Autor: anifitt
20
11
2017

Jablkovo – cuketové bezlepkové muffiny

Ingrediencie: 250 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja citrónová šťava z 1/2 citróna 300 g bezlepkovej ovsenej múky 1 ČL sódy bikarbóny 1 ČL bezgluténového prášku do pečiva 1 cuketa – nastrúhame (vyžmýkame šťavu ) 1 ČL škorice 150 g práškového vanilkového eritritu 2 vajcia 100 ml roztaven...

20
11
2017

Piškótová roláda s citrónovým krémom bez gluténu a laktózy

Ingrediencie: Piškótové cesto: 6 vajec 6 PL bezlepkovej ovsenej múky 6 PL práškového eritritu 1 KL bezgluténového prášku do pečiva Krém: 2 vajcia 2 PL bezlepkovej ovsenej múky 20 dkg práškového práškového eritritu 1 dl kokosového/ovseného/pohánkového nápoja citrónová kôra z 2 citrónov citrónová šťav...

16
11
2017

Sny, plány, ciele…

Šport, pohyb a aktívna životospráva sú súčasťou môjho života odjakživa. Dnes to už považujem za svoje povolanie. Rozhodla som sa pomôcť ľuďom so zdravotnými problémami uľahčiť ich stravovanie. Z tejto myšlienky vznikli moje produkty pod značkou AniFitt. Mojím cieľom bolo vytvoriť sortiment produktov...

16
11
2017

Moje dobré rady k efektívnemu cvičeniu – ilustrované videami

Rozcvička – Rozcvičku nevynechávaj nikdy! Ako to naznačuje aj jej samotné pomenovanie, musí sa rozcvičiť celé telo, aj jednotlivé časti tela, svalstvo, kĺby aj jednotlivé orgány. – Nepoužívaj väčšie závažia a činky, než aké unesieš, lebo v opačnom prípade nedokážeš vykonať cvik správne....

16
11
2017

O priaznivých účinkoch zázvoru, všestrannej liečivej byliny

Zázvor sa považuje za najvšestrannejšiu liečivú bylinu, veď jeho priaznivé účinky sa prejavujú pri mnohých ochoreniach. A to všetko vďaka jeho vysokému obsahu vitamínov a minerálnych látok. Zázvor je totiž veľmi bohatý na vitamíny A, B, C, E a obsahuje aj veľa vápnika, horčíka, zinku, fosforu a žele...

13
11
2017

Bezlepkový jablkovo – pudingový koláč

Ingrediencie: Cesto: 450 g bezlepkovej ovsenej múky 70 g práškového eritritu štipka himalájskej soli 2 žĺtky 150 ml smotany 250 g roztaveného kokosového tuku Jablková vrstva: 2,5 kg jabĺk 80 g práškového eritritu 2 – 3 PL škoricového eritritu 1 ČL klinčekov 1 ČL muškátoveho orechu 70 g kokosového tu...

10
11
2017

Gaštany – podpora fit stravovania

Gaštany – ako ovocie – patria do skupiny bukovitých stromov. Rozlišujeme divé (nejedlé) a jedlé gaštany. Divé gaštany sú známe v prvom rade ako okrasný strom. Tento strom je krásnym doplnkom mnohých záhrad, parkov a lesov. Pre väčšinu z nás je najzaujímavejší samotný plod, z ktorého sa v...

09
11
2017

Bezgluténové gaštanové palacinky

Ingrediencie: 350 g bezgluténovej ovsenej múky 50 g gaštanovej múky 3 vajcia na sladenie nevyhnuté množstvo eritritu 1 dl taveného kokosového tuku 350 ml rastlinného mlieka 300 ml sódovej vody štipka himalájskej soli Príprava: Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky. Hotové pal...

06
11
2017

Makovník na spôsob AniFitt

Ingrediencie: 350 g špaldovej múky (hladkej) 350 ml mlieka (rastlinného mlieka) 1 žĺtka balíček sušeného droždia (7g) štipka himalájskej soli 25 g medu 25 g roztaveného kokosového tuku Plnka: 25 dkg mletého maku práškového eritritu podľa chuti 1,5 mlieko – rastlinné mlieko nastrúhaná citrónová kôra...

06
11
2017

Plnená vianočka na spôsob AniFitt

Ingrediencie: 350 g špaldovej múky 350 ml mlieka (rastlinného mlieka) 1 žĺtka balíček sušeného droždia (7g) štipka himalájskej soli 25 g vanilkového práškového eritritu 25 g roztaveného kokosového tuku Plnka: 200g marhuľového či slivkového lekváru AniFitt sladeného eritritom 10 PL mletých vlašských...

02
11
2017

Škoricovo – jablkový miešaný koláč

Ingrediencie: 350 g špaldovej (polohrubej) alebo ovsenej múky 200 g práškového eritritu 100 g ovsených vločiek 2 ČL mletej škorice 2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva 2 veľké vajcia 200 ml rastlinného mlieka 3 – 4 nastrúhané jablká 150 g mletých vlašských orechov 6 kociek čokolády s v...

02
11
2017

Rýchly jablkovo-makový koláč bez lepku

Ingrediencie: 2 vajcia 6 PL práškového eritritu 2 PL vanilkového práškového eritritu 60 dkg nastrúhaných jabĺk 400 g bezlepkovej ovsenej múky 150 g maku 2 ČL mletej kávy (môžeme vynechať) 150 ml rastlinného mlieka 1 balenie bezlepkového prášku do pečiva Príprava: Vajcia s obidvoma druhmi eritritu vy...

02
11
2017

Plnené pagáče bez lepku

Ingrediencie: (na 20 kusov) Cesto: 500 g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt 150 g roztaveného kokosového tuku AniFitt 100 ml rastlinného mlieka 2 ČL himalájskej soli AniFitt 200 ml ovsenej smotany 150 ml mlieka + 1 ČL medu + 1 balenie bezlepkového sušeného droždia Plnka: 100 g strúhaného ra...

02
11
2017

Hruškovo – orechový koláč

Ingrediencie: Cesto: 200 g bezlepkovej ovsenej múky 2 PL práškového eritritu 1 balenie prášku do pečiva 90 g kokosového tuku 2 žĺtky 2 PL bieleho jogurtu štipka himalájskej soli nastrúhaná kôra z 1 citróna 1 ČL perníkového korenia Plnka: 4 stredne veľké hrušky 25 dkg mletých vlašských orechov 3 PL p...

02
11
2017

Bezlepkové žerbó rezy

Ingrediencie: 50 dkg bezlepkovej ovsenej múky 170 dkg kokosového tuku 3 žĺtky 3 PL medu kvások – z polovičky bezlepkového droždia, z 2 dl vlažného mlieka a z 1 kávovej lyžičky medu pol balíčka bezgluténového prášku do pečiva 500 g mletých orechov 250 – 300 g práškového eritritu s eritritom AniFitt p...

02
11
2017

Zeleninové fašírky AniFitt s quinoa

Ingrediencie: 2 cukety 1 tekvica Hokkaido 1 – 2 hrnčeky quinoa AniFitt 1/2 hrnčeka ovsených vločiek AniFitt 2 PL ľanovej múky AniFitt 2 vajcia himalájska soľ AniFitt korenie malé množstvo pretlačeného cesnaku rastlinný syr podľa chuti (možno vynechať) Na obaľovanie: múčna zmes na obaľovanie An...

31
10
2017

Banánové mini palacinky nielen pre najmenších

Ingrediencie: 1 zrelý banán 1 vajce 1/2 hrnčeka ovsených vločiek 1 KL škorice 1 PL kokosového tuku Príprava: Banán rozpučíme vidličkou, potom pridáme vajce a všetko dôkladne zmiešame. Ovsené vločky rozdrvíme na prášok a taktiež pridáme do banánovej zmesi. Nakoniec pridáme aj škoricu a všetko dôkladn...