Kategória: Bezlaktózové chleby, pekárenské výrobky
09
01
2017

Jablkovo – škoricový trhanec

Ingrediencie (na 8 porcií): Cesto: 2,5 dl mlieka (rastlinné mlieko) 8 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt vanilka 5 PL vanilkového alebo škoricového eritritu AniFitt 4 dkg čerstvého droždia 1,5 dl vody (vlažnej vody) 2 PL medu 1 KL himalájskej soli AniFitt 2 vajcia 550 g múčnej zmesi na pečenie...

05
01
2017

Košíčky Brownie’s

Ingrediencie – cesto: 300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt 200 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu AniFitt 2 žĺtky 1 PL bezlaktózovej smotany (možno nahradiť mandľovým alebo kokosovým mliekom) “ Plnka „: 100 g kokosového oleja AniFitt 100 g práškového eritritu Ani...

05
01
2017

Domáci trdelník

Ingrediencie: 50 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 kocka droždia štipka himalájskej soli AniFitt eritrit AniFitt podľa chuti 1 kávová lyžička medu 7 dkg kokosového oleja AniFitt 1 vaječný žĺtok 5 – 6 dl mlieka / kokosového mlieka Urobíme kvások, pridáme k ostatným ingredienciám, vymiesime...

02
01
2017

Natúr slané chrumkavé

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 200 g kokosového oleja AniFitt 2 dl smotany ( ovsenej smotany ) 2 KL himalájskej soli AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva Príprava: Múku s práškom do pečiva a so soľou zmiešame, pridáme kokosový olej a smotanu a vypracujeme c...

02
01
2017

Syrové krekry AniFitt

Ingrediencie: 500 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) 200 g kokosového oleja AniFitt 2 dl smotany (ovsenej smotany) 2 KL himalájskej soli AniFitt 1/2 balenia kypriaceho prášku do pečiva 200 – 300 g strúhaného syra trochu himalájskej soli AniFitt Príprava: Múku s práškom do pečiva a so...

30
12
2016

Bezlepkové žemle

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Potrebujeme: 500 g múčnej zmesi, 530 ml vlažnej vody a 50 g jablčného octu alebo čerstvo lisovanej citrónovej šťavy. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 5 minúť odležať. Následne c...

16
12
2016

Bezlepkové plnené trojuholníky

Z tohto množstva vyjde 25 ks Cesto: 5 dkg čerstvého alebo 1 balenie sušeného droždia ( 7 g ) 7 dl rastlinného mlieka – z toho 1,5 dl mlieka potrebujeme na kvások + 1 PL medu 250 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na kysnuté cesto 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 PL himalájsk...

16
12
2016

Oškvarkové pagáče

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 160 g mletých oškvarkov 20 g kokosového oleja AniFitt 25 g čerstvého droždia 1 vajce 1 PL kyslej smotany  – ovsenej alebo bezlaktózovej smotany 1 ČL himalájskej soli AniFitt trochu mlieka + 1 kávová lyžička medu 1 rozšľahan...

16
12
2016

Smotanový posúch

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 600 ml teplej vody šťava z polovice citróna 5 PL taveného kokosového oleja AniFitt 1,5 kávovej lyžičky himalájskej soli AniFitt Všetky ingrediencie dôkladne spracujeme alebo zmiešame ručným mixérom. Cesto rozdelíme na dve časti....

15
12
2016

Pizza bez alergénov

Ingrediencie na jednu pizzu s priemerom 30 cm: 150 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 1 PL kokosového oleja AniFitt 120 g vlažnej vody 7 g čerstvého droždia Príprava: Z ingrediencií vymiesime cesto, ktoré na múkou posypanej forme na pizzu dlaňami – ktoré namáčame do vlažnej vody, vy...

13
12
2016

Bezlepkový domáci chlieb

Ingrediencie: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb AniFitt 530 ml vlažnej vody 50 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy Príprava: K 530 ml vlažnej vody pridáme 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešame. Pridáme 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na c...

13
12
2016

Bezlepkové langoše

Ingrediencie: 250 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie chleba AniFitt 1 vajce 1 kávová lyžička himalájskej soli AniFitt 250 ml smotany – ovsenej alebo bezlaktózovej smotany 3 g sušeného droždia + 1 dl vody + 1 kávová lyžička medu – na kvások Suroviny dôkladne spracujeme a cesto necháme...

10
11
2016

Zemiakové pagáčiky od babičky

Ingrediencie: 2,5 kg zemiakov 200g smotany – rastlinnej smotany 500g múčnej zmesi na pečenie ( to závisí aj od cesta ) 1 vajce soľ – podľa potreby Zemiaky ošúpeme, pokrájame na väčšie kúsky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Scedíme ich, necháme vychladnúť a pretlačíme lisom na zemiaky....

31
10
2016

Tekvicové pagáče AniFitt

Ingrediencie (na 40 kusov): 250 g ovsenej múky 250 g špaldovej múky 2 kávové lyžičky sódabikarbóny 2 ČL himalájskej soli mleté  čierne korenie podľa chuti 300 ml smotany (ovsenej smotany) 380 g rozmixovanej pečenej tekvice 120 g taveného kokosového oleja 100 g strúhaného syra (rastlinného syra)...