s černicovým pyré

Ingrediencie: 2 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 3 PL ovsených vločiek (bezlepkové) 2 – 3 PL kokosovej múky (podľa toho, akej hustoty chceme kašu mať) eritrit podľa chuti za hrsť černíc (alebo akéhokoľvek iného druhu ovocia) Príprava: Mlieko pripravené z rastlinného nápoja dáme variť,...

22
05
2018

Gaštanovo-mandľové muffiny s ovsenou múkou

Ingrediencie: 150 g gaštanovej múky 100 g mandľovej múky 300 g bezlepkovej ovsenej múky 1 hrnček práškového eritritu 3 vajcia 120 g roztaveného kokosového tuku 500 – 600 ml bezlaktózového mlieka alebo kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 1 ČL prášku do pečiva nastrúhaná kôra z jedného pomara...

21
05
2018

KÁVOVO – GAŠTANOVÉ SUŠIENKY

Ingrediencie: 2 hrnčeky gaštanovej múky 1,5 hrnčeka ovsenej múky 1 hrnček mandľovej múky 6 PL roztaveného kokosového tuku (alebo mäkkého masla) asi pol hrnčeka rastlinného mlieka 1 hrnček práškového eritritu 1 KL sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva 1 KL vanilkového extraktu štipka soli 1 šálka sil...

24
04
2018

Bezlepkové kakaovo – lekvárové muffiny

Ingrediencie: 360 g bezlepkovej ovsenej múky 150 g kokosovej múky 90 g gaštanovej múky 2 ČL bezlepkového prášku do pečiva 5 PL holandského kakaového prášku 8 PL práškového vanilkového alebo škoricového eritritu 2 vajcia 2 PL roztaveného kokosového tuku 5 PL kokosovej smotany Cocomas 600 ml kokosovéh...

12
04
2018

Cuketovo – čokoládové muffiny

Ingrediencie: 200 g ovsenej múky 100 g kokosovej múky 2 ČL bezlepkového prášku do pečiva 5 PL holandského kakaového prášku 8 PL práškového škoricového eritritu 1 väčší banán (popučíme vidličkou) 1 stredne veľká cuketa (nastrúhame) 2 vajcia 2 PL roztaveného kokosového tuku 5 PL Cocomas (kokosovej smo...

29
03
2018

Muffiny z ovsenej múky s jablkom a s banánmi

Ingrediencie na 28 ks muffinov: 500 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja 120 ml kokosového tuku AniFitt 3 vajcia 3 zrelé banány 1 veľké jablko 300 g bezlepkovej ovsenej múky AniFitt 200 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 2 ČL bezlepkového prášku do pečiva 1 KL škorice 3 PL holandskéh...

23
03
2018

Kakaové cesto (recept bez gluténu, laktózy a vajec)

Ingrediencie: 1 bezlepkový kypriaci prášok do pečiva 2 hrnčeky bezlepkovej ovsenej múky 1 hrnček kokosovej múky 2 hrnčeky práškového vanilkového eritritu 1 ČL škorice 4 PL holandského kakaového prášku 5 PL kokosovej smotany Cocomas 0,5 hrnčeka roztaveného kokosového tuku 3 hrnčeky kokosového nápoja/...

06
03
2018

Bezlepkový veľkonočný koláč

Ingrediencie: 250 g sirupu z agáve 100 g roztaveného kokosového tuku 150 g eritritu 1 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 500 g bezlepkovej ovsenej múky 1 KL sódy bikarbóny 1 PL perníkového korenia citrónová kôra z 1 citróna (môžeme vynechať) 1 vajce 1 žĺtok Príprava: Med, kokoso...

28
02
2018

Makové muffiny s makovo-škoricovým krémom

Cesto: 1 hrnček bezlepkovej ovsenej múky 1/2 hrnčeka mletého maku 2 vajcia 100 ml rastlinného mlieka 1 jablko 1 PL eritritu 1 ČL prášku do pečiva Krém: 125 g mascarpone (bezlaktózové) 1 ČL mletého maku 1 ČL škorice 1 PL eritritu pár kvapiek vanilkového extraktu Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne...

28
02
2018

Vanilkovo-tvarohová torta s lesným ovocím

Ingrediencie: 500 g bezlaktózového krémového tvarohu 280 g bezlaktózového gréckeho jogurtu 3 vajcia 1 vanilkový pudingový prášok ( bez laktózy) vanilkový extrakt 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 4 PL práškového eritritu 300 g mrazeného lesného ovocia (môže to byť aj akýkoľvek iný druh ovocia) kokosový...

20
02
2018

Klasické bezlepkové palacinky s čokoládovou polevou AniFitt

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej ovsenej múky 100 g kokosovej múky 600 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja sódová voda (podľa potreby) 3 vajcia 30 ml kokosového tuku štipka himalájskej soli Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky. Čokoládová poleva...

19
02
2018

Bezgluténové a bezlaktózové nepravé tiramisu s banánom

Cesto: 1,5 hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek 1 hrnček kávy 2 PL vanilkového eritritu 1 PL roztaveného kokosového tuku Krém: 250 g bezlaktózového mascarpone 140 g bezlaktózového bieleho jogurtu 1 PL medu 2 banány 1 PL holandského kakaového prášku Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme a...

19
02
2018

Fašiangové šišky bez laktózy a vajec

Ingrediencie: 600 g špaldovej múky 250 g eritritu 100 ml kokosovej smotany Cocomas alebo bezlaktózovej smotany 500 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 7 g bezlepkového sušeného droždia 2 PL rumu malé množstvo himalájskej soli Príprava: Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme a vy...

14
02
2018

Fašiangové šišky (bez laktózy, bielkov a bez pridaného cukru)

Ingrediencie: 600 g špaldovej múky 200 g gaštanovej alebo mandľovej múky 1 balenie sušeného droždia 4 žĺtky 150 g roztaveného kokosového tuku 250 g vanilkového eritritu 150 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja 2 ČL sirupu z agáve 450 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkovéh...

09
02
2018

Banánové tiramisu bez lepku, laktózy a pridaného cukru

Cesto: 1,5 hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek 1 hrnček kávy 2 PL vanilkového eritritu 1 PL roztaveného kokosového tuku Krém: 250 g mascarpone (bezlaktózové) 140 g gréckeho jogurtu (bezlaktózové) 1 PL medu 2 banány 1 PL holandského kakaového prášku Príprava: Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme...